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关于笋丝的餐饮百科

魔芋烧笋丝怎么做-魔芋烧笋丝的做法
  • 魔芋烧笋丝怎么做-魔芋烧笋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)笋丝(适量)剁椒(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)辅料老抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)魔芋烧笋丝的做法步骤1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。2、准备好蒜蓉和葱花。3、把上述的调料除了香油和淀粉...
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酸辣清爽的红油芝麻笋丝如何做简单又好吃
  • 酸辣清爽的红油芝麻笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟夏天到了,看着热气腾腾的炒菜烧菜完全没有食欲啊,想到了做一道清凉开胃的小菜,立马想到了鲜嫩脆爽,酸辣鲜香的红油芝麻笋丝,脆脆的笋丝十分爽口,加上香辣的红油和香醋简直好吃得不得了,喜欢吃辣的朋友还可以加点...
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腌笋丝的做法 爽口笋丝 腌笋丝怎么做
  • 腌笋丝的做法 爽口笋丝 腌笋丝怎么做

  • 食材明细主料春笋(适量)辅料泡椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌笋丝的做法步骤1、准备春笋一棵2、春笋切细丝后放入盐水中浸泡(本人刀工将就,只好用刨子刨丝,请多多谅解)3、笋丝放入盐水中大火哦煮开,小火煮2-3分钟后捞出,沥干水分...
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简易笋丝炒肉丝如何做简单又好吃
  • 简易笋丝炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:350笋干:300青椒:1个豆干:4块辅料盐:适量姜:适量料酒:适量油:适量生粉:适量具体步骤1.笋干浸水泡发。2.里脊肉切成丝。3.肉丝内入姜丝、生粉、料酒略腌。4.豆干、青椒、泡发的笋干都切成丝。5.坐锅热油...
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辣椒拌笋丝怎么做-辣椒拌笋丝的做法
  • 辣椒拌笋丝怎么做-辣椒拌笋丝的做法

  • “酸辣,笋丝翠绿,嫩脆。”食材明细主料莴笋(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)米醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌笋丝的做法步骤1、莴笋去皮。2、瓜擦擦成丝。3、适量小米椒丝。(怕辣换成经甜椒。)4、适量盐,鸡精,米醋,香油。5、拌匀盛盘。6、成品。7、...
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简单又美味的凉拌笋丝的做法如何做简单又好吃
  • 简单又美味的凉拌笋丝的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在不减肥,夏天怎么穿好看的衣服呢!最近天气炎热,既没胃口,也不想吃饭,正好可以减肥了!我给自己做了道简单又美味的凉拌笋丝的做法,这道菜超级简单呢,而且还很美味,还可以减肥,真是一举三得,所以我强烈推荐给大家!希...
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美味的仔姜鸭俄笋丝如何做简单又好吃
  • 美味的仔姜鸭俄笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟仔姜鸭俄笋丝是一道诱人的美食,光看着它的图片都忍不住要流口水。仔姜鸭俄笋丝主要以鸭肉、嫩姜、俄笋做为食材,这三种主食材的搭配让这道美食的味道更加鲜甜美味,并且这道仔姜鸭俄笋丝的主要特点就是咸香,深...
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梅菜笋丝莲藕怎么做-梅菜笋丝莲藕的做法
  • 梅菜笋丝莲藕怎么做-梅菜笋丝莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)梅菜笋丝(1包)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)料酒(1勺)油(适量)蒜(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅菜笋丝莲藕的做法步骤1、热油锅中放莲藕,蒜翻炒。2、拆梅菜笋丝。3、加梅菜笋丝,盐,生抽,料酒,小葱翻炒。4、盛出可食!...
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雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法
  • 雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法

  • “买到了新鲜的大肠,再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀,太下饭了!”食材明细主料大肠(一根)雪菜笋丝(一包)姜(若干)蒜(若干)青葱(两根)辅料卤水汁(80克)酱油(30克)老抽(15克)白糖(20克)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜笋丝炒大肠的做法步骤1、清洗新鲜的...
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老干妈双椒炒笋丝怎么做-老干妈双椒炒笋丝的做法
  • 老干妈双椒炒笋丝怎么做-老干妈双椒炒笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1包)辅料青椒(1个)红椒(半个)调料老干妈(2勺)料酒(10ml)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈双椒炒笋丝的做法步骤1、冬笋青红椒洗净。2、切丝。3、老干妈准备。4、锅中放水焯冬笋,去除草酸,然后捞出控水。5、锅中放老干妈然后放笋丝和青椒红椒丝,料酒炒熟。6、...
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筒蒿菜炒笋丝怎么做-筒蒿菜炒笋丝的做法
  • 筒蒿菜炒笋丝怎么做-筒蒿菜炒笋丝的做法

  • “小时候我最讨厌吃的青菜就是筒篙菜,现在却觉得它很好吃~”食材明细主料筒蒿菜(400g)笋丝(150g)猪肉末(50g)辅料大蒜(20g)生抽(1/2小勺)蚝油(1/2小勺)生粉(少许)盐(1勺)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)筒蒿菜炒笋丝的做法步骤1、准备好主要食材2、筒蒿菜摘去老根部3、洗干净...
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双色枸杞笋丝豆腐肉糜如何做简单又好吃
  • 双色枸杞笋丝豆腐肉糜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料枸杞子:10枸杞头:200豆腐:200猪肉末:100竹笋:200辅料盐:适量白砂糖:适量鸡精:适量淀粉:适量油:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.竹笋收拾干净去壳,汆水;2.切丝。3.油锅烧热;4.倒入笋丝煸炒;5.肉糜倒入料酒、盐、...
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好吃的梅菜笋丝的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的梅菜笋丝的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家有没有吃过这个好吃的梅菜笋丝的做法,今天小编就要给大家带来这道好吃的菜咯。没有吃过的没关系,大家可以自己尝试着做一下的,非常简单易做,食材也不与复杂,味道也是非常清淡的那种,小编保证你吃过一次以后...
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韭菜炒笋丝怎么做-韭菜炒笋丝的做法
  • 韭菜炒笋丝怎么做-韭菜炒笋丝的做法

