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关于炼乳的餐饮百科

紫薯炼乳月饼怎么做-紫薯炼乳月饼的做法
  • 紫薯炼乳月饼怎么做-紫薯炼乳月饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料蓝莓炼乳(适量)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯炼乳月饼的做法步骤1、准备材料2、切片上锅蒸10分钟3、凉一下,装入保鲜袋用擀面杖压碎4、加入适量蓝莓炼乳5、充分拌匀6、分成50克一个7、装入撒了熟糯米粉的模具,轻轻推出即可...
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炼乳营养吗
  • 炼乳营养吗

  • 大家喜欢吃炼乳吗,知道炼乳营养吗,看看这篇文章对于炼乳的介绍,炼乳是口感不错的一款美食,多吃炼乳可以有效的调理我们的身体,一般年轻人和孩子是非常爱吃炼乳的,文章还介绍了炼乳的一些基本信息,喜欢吃炼乳的人可以多看看。炼乳营养吗一、炼乳基本信息炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛...
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自制炼乳酸奶如何做简单又好吃
  • 自制炼乳酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这道自制自制炼乳酸奶做出来的酸奶始终比外面买的更加的干净健康和卫生,而且味道也更加的正宗,虽然做法会有一点点的复杂,但是吃起来还是很不错的,可是正在减肥的朋友吃,我们吃既美味,而且又不容易发胖,最重要的...
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炼乳山药怎么做-炼乳山药的做法
  • 炼乳山药怎么做-炼乳山药的做法

  • 食材明细主料山药(适量)辅料炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炼乳山药的做法步骤1、山药去皮切段。2、放入蒸锅。3、蒸熟。4、准备炼乳。5、成品。...
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中种炼乳吐司的做法 炼乳吐司(中种) 中种炼乳吐司怎么做
  • 中种炼乳吐司的做法 炼乳吐司(中种) 中种炼乳吐司怎么做

  • “中种做出来的吐司真是软妹子一枚,此款加了大量的炼乳,充满了浓郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治当早餐吃,怎么吃都很美味!”食材明细中种高筋面粉(175g)牛奶(105g)酵母粉(2g)盐(2g)主面团高筋面粉(75g)细砂糖(30g)盐(1g)全蛋液(25g)牛奶(10g)炼乳(50g)黄油(20g)酵母粉(1g)刷表面全...
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特制炼乳咖啡奶茶如何做简单又好吃
  • 特制炼乳咖啡奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现在大家的生活和工作压力都是特别的大,怎么减压是当今社会上一个非常热门的话题了,不如抽空约上几个好友或同事,一起坐下来,聊聊天,放松放松下,这个时候来上一杯特制的炼乳咖啡奶茶会是很不错的选择哦,尽情享受...
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营养丰富的日式香浓炼乳面包如何做简单又好吃
  • 营养丰富的日式香浓炼乳面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料酵母:3黄油:20高筋面粉:200细砂糖:20盐:3牛奶:127炼乳:15辅料抹面炼乳:20杏仁片:少许抹面黄油:20具体步骤1.细砂糖、盐和牛奶先下2.加入炼乳,倒进高粉和酵母。启动面包机搅揉3.一个程序完成后加入软化的黄油继续...
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蔓越莓炼乳排包怎么做-蔓越莓炼乳排包的做法
  • 蔓越莓炼乳排包怎么做-蔓越莓炼乳排包的做法

  • “炼乳排包,加了一点蔓越莓干,酸酸甜甜的,口感更丰富了。”食材明细中种面包粉(180克)水(120克)酵母(3克)主面团面包粉(75克)细砂糖(20克)盐(3克)炼乳(50克)蛋液(25克)黄油(20克)配料蔓越莓干(40克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓炼乳排包的做法步骤1、将中种面团的材料活成面团,揉匀。2...
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焦糖炼乳布丁如何做简单又好吃
  • 焦糖炼乳布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:50牛奶:300ml鸡蛋:2个鸡蛋黄:1个炼乳:25辅料开水:50ml裱花奶油:适量草莓:适量清水:15ml具体步骤1.白糖加凉水,开火保持中小火。2.熬至微微变色转小火3.熬至变色较深关火加入开水。4.倒入碗中凉凉备用5.2个...
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南瓜炼乳全麦蛋糕的做法 【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~ 南瓜炼乳全麦蛋糕怎么做
炼乳面包如何做简单又好吃
  • 炼乳面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料牛奶:160ml高筋面粉:400g辅料酵母:4g黄油:35g炼乳:80g盐:4g鸡蛋:50g具体步骤1.中种材料:高粉280克,水160克,即发干酵母4克,准备好,放在面包机里2.和成团即可3.发酵至3倍左右4.把中种撕成小块,加入120g高粉,糖、盐、...
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焦糖炼乳红薯派怎么做-焦糖炼乳红薯派的做法
  • 焦糖炼乳红薯派怎么做-焦糖炼乳红薯派的做法

