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关于蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做的餐饮百科

蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法
  • 蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法

  • “冬天来一份暖心美食,美味,温暖!”食材明细主料大闸蟹(一个)西蓝花(一个)嫩豆腐(一块)葱花(1根)辅料盐(2克)生抽(2毫升)鸡粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄西蓝花豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹提前蒸熟备用,素菜类准备好。2、大闸蟹去皮,将蟹黄剥好备用。3、大火将水烧开,倒入西蓝...
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蟹黄豆腐的做法 素版蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 素版蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做

  • “素食版的蟹黄豆腐,用胡萝卜代替了咸蛋黄,使整道菜清淡了很多,直接伴着米饭吃都是一种享受。”食材明细主料南豆腐(1盒)胡萝卜(70克)洋葱(40克)辅料姜(5克)配料盐(适量)鸡粉(适量)水淀粉(2茶匙)清水(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、胡萝卜去皮,切小块,加...
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烤蟹黄豆腐怎么做-烤蟹黄豆腐的做法
  • 烤蟹黄豆腐怎么做-烤蟹黄豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)蟹肉(适量)蟹油(适量)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)鱼露(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤蟹黄豆腐的做法步骤1、原料图。2、豆腐撕去外膜,底部四角剪开。3、取出豆腐。4、将豆腐切片,平铺于烤盘上。5、铺上炒好的蟹黄蟹肉。6、淋上一层蟹油。...
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蟹黄焗豆腐怎么做-蟹黄焗豆腐的做法
  • 蟹黄焗豆腐怎么做-蟹黄焗豆腐的做法

  • “豆腐都是鲜味,豆香加上海鲜味,这道菜能让海鲜过敏的伙伴吃到海鲜味哦。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐(1盒)辅料火腿(适量)蟹肉(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)调料蟹黄酱(适量)海鲜汁(适量)鸡精(适量)白糖(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄焗豆腐的做法步骤1、嫩豆腐取掉包装盒切...
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黄花鱼豆腐汤怎么做-黄花鱼豆腐汤的做法
  • 黄花鱼豆腐汤怎么做-黄花鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料豆腐(适量)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)黄花鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼煎两面金黄加入开水2、放入豆腐生姜大火烧开3、汤熬成白色放入适量调料4、出锅放适量胡椒粉。小窍门将鱼表皮煎金黄,大火烧开再转...
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西蓝花拌腐竹怎么做-西蓝花拌腐竹的做法
  • 西蓝花拌腐竹怎么做-西蓝花拌腐竹的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)胡萝卜(适量)腐竹(适量)辅料盐(适量)白糖(少许)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花拌腐竹的做法步骤1、西蓝花掰成小朵,放入淡盐水里面浸泡除去杂质,然后多洗几遍。2、腐竹提前热水泡软。3、胡萝卜切成薄片。4、锅内注水烧开放...
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西蓝花豆腐羹怎么做-西蓝花豆腐羹的做法
  • 西蓝花豆腐羹怎么做-西蓝花豆腐羹的做法

  • “绿色给夏天带来清凉的感觉,在食欲不振的夏天一碗绿色的蔬菜汤定会让人胃口大开,推荐一道清热排毒养颜的美容汤羹,做法健康,食材也普通做好后大人小孩都喜欢”食材明细主料西蓝花(100g)内脂豆腐(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(5g)生抽(2g)水淀粉(15g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西蓝花豆腐...
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蟹黄豆腐羹怎么做-蟹黄豆腐羹的做法
  • 蟹黄豆腐羹怎么做-蟹黄豆腐羹的做法

  • “没有蟹黄的蟹黄豆腐。”食材明细主料嫩豆腐(适量)鸭蛋黄(两三个)海米(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)水(适量)食用油(适量)淀粉(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄豆腐羹的做法步骤1、嫩豆腐切成小块,海米提前泡发,剥出鸭蛋黄备用。2、鸭蛋黄碾碎备用。3、锅中倒适量的油烧热。4、...
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蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做-蟹黄豆腐的做法 变着花样消耗端午咸蛋
  • 蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做-蟹黄豆腐的做法 变着花样消耗端午咸蛋

