家常菜辣炒鱿鱼圈如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
青红椒 :适量
糖 :适量
孜然 :适量
芝麻 :适量
大葱(洋葱) :适量
韩式辣酱 :适量
主料
鱿鱼 :三个辅料
酱油 :适量盐 :适量
青红椒 :适量
糖 :适量
孜然 :适量
芝麻 :适量
大葱(洋葱) :适量
韩式辣酱 :适量
1.鱿鱼去内脏洗净切圈,沸水过焯沥干备用。
2.韩式辣酱用凉开水稍稍稀释开备用。
3.青红椒滚刀切块,大葱切段。
4.炒锅热油下鱿鱼圈,青红椒葱段翻炒,紧接着加辣酱,适量盐,一点酱油,孜然,芝麻大火快炒。
5.出锅前加糖略炒就可以了。
鱿鱼圈在沸水中快速捞出,防止鱿鱼变老影响口感。
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