家常烧鱼如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

珍珠鱼 ：适量
花椒 ：适量
指天椒 ：适量
葱、姜 ：适量
五香粉 ：适量
十三香 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将鱼清洗干净，加多一点盐腌制。

2. 10分钟后，洗掉鱼身上的盐。厨房用纸擦干待用

3. 锅烧热油后，放入鱼两面煎至金黄下姜、指天椒、花椒五香粉、十三香去腥入味。x

4. 加半碗水大火煮时间不要太长，将于装盘关小火下葱。将汤汁倒入盘中即可