  • “立春过后,俗语中说的:“一月葱、二月韭”、“春日佳蔬韭为先”、还有“春食则香、夏食则臭”,都是在说春天韭菜是最好吃的。老食客们还这么说:韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中就数春季的韭菜最鲜嫩可口。所以现在正是吃韭菜的最好时节。今天我家用春韭与冬笋一起炒了吃...
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香喷喷的笋丝乌鸡如何做简单又好吃
  • 香喷喷的笋丝乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料笋丝:500乌鸡:700辅料鸡精:半小勺葱:适量姜:适量油:适量盐:2小勺蒜:适量生抽:2汤匙具体步骤1.葱姜蒜切片备用2.乌鸡洗净斩块备用3.锅内放极少量油,放入葱姜蒜炒香4.放入乌鸡炒至变硬5.调入生抽炒匀6.加入多多的...
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美味酸菜笋丝如何做简单又好吃
  • 美味酸菜笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟俗话说民以食为天,如今生活质量提高更要注重饮食,健康美味的饮食才能带给人们好心情。健康绿色菜肴一向都是主流,所以一道美味可口制作工艺简单快捷的酸菜笋丝就是备受欢迎的。口感酸甜咸香着实很下饭,而且色...
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牛肉韭黄炒笋丝怎么做-牛肉韭黄炒笋丝的做法
  • 牛肉韭黄炒笋丝怎么做-牛肉韭黄炒笋丝的做法

  • “牛肉蛋白质含量高,加入笋丝、芹菜和韭黄同炒,青椒调味,由于加入了芹菜和豆豉,菜肴还有鱼肉的香味哦!”食材明细主料韭黄(200g)牛肉(50g)芹菜(50g)方竹笋(50g)辅料青椒(1个)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)红酒(1勺)豆豉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉韭黄炒笋丝的做法步骤1、韭黄切...
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让人怀念的培根炒笋丝如何做简单又好吃
  • 让人怀念的培根炒笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料培根:100笋丝:50辅料盐:适量生抽:适量油:适量蒜:适量葱:适量具体步骤1.笋丝用热水多泡几次;2.挤干水份备用;3.培根切适量大小;4.准备蒜蓉葱段等;5.锅里热油,爆香蒜蓉和培根出味;6.倒入笋丝;7.炒匀,期间可以加少许水...
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笋丝烧肉怎么做-笋丝烧肉的做法
  • 笋丝烧肉怎么做-笋丝烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)干笋丝(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一天(耗时)普通(难度)笋丝烧肉的做法步骤1、干笋丝泡发了一天。2、五花肉切成小块。3、葱姜蒜大料备用。4、五花肉开水过一下,撇去白色浮沫,捞出备用。5、炒锅...
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美味的炝拌笋丝如何做简单又好吃
  • 美味的炝拌笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炝拌笋丝,也是一道超级简单的菜肴,很多人都可以在家自己做做看。这样的菜肴,我家里面的长辈不喜欢吃大鱼大肉,反而是这些简简单单的,平常容易见到的食材自己会更喜欢,好吃的东西想要吃到还是要有一个过程的,大家...
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家庭版如何做简单又好吃-笋丝炒肉
  • 家庭版如何做简单又好吃-笋丝炒肉

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料苦笋:适量瘦肉:适量辅料青椒:两个具体步骤1.先把笋在锅里焯下,去掉苦味2.将笋在不加油的锅里炒干水分,免得太湿了炒肉不好。3.油锅烧热依次加入姜蒜辣椒,然后加肉(肉需要事先腌制下,口感更好)翻炒最后加入笋。最后...
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雪菜笋丝炒年糕如何做简单又好吃
  • 雪菜笋丝炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟雪菜笋丝炒年糕是一道营养丰富、口感独特的美食,可以算是喜爱年糕者的福音。雪菜具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便的作用。笋丝具有促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,预防大肠癌的作...
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拌笋丝怎么做-拌笋丝的做法
  • 拌笋丝怎么做-拌笋丝的做法

  • “莴笋大家都是炒着吃,今天凉拌比较快捷。”食材明细主料莴笋(1根)蒜(3瓣)辅料蚝油(1勺)食用油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌笋丝的做法步骤1、莴笋去皮2、擦丝3、擦好的丝4、蒜沫5、热油下蒜末6、加入蚝油炒熟7、拌在莴笋丝上。...
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简单的笋丝梅干菜如何做简单又好吃
  • 简单的笋丝梅干菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟炎热的天气很多人都选择不吃饭,想吃粥或者想变换别的菜式来降一下炎热的夏天的难受,配搭粥的时候,因为粥太过于平淡无味,所以很多人都会下一些配菜到粥那里,让粥更加有味道,更加好吃,而笋丝梅干菜就是最好的粥的...
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碧绿青笋丝怎么做-碧绿青笋丝的做法
  • 碧绿青笋丝怎么做-碧绿青笋丝的做法

  • “莴笋又称青笋。据说有利尿通乳,清热解毒、宽肠道便、降低血压的功效。它颜色碧绿,口感青脆,年夜菜品鱼虾、肉类较多,上一盘碧绿青笋丝清爽可口去油腻。”食材明细主料青笋(1根)胡萝卜(少许)辅料辣椒油(适量)花椒油(适量)橄榄油(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工...
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