自制牛肉粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
牛肉 :150
清水 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
姜片 :适量
陈醋 :适量
油 :适量
主料
大米 :250牛肉 :150
辅料
料酒 :适量清水 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
姜片 :适量
陈醋 :适量
油 :适量
具体步骤
1.牛肉洗干净切丁装碟,倒入油、盐、酱油、料酒、陈醋(陈醋是我根据个人口味倒入的,不喜欢的可以不加)拌均,放一旁腌制。
2.顺便切点姜片放一起。
3.取大米下锅洗干净煲粥,我用电饭煲煲的。
4.等米熬开了以后倒入腌制已久的牛肉搅拌一下,盖上再熬20分钟。
5.鲜美简单的牛肉粥可以开吃啦。
我个人觉得熬粥最主要还是调味,因为每次煲粥煲汤都能煲出好味道,但是要我做菜就不行了。
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