牛肉咸菜笋丝如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.71W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 食材:牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒,如要加定要红酒)。
2. 冬笋先放锅中煮熟,再切丝(留中间不能切丝)
3. 热锅冷油煸炒变色。
4. .牛肉丝划一边炒笋丝。(考究点把牛肉丝盛岀再炒笋丝)
5. 倒入咸菜快速煸炒,加少量热水,放点白糖。(如喜辣也可加点)
6. 咸菜己咸了,无锡人吃甜,我会多放点糖,甜咪咪的下酒特好吃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/j5x8wy.html