  • “端午节过完了,各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼?反正我是很头疼滴!过了个节,我自己单位分的,老公单位分的,别人送的,父母给的,反正家里皮蛋咸蛋已经成灾,扔了一部分坏的,加上到处送人,也还剩下一两百个蛋。俺们家算上坨屁屁,总共也才仨人,这天天吃顿顿吃,也吃不了...
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蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】餐桌上那一道高大上黄金豆腐 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】餐桌上那一道高大上黄金豆腐 蟹黄豆腐怎么做

  • “豆腐是最普通的家常菜,本身没有太浓厚的味道,但就是这样一款简单的食材,就能变幻出许多许多的美味,一点点的添加,就能做出一道全新口感的菜式,今天,为大家送上这样一款蟹黄豆腐,是出自小涛的最爱——咸蛋黄,都说咸蛋黄的口感和味道,都跟蟹黄有几分的相似,但在价格上,就亲民了许多哦...
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蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐家常做法 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐家常做法 蟹黄豆腐怎么做

  • “不知道大家喜欢吃豆腐吗?我是一个特别爱吃豆腐的人,一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川,人们已经把豆腐的做法发挥到了极致,什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、豆腐鱼、焖豆腐……都可以做个豆腐满汉全席了。我最喜欢吃的是蟹黄豆腐,清淡可口,原汁原...
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西蓝花土豆培根浓汤怎么做-西蓝花土豆培根浓汤的做法
  • 西蓝花土豆培根浓汤怎么做-西蓝花土豆培根浓汤的做法

  • “西蓝花土豆培根浓汤是我家小朋友的最爱,鲜香美味,非常好喝。家里有小孩老人的可以试试,一定不会让你失望的,而且做法也很简单。”食材明细主料培根(100g)西蓝花(250g)土豆(100g)辅料食用油(少许)盐(少许)咸香(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西蓝花土豆培根浓汤的做法步骤1、准备食材。2...
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高汤西蓝花怎么做-高汤西蓝花的做法
  • 高汤西蓝花怎么做-高汤西蓝花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(1颗)高汤(半锅)辅料食盐(1勺)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高汤西蓝花的做法步骤1、西蓝花切小朵,用小苏打水浸泡。2、将高汤煮至沸腾,放入姜片和食盐。3、放入西蓝花焯烫。4、焯烫两分钟,将西蓝花捞出。5、高汤西蓝花。...
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蟹黄豆腐煲怎么做-蟹黄豆腐煲的做法
  • 蟹黄豆腐煲怎么做-蟹黄豆腐煲的做法

  • “简单快手,味道不翻车的一道美食。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)鱼豆腐(适量)蟹棒(适量)辅料蟹黄酱(2勺)调料盐(少许)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐煲的做法步骤1、鱼豆腐切片,蟹棒切段备用。2、内酯豆腐用刀划成小块备用。3、锅里倒入少许橄榄油。4、油热放入...
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蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 “蟹黄”豆腐 蟹黄豆腐怎么做

  • “虽然叫做蟹黄豆腐,其实就是咸蛋黄豆腐啦,现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的,毕竟价格便宜嘛,而且口味也是很好的,咸中带鲜,别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的,颜色看着没有饭店里面的那么黄,他们用的应该是超市有卖的那种单独包装的咸蛋黄,如果对颜色要求比...
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西蓝花豆腐蛋羹的做法 减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹 西蓝花豆腐蛋羹怎么做
  • 西蓝花豆腐蛋羹的做法 减肥餐 | 西蓝花豆腐蛋羹 西蓝花豆腐蛋羹怎么做

  • “减肥常见到:水煮西蓝花、白灼豆腐和水煮鸡蛋。其实这三样食材,放一起,也是一道非常美味的减肥餐。烹饪也简单,分享给你们”食材明细主料西蓝花(200g)鸡蛋(2个)嫩豆腐(150g)辅料白胡椒粉(少许)盐(少许)酱油(少许)橄榄油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西蓝花豆腐蛋羹的做法步骤1、...
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西蓝花烧豆腐怎么做-西蓝花烧豆腐的做法
  • 西蓝花烧豆腐怎么做-西蓝花烧豆腐的做法

