- 食材明细主料大米(300克)糯米(50克)辅料盐(少许)油(500克)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制米饭糕的做法步骤1、大米糯米2、大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟3、30分钟后去掉水4、再加入开水5、放少许盐搅拌均匀6、放入电饭煲里,按下煮饭7、饭煮好后搅拌放凉8、饭凉后,放入饭...
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- “好久没发新菜谱了,今天休息琢磨着怎么搞些创新,于是就有了这个可可米粉蛋糕”食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料可可粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可米粉蛋糕的做法步骤1、准备好材料。米粉约80克、牛奶约100克、鸡蛋两个、糖...
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- 可以。因为制作年糕的面,需要在糯米粉里面加上玉米粉然后揉捏然后进行蒸熟,进行制作。与糯米饭相比,其制作是将糯米进行蒸熟,如果在糯米饭里面加上面粉进行揉捏敲打,两者在材料上面是相同的都是糯米,所以可以进行制作的,两者并不冲突。...
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- “想做传统意义上的蛋糕,但家里的芝士蛋糕还有好多,如果再做,真的只有让它坏在冰箱里了,于是想到了做这款蛋糕,这款蛋糕不仅美味,做起来简单,最重要的是,可以当做正餐来吃,就不会浪费啦。既然说是蛋糕,一定要给它用上一些鸡蛋的,说起来简单,但对于我这样一个做事极慢的人来说,还是用了...
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- 食材明细主料大米(1杯)辅料酵母(3g)调料葡萄干(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸米糕的做法步骤1、大米一杯,洗干净侵泡半天。2、放到破壁机里,打成糊。平时煮米饭放多少水,破壁机里就放多少水。3、打好的米糊,放入酵母.4、搅拌酵母融化,如果糊糊太稀可以加一些面粉。...
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- “我家的电饭煲玉米发糕方子是借鉴网上搜来的,在此感谢原作者。制作方法学习了快乐生活一点通栏目介绍的使用电饭煲的经验。”食材明细主料玉米面(250克)白面(250克)辅料酵母(10克)配料白糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米发糕的做法步骤1、玉米面250克面粉250克酵母...
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- “女儿老说,妈妈你老做菜,你也做做蛋糕吧,家里没有烤箱,一次也没做过,看到很多版友用电饭锅做蛋糕,老想试试,可家里没有低劲面粉,去了几次超市,也没买上,笨啊,不会做蛋糕,都不知道在那买蛋糕的食材。看看家里有普通面粉和玉米粉,就做发糕吧,做蛋糕就从做发糕学起,学会了再做蛋糕,希望也做...
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- “家里常会有剩米饭,如果你正烦恼该拿它们怎么办~不如来制作这款好吃又简易的冰糕吧~~美味又营养哦~”食材明细主料米饭(100克)牛奶(200克)白糖(50克)奶油(30克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剩米饭变冰糕的做法步骤1、将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌...
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- “加入白米饭的蒸米糕,好吃,松软香甜,里面组织细腻柔软。口感不错。喜欢的你也可试试哦!”食材明细主料白米饭(150克)白糖(100克)粘米粉(280克)泡打粉(12克)水(300克)辅料干果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米饭蒸发糕的做法步骤1、所需材料。2、将所有材料除粘米粉以外,全部放入...
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- “米饭蛋糕夹层用了若羌红枣泥,口味偏甜,如果喜欢寿司的朋友可以多放寿司醋,水果蔬菜层再加点海苔碎,也是不错的美味,是春季出游的快手便当。”食材明细主料黑米(适量)大米(适量)盐(适量)寿司醋(适量)糖(适量)辅料鸡蛋(适量)小黄瓜(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)红枣泥(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)黑米年糕(1条)青菜(2棵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜黑米年糕炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、黑米年糕。3、青菜。4、将黑米年糕拆开包装,取出一条放在案板上。5、切碎,待用。6、将青菜洗净捞出。7、放在案板上切碎。8、烧锅倒...
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- 可以。使用大米饭制作年糕时,将煮熟的大米饭反复碾压,做成年糕状,放在阳光下晾晒,晒干后即成为年糕。年糕是中国传统食物,制作的主要原料为糯米粉或米粉,辅料包括白砂糖。年糕的口味比较多,常见的有八宝年糕、排骨年糕、腊肠年糕、夹心年糕等。...
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- “在南方,米饭是不可缺少的主食。但我家每顿总会剩下些米饭,有的时候我顾着吃菜,有的时候我想吃其他主食,如面,粥等,当然就顾不得米饭了。今天也是这般,不多不少又剩了些米饭。做为主食,它不够;用它做小吃,分量又太少。正好我又想吃蛋糕,索性就将蛋糕同主食结合起来。实验的结果就是...
