在家做的炸小鱼如何做简单又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
糖 :适量
螯油 :适量
蛋液 :适量
面粉 :适量
小时候最爱吃妈妈做的炸小鱼,酥酥脆脆的,还有点点辣味,那个味道真的让人回味无穷,现在偶尔想吃了吃不到,所以想要学习炸小黄鱼。今天我们就一起来看看小鱼的吃法和做法,怎么制作最好吃,自己想吃了就可以做,一起来吧。
主料
小鱼 :适量辅料
生抽 :适量糖 :适量
螯油 :适量
蛋液 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1. 小鱼洗净,内脏去除!
2. 用料酒,生抽,糖,螯油腌入味!
3. 浸蛋液,裹面粉。
4. 热油,下锅炸入酥脆!
5.放点辣椒
6.完成
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