  • “每个人一生总有一两个最爱吃、而且百吃不厌的菜肴,家常菜其实并没有使用大量的名贵佐料,无外乎常见的辣椒、葱姜蒜,它们的比例多少,或炒菜火候大小,全凭自个儿把握,故而形成每个家庭不一样的味道。就是这简简单单的家常味道,才是最贴心,最值得信任的味道!这道简简单单的西蓝花烧...
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蟹黄炖豆腐怎么做-蟹黄炖豆腐的做法
  • 蟹黄炖豆腐怎么做-蟹黄炖豆腐的做法

  • 食材明细主料蟹(适量)嫩豆腐(适量)辅料水淀粉(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蟹黄炖豆腐的做法步骤1、蟹蒸熟。2、拆蟹。3、显摆一下。4、嫩豆腐。5、切小块。6、开水烫一下捞出备用。7、锅子烧热爆香蟹黄。8、放入蟹肉翻炒均匀后加入适量开水。9...
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西兰花豆腐汤怎么做-西兰花豆腐汤的做法
  • 西兰花豆腐汤怎么做-西兰花豆腐汤的做法

  • “这汤,又是我的一道实验品。那天给老公炒花蛤下酒,看看一旁的西兰花豆腐,心生出了这道菜。经过一番炖煮,这汤鲜,味美,色亮,无油清淡。最主要的是,原以为西兰花煮过后会不好吃,结果却得到意外的惊喜,被花蛤汤一浸染,味更还真的非常赞。老公戏称我是生命不息,混搭不止,从不好好做菜,拿让...
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上汤西蓝花怎么做-上汤西蓝花的做法
  • 上汤西蓝花怎么做-上汤西蓝花的做法

  • “想要做好西蓝花汤,火腿和皮蛋决不能少。火腿肉质鲜美,口感丰富,可以提鲜增香。皮蛋吃起来Q弹爽滑,流心多汁,把它和西蓝花搭配在一起煮汤,也最合适不过了。”食材明细主料西蓝花(半颗)鸡汤(适量)火腿(半根)皮蛋(1个)胡萝卜(半根)辅料香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤西蓝花...
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“蟹黄”豆腐煲怎么做-“蟹黄”豆腐煲的做法
  • “蟹黄”豆腐煲怎么做-“蟹黄”豆腐煲的做法

  • “昨天晚餐剩了半块豆腐,本想做脆皮豆腐,却觉得油炸麻烦又不健康。于是乎,还是用豆腐煲了汤,味道醇厚,假装蟹黄。”食材明细主料豆腐(半块)虾仁(10个)豌豆(半碗)咸蛋黄(4个)辅料小葱(3根)调料白胡椒粉(2勺)盐(1/4勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)咸香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)“蟹黄”豆腐煲的做法步...
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蟹黄豆腐怎么做-蟹黄豆腐的做法
  • 蟹黄豆腐怎么做-蟹黄豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)咸蛋黄(二个)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、豆腐切小块放入开水中焯水两分钟。3、热锅放油,下咸蛋黄小火炒出沙。4、放入蒜末炒香。5、放入豆腐。6、轻轻翻...
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蟹黄豆腐的做法 【真】蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 【真】蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做

  • “做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐,这次来一个真正的蟹黄豆腐,蟹黄鲜香,豆腐滑嫩,香气浓郁,味道鲜美!”食材明细主料蟹黄、蟹肉(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、大闸蟹拆出蟹黄、蟹...
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蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做
  • 蟹黄豆腐的做法 【蟹黄豆腐】 蟹黄豆腐怎么做

  • “蟹黄豆腐,其实里面并没有蟹黄,一般都是用咸蛋黄代替,做出来的色泽和蟹黄差不多,味道也非常的鲜美,而且还很好做,喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐(1块)咸鸭蛋(3个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄豆腐的做法步骤1、原料图2、咸鸭蛋煮...
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清汤西蓝花怎么做-清汤西蓝花的做法
  • 清汤西蓝花怎么做-清汤西蓝花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)热狗(适量)腐竹(两根)大蒜(适量)调料盐(少许)玉米油(8毫升)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤西蓝花的做法步骤1、入碗中,成品图。2、腐竹提前浸泡一会。3、热狗切片,大蒜去皮切,西蓝花洗干净切块。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒热狗和大蒜片刻。5、倒入...
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