特色美食炼乳馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
酵母 :3
主料
面粉 :250酵母 :3
辅料
水 :适量具体步骤
1.面粉里加入炼乳和酵母,倒适量水搅拌面粉
2.搅拌成面絮,因为炼乳是稀的,水最后加,要适量,不要加多了
3.揉成光滑柔软的面团
4.盖盖发酵到两倍,用手指戳不回缩不坍塌的程度取出排气
5.揉到光滑时在案板上搓成长条
6.切成面剂形或整成圆形放在刷油的篦子上放蒸锅里
7.盖盖再发十分钟放火上大火十五分钟关火,再焖三分钟才可揭盖
无
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