菠菜拌粉条如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 ：200g
粉条 ：100g

辅料

盐 ：1茶匙
味精 ：1/4茶匙
醋 ：2茶匙
辣椒粉 ：1茶匙
葱花 ：3颗

具体步骤

1.粉条在热水内烫一下。

2.菠菜放入热水中烫一下。

3.菠菜烫软后闭干净水。

4.粉条也闭好水分。

5.粉条放入菠菜内。

6.加入葱花，盐，醋，味精。

7.锅内热少许油，油热后加入辣椒面。

8.翻炒两下后马上关火。

9.烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。

10.把调料和辣椒油都拌匀即可。

烹饪技巧

1.也可不加粉条直接拌菠菜，也可把粉条换成粉丝。2.喜欢蒜米的也可以加入少许的蒜，味道也很好。3.家里有现成的辣椒油的话就不需再炸，直接放入即可。