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关于小雪缎带樱桃慕斯蛋糕的餐饮百科

香甜小雪缎带樱桃慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜小雪缎带樱桃慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小雪面糊:黄油室温软化,和糖粉低粉拌匀,分三次加入打散的蛋白拌匀(这个量我只用掉一点点,感觉可以减半);2.用淡奶油的盒子刻出小雪的图案,盖在油纸上,小心填入面糊(这个盒子有点薄啊,刮片用不起来,我都...
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樱桃慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 樱桃慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋糕:低筋面粉:80鸡蛋:4个油:55糖:60克30克牛奶:55樱桃馅:新鲜樱桃:300玉米淀粉:10水(加滤出的汁液):100慕斯液:樱桃果泥:200吉利丁片:4片细砂糖:30蛋黄:4个动物性淡奶油:200ML辅料醋:几滴盐:1柠檬汁:5ML具体步骤1.凉透后的...
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自制小雪缎带樱桃慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制小雪缎带樱桃慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:200低粉:15鸡蛋:2个无盐黄油:20辅料玉米油:16可可粉:5砂糖:20水:1.5大勺吉利丁片:10蛋白:1个草莓果酱:适量蓝莓果酱:适量糖:30柚子茶:16糖粉:20蛋黄:1个牛奶:50朗姆酒:1大勺具体步骤1.小雪面糊:黄油室温软化,和糖粉低...
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油桃慕斯蛋糕怎么做-油桃慕斯蛋糕的做法
  • 油桃慕斯蛋糕怎么做-油桃慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料油桃(5个)酸奶(250克)面粉(40克)鸡蛋(2个)辅料荔枝(3个)鱼胶粉(10克)吉利丁片(半片)配料白糖(适量)盐(少许)醋(1-3滴)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油桃慕斯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分别打入两个无水无油的容器里2、把蛋黄和蛋清分别打入两个无水无油的容器里3、把鸡...
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草莓樱花慕斯蛋糕怎么做-草莓樱花慕斯蛋糕的做法
  • 草莓樱花慕斯蛋糕怎么做-草莓樱花慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细饼干底奥利奥樱花饼干(10块)黄油(30g)慕斯淡奶油(150g)糖(35g)草莓泥(200g)吉利丁片(15g)酸奶(200g)镜面材料草莓泥(100g)吉利丁片(5g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓樱花慕斯蛋糕的做法步骤1、准备奥利奥樱花饼干10块,如果不太喜欢吃饼干底就放8块。2、将里面的夹心取出。...
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樱花慕斯蛋糕怎么做-樱花慕斯蛋糕的做法
  • 樱花慕斯蛋糕怎么做-樱花慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(35克)白砂糖(30克)色拉油(15克)泡打粉(2.5克)鸡蛋(三个)牛奶(30克)辅料草莓酱(20克)软糖(一袋)吉利丁粉(15克)多美鲜淡奶油(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱花慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白分离,加入15克白砂糖和几滴白醋打发,打发中途在加入15克白砂糖,将蛋白打发至不...
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樱桃慕斯的做法 消暑甜点我来做——樱桃慕斯 樱桃慕斯怎么做
  • 樱桃慕斯的做法 消暑甜点我来做——樱桃慕斯 樱桃慕斯怎么做

  • “天气太热了,甜点也得多一项功能才能引起人们的胃口,那就是消暑。而慕斯蛋糕就是一个特别棒的选择。经过冷藏的慕斯冰冰凉凉,吃起来味道自然也就更上一层楼。这样一份清新的慕斯蛋糕放在面前,不吃都能感觉到丝丝清凉和美味。小丫头虽然小,可毕竟是女生,她对这份粉色的蛋糕爱不...
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樱花酸奶慕斯蛋糕怎么做-樱花酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 樱花酸奶慕斯蛋糕怎么做-樱花酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “爸爸妈妈结婚31周年纪念日…整个美丽的樱花酸奶慕斯蛋糕庆祝庆祝!!!!!!”食材明细主料奥利奥饼干(90g)淡奶油(150g)原味酸奶(150g)盐渍樱花(适量)辅料黄油(30g)细砂糖(40g)吉利丁片(3片)纯净水(200g)草莓汁(适量)柠檬汁(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤...
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樱桃果冻慕斯蛋糕怎么做-樱桃果冻慕斯蛋糕的做法
  • 樱桃果冻慕斯蛋糕怎么做-樱桃果冻慕斯蛋糕的做法