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- “最近冬季气候干燥,很久也没下雪了,家里的暖气烧得很热,使本来就干燥的气候越发厉害了,嘴巴都干得起皮了,嗓子也不舒服,加湿器也不停的工作着,孩子放学回来总想吃点冰凉的小点心之类的,之前酸奶、奶昔都做了不少,这次就做个慕斯蛋糕吧,打开冰箱看了一下,淡奶油已经没有了,只看见了酸...
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- “做饭容易,把握饭量却不容易,或者有时候是做好了饭却没时间吃,没胃口吃,米饭也就剩下了。剩米饭怎么吃呢?把它做成美味小吃吧!”食材明细主料剩米饭(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎粢饭糕的做法步骤1、家里剩米饭有多少,算多少。最好多一点,少了做...
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- “晚餐小孩不怎么喜欢吃白米饭,咱们想个方子,换个做法,弄一款引人食欲的“多彩米饭蛋糕”。好看不失营养,外型就是粗糙了一点。没关系,主要某小孩能吃完就好!”食材明细主料白米饭(1碗)青椒(30g)红椒(30g)黄椒(30g)瘦肉末(30g)玉米粒(30g)洋葱(30g)辅料油(10g)盐(1小匙)鸡精(1小匙)原味(口味)炒(工艺)一...
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- “想要在这个夏天做一次不一样的蛋糕”食材明细主料鸡胸肉(250g)米饭(500g)辅料黄瓜(一根)橄榄油(20g)生抽(5g)鸡蛋(两个)胡萝卜(一根)薄荷叶(10g)黄酱(5g)小西红柿(10个)米酒(15g)盐(5g)西兰花(一颗)糖(5g)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米饭蛋糕的做法步骤1、首先要焖米饭,我选择了糯米和大米两种...
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- 可以。吃不了的熟米饭可以制作成米糕。将剩米饭加入适量水煮制软烂,进行充分搅拌,加入面粉制成面团。可以放入模具进行二次发酵,然后上锅蒸20分钟就可以。注意关火后三分钟才能将盖子打开,而且剩米饭加入的水要少一点煮的烂一点。可根据自己的口味增加甜度。...
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- 可以。使用熟米饭制作年糕时,将熟米饭放在搅拌机中,添加适量清水,打成米糊,添加适量的粘米粉,用筷子搅拌成絮状,再加油揉成光滑的面团,放入蒸锅中蒸20分钟,取出后用擀面杖捶打,搓成条状即可。做好的年糕可以直接吃,也可以煎着吃、炒着吃、煮着吃。...
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- “淘小米准备打豆浆的时候,看见了一旁的血糯米,想起了上次用它做的糕、、真好吃~~转念间,又想到别的米应该也能这样做吧,立马就称了泡了正洗着的小米,小米的营养可好呢”食材明细主料小米(50克)蛋白(4个)蛋黄(2个)辅料色拉油(40克)糖(50克)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米糕的做法...
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- 食材明细主料米饭(适量)黑酱(适量)红酱(适量)火龙果(适量)辅料多味蝴蝶面(适量)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)双酱米饭蛋糕的做法步骤1、准备食材2、米饭分4份,火龙果研磨碎,放入一份米饭,搅拌均匀3、多味蝴蝶面煮熟4、另两份米饭拌入红枣花生芝麻酱和黑芝麻核桃酱备用5、碗里放一层保鲜...
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- “这是受到无思远人启发用血糯米打了米浆做的糕~~有蛋、也算是蛋糕吧。这款偏中式的蛋糕非常的润。可能是因为用了血糯米的关系,糕的延展性非常好,撑开~~能看到细腻、有韧性的小洞洞。”食材明细主料血糯米(50克)蛋黄(2个)蛋白(4个)辅料色拉油(40克)糖(50克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时...
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- “剩米饭的一次华丽丽的变身!一口咬下去,外皮酥脆,里面软糯咸香,再加上金黄小巧的身段,你是不是也心动了呢?~O(∩_∩)O~”食材明细主料剩米饭(一大碗)辅料火腿肠(一个)小葱(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆香米饭糕的做法步骤1...
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- 可以。但是也要对普通米饭进行筛选,要选择新米,一年以上的陈米不建议用,做出来的年糕口感不佳,新米做出来的年糕吃起来才会比较有嚼劲。但是想要年糕做出来更地道,建议还是选择纯糯米制作,做出来的年糕不仅q弹十足,还会十分顺滑。...
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- “小时候妈妈常常做发糕给我们吃,说实在的,当时也不会觉得有多好吃,熟话说,物以稀为贵,追忆这种记忆中的味道,”食材明细主料玉米面(70克)普通面粉(50克)辅料糖(30克)水(120ml)酵母(3克)蔓越莓(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲玉米面发糕的做法步骤1、玉米面粉70克。2、加入普...
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