家庭版排骨炖鱿鱼干如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

排骨 ：200

辅料

料酒 ：少许
姜 ：1块
鱿鱼干 ：100

具体步骤

1.干鱿鱼提前泡发，用热水泡几小时，加些食用碱容易胀发

2.泡好剞花刀，汆水

3.搓洗干净放入炖锅

4.排骨洗净血水，汆一下

5.把排骨和鱿鱼干加些料酒、姜片用隔水炖炖1小时即可，好香的汤呀