  • “樱桃季不可错过的美味今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的”食材明细主料樱桃(400g)白糖(70g)奶油奶酪(140g)牛奶(15g)吉利丁片(15g)辅料柠檬汁(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)樱桃果冻慕斯蛋糕的做法步骤1、300克去核樱桃加入白糖60克腌制片刻之后熬成樱桃果酱...
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樱花慕斯蛋糕的做法 致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】 樱花慕斯蛋糕怎么做
  • 樱花慕斯蛋糕的做法 致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】 樱花慕斯蛋糕怎么做

  • “樱花,起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载,樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后,这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期,宫廷皇族就已种植樱花,距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期,已普遍栽种在私家花园中,有诗云:“亦知官舍非吾宅,且掘山...
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樱桃慕斯蛋糕怎么做-樱桃慕斯蛋糕的做法
  • 樱桃慕斯蛋糕怎么做-樱桃慕斯蛋糕的做法

  • “一款好看的慕斯蛋糕。”食材明细主料蛋糕片(一大片)自制樱桃罐头(270克)糖(50克)吉利丁片(25克)淡奶油(250克)辅料樱桃罐头水(170克)吉利丁片(3片)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃慕斯蛋糕的做法步骤1、自制的樱桃罐头,称取270克的樱桃,略带一部分樱桃罐头水。2、将樱桃与少量...
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桃儿慕斯蛋糕怎么做-桃儿慕斯蛋糕的做法
  • 桃儿慕斯蛋糕怎么做-桃儿慕斯蛋糕的做法

  • “六寸模具,两餐早餐,再合适不过了。简单美味,甜食吃完要运动哦!”食材明细主料奶酪(250克)淡奶油(200克)桃子(一个)六寸模具(一个)吉利丁片(两片)调料白糖(10克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桃儿慕斯蛋糕的做法步骤1、成品图来一张!桃儿慕斯蛋糕,味道超级不错哦。2、桃子三个去皮。...
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樱花慕斯蛋糕的做法 樱花慕斯蛋糕(不用烤箱超详细22步) 樱花慕斯蛋糕怎么做
  • 樱花慕斯蛋糕的做法 樱花慕斯蛋糕(不用烤箱超详细22步) 樱花慕斯蛋糕怎么做

  • “前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情,正好上次做布丁有剩下的樱花,所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕(6寸),祝母亲生日快乐,健康长寿!”食材明细主料消化饼干(90G)黄油(30G)酸奶(100G)淡奶油(200G)草莓(6个)吉丁片(3片)盐渍樱花(15G)纯净水(200g+60g)辅料细砂糖(40G)柠檬浓缩汁(2ML)冻干草莓粉(少...
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樱桃慕斯的做法 樱桃季的礼物——樱桃慕斯 樱桃慕斯怎么做
  • 樱桃慕斯的做法 樱桃季的礼物——樱桃慕斯 樱桃慕斯怎么做

  • “樱桃的季节很短暂,只有一个月的时间,当季的樱桃甚是好吃,又大又红又甜,价格也算便宜,非当季的樱桃又贵又不好吃,所以趁着当季的时候,赶紧做点什么,否则我是得多么的不甘心啊!哈哈。做了个六寸的慕斯,图片看起来还可以,实际个头很小,但是可费了我不少功夫呢!此时感谢君之老师发明了这...
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樱桃芒果慕斯的做法 为炎热的夏季带来一抹清凉——樱桃芒果慕斯 樱桃芒果慕斯怎么做
春天的馈赠 樱花慕斯蛋糕 怎么做-樱花慕斯蛋糕 的做法 樱花🌸慕斯蛋糕
  • 春天的馈赠 樱花慕斯蛋糕 怎么做-樱花慕斯蛋糕 的做法 樱花🌸慕斯蛋糕

  • “春天里百花开,我们也不要浪费大自然给予我们的馈赠哦,为亲们献上美美、香甜可口的樱花慕斯蛋糕,喜欢甜点的亲们不需再花费去点心店买了,来咱们一起做个,吃个爽啦”食材明细主料低筋蛋糕粉(适量)淡奶油(适量)吉利丁片(2片)鸡蛋(4只)牛奶(1盒)樱花(几朵)辅料绵糖(适量)食盐(少许)甜味(口味)烘焙(...
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紫薯樱桃慕斯怎么做-紫薯樱桃慕斯的做法
  • 紫薯樱桃慕斯怎么做-紫薯樱桃慕斯的做法

  • “窗台上还有三个放了很多天的紫薯,本来是准备用来做戚风的,结果一直没有时间折腾,今天决定拿它开刀。既然打算折腾,干脆就折腾到底吧,戚风太普通,决定来做个漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油会是何种梦幻般的颜色,心里就很期待!”食材明细主料紫薯(150克(去皮后))辅料淡奶油(250ML)牛奶...
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樱桃抹茶慕斯怎么做-樱桃抹茶慕斯的做法
  • 樱桃抹茶慕斯怎么做-樱桃抹茶慕斯的做法

