糖不甩(mini版)如何做简单又好吃-港式甜品
- 美食做法
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准备时间:50分钟 烹饪时间:10分钟
熟花生 :1小把
水 :40ml
主料
糯米小圆子 :100熟花生 :1小把
辅料
红糖 :2匙水 :40ml
1. 小圆子提前从速冻取出,下锅熟的快也不开裂
2. 热水下锅,煮至漂浮即可关火
3. 熟花生去红衣搅拌机打碎
4. 红糖融化后小火煮至黏稠
5. 差不多鱼眼泡时水分殆尽,可以关火
6. 小圆子沥干水分倒入红糖锅均匀裹沾
7. 滤多余红糖汁,上盘撒上花生碎即可
甜度依据个人口味来斟酌
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