青椒肉酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :1个
大葱 :1根
主料
猪肉 :2两青椒 :1个
大葱 :1根
辅料
油,大酱,五香粉,蚝油,冰糖, :适量1. 处理食材:猪肉切丁。
2. 青椒切丁。
3. 大葱切末。
4. 炒酱:热锅凉油,油开放肉,翻炒至变白,加入大料一粒,五香粉一小勺,料酒一大勺,大酱一袋,蚝油一勺,然后放入大葱末,青椒丁,翻炒入味,半分钟左右出锅装盘。
依个人口味,青椒可换成尖椒、黄瓜、香菇等。
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