  • “炎炎夏日,慕斯蛋糕是首选,用橄榄油代替其他油脂,把粗粮加入低粉中,用了自制的樱桃酱,把糖的用量降到最低,这样的慕斯是不是也很健康呢,我的答案是的,不用怕胖,照样可以吃到美味,口感一点都不会打折,吃起。。。”食材明细蛋糕低筋面粉(50克)高粱粉(30克)橄榄油(40克)白糖(50克)牛奶(70克)鸡蛋...
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缎带草莓慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 缎带草莓慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.第一步制作戚风蛋糕2.粉红桃心:黄油室温软化后加高乐高拌匀,筛入低粉用刮刀拌匀3.分4次加入蛋白,搅匀至呈顺滑状态即可4.将面糊放入模型内用刮板刮平即可取模5.抹茶缎带:低粉抹茶粉过筛后加入...
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樱桃芒果慕斯蛋糕怎么做-樱桃芒果慕斯蛋糕的做法
  • 樱桃芒果慕斯蛋糕怎么做-樱桃芒果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料海绵蛋糕片(2片)淡奶油(适量)芒果(适量)樱桃(适量)糖(适量)吉利丁片(适量)辅料酸奶(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕裁剪,吉利丁泡牛奶中软化2、樱桃去核,芒果切丁3、隔水融化吉利丁片4、淡奶油稍微打发5、加入水果丁,酸奶搅拌6、...
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家常缎带版南瓜草莓慕斯蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常缎带版南瓜草莓慕斯蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:4个蛋黄:4个低粉:100蛋糕活底模:4寸南瓜泥:150辅料白砂糖(蛋白用)(蛋黄用):60淡奶油:60ml160ml朗姆酒:1大勺(根据甜度可适当调整):70ml牛奶:适量吉利丁:2片具体步骤1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。2.蛋白打发到阻力较大...
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樱桃芒果慕斯蛋糕的做法 ~樱桃芒果慕斯蛋糕 樱桃芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 樱桃芒果慕斯蛋糕的做法 ~樱桃芒果慕斯蛋糕 樱桃芒果慕斯蛋糕怎么做

  • “炎炎夏日来一份清凉的慕斯蛋糕,既过足了嘴瘾又满足了对甜品的渴望。最底层用的是巧克力薄底蛋糕,接着是一层芒果慕斯,最顶层是樱桃慕斯。一口下去,三种滋味在口中融合在一起,奶香浓郁,带着水果诱人的香甜,简直让人爱不释口。”食材明细芒果慕斯芒果泥(100克)淡奶油(110克)糖(10克)牛...
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黄桃慕斯蛋糕怎么做-黄桃慕斯蛋糕的做法
  • 黄桃慕斯蛋糕怎么做-黄桃慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕通常有饼底,为此一直偏好慕斯杯,而懒得做慕斯蛋糕。后来灵机一动,烤了个心形薄饼,用来做黄桃慕斯蛋糕。终于还是决定做倒扣。顶面冲下,直接翻转出来,最多再刷个面,就不用做镜面,等待两次凝固。——就算不做镜面,怎么着也得去想想表面该如何搞点装饰。倒扣就不用动着脑筋...
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缎带抹茶慕斯蛋糕的做法 缎带抹茶慕斯生日蛋糕 缎带抹茶慕斯蛋糕怎么做
  • 缎带抹茶慕斯蛋糕的做法 缎带抹茶慕斯生日蛋糕 缎带抹茶慕斯蛋糕怎么做

  • “今天是小妹的18岁生日,本来应该晚上吃蛋糕的,但是她要出去跟同学一起过,没办法,咱就早上吃吧,昨天把该做的都做了,今天就是装饰了一下,虽然切的不太好,但是味道还是很好的”食材明细主料黄油(20g)白糖(20g)低粉(70g)蛋白(2个)抹茶粉(10g)鸡蛋(2个)淡奶油(250g)牛奶(50g)鱼胶粉(10g)抹茶戚风(1个(8寸...
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樱桃慕斯怎么做-樱桃慕斯的做法
  • 樱桃慕斯怎么做-樱桃慕斯的做法

  • 食材明细蛋糕底鸡蛋(4个)低筋粉(70克)细砂糖(50克)水(80克)葵花籽油(30克)抹茶粉(10克)慕斯牛奶(150克)糖(15克)吉利丁片(3片)淡奶油(300克)樱桃果酱(100克)樱桃果肉(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃慕斯的做法步骤1、先做抹茶蛋糕底:分离蛋清和蛋黄,将蛋黄放入容器中,加入抹茶粉,葵花籽...
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