  • 食材明细主料红薯(1个)鸡蛋(1个)飞饼(2张)辅料炼乳(适量)焦糖酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖炼乳红薯派的做法步骤1、红薯对半切开,盘中放入少许水,微波加入约4-6分钟。根据自家微波炉功率而定。也可以上蒸锅蒸,蒸的话会比微波的水份大一些2、微波熟的红薯去皮切成丁...
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核桃露炼乳吐司怎么做-核桃露炼乳吐司的做法
  • 核桃露炼乳吐司怎么做-核桃露炼乳吐司的做法

  • “在这款吐司中,把纯奶或者水改为了核桃露,营养更丰富,口味更佳。每天的早晨总是变换着给老公做早餐,一杯奶、一个煎鸡蛋、一片煎火腿、几片吐司面包。充满阳光活动的一天,从早晨开始!”食材明细中种高筋粉(180克)核桃露(108克)酵母(3克)主面团高筋粉(76克)糖(20克)盐(3克)炼乳(51克)蛋(25克)黄...
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紫薯炼乳馅如何做简单又好吃
  • 紫薯炼乳馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯:4颗辅料炼乳:一大勺牛奶:一小勺淀粉:一小勺具体步骤1.大概两百多克的量2.一定要过水洗净,不然剥皮的时候会很脏的哦~3.上锅蒸熟,用筷子戳一下能轻松戳出一个洞就可以啦~4.把紫薯皮剥掉5.用勺子或者有...
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炼乳棉花蛋糕的做法 如轻乳酪般细腻——炼乳棉花蛋糕 炼乳棉花蛋糕怎么做
  • 炼乳棉花蛋糕的做法 如轻乳酪般细腻——炼乳棉花蛋糕 炼乳棉花蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(3个)鸡蛋(1个)黄油(35克)低粉(45克)炼乳(50克)蛋白(3个)砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳棉花蛋糕的做法步骤1、6寸圆模垫好油纸,我这个是活底的。2、黄油加热融化。3、加入低粉(不用过筛)拌至无颗粒。继续加入炼乳拌均。4、蛋黄加一个鸡蛋搅拌好。5、...
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炼乳手撕吐司怎么做-炼乳手撕吐司的做法
  • 炼乳手撕吐司怎么做-炼乳手撕吐司的做法

  • “加入炼乳的吐司奶味十足,手撕起来也很过瘾”食材明细主料高筋粉(250克)细砂糖(20克)牛奶(165克)盐(3克)炼乳(20克)黄油(25开)酵母(3克)辅料黄油(25克)炼乳(25克)杏仁片(适量)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳手撕吐司的做法步骤1、后油法揉至扩展阶段后静置15分钟2、将面团擀...
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蔓越莓低油炼乳吐司怎么做-蔓越莓低油炼乳吐司的做法
  • 蔓越莓低油炼乳吐司怎么做-蔓越莓低油炼乳吐司的做法

  • “新年到!喜洋洋!做个吐司来捧场!第三次做吐司,手揉面团,各种摔打,揉出自己稍满意的手套膜,但跟美天的朋友比差远了!”食材明细主料面包粉(300克)炼乳(40克)鸡蛋(1个)蔓越莓(30克)辅料酵母(4克)盐(1克)玉米油(7.5ml)自制葡萄酒(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓低油炼乳吐司的做法...
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美味的炼乳小面包如何做简单又好吃
  • 美味的炼乳小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:125盐:3焙食尚原味面包粉:250酵母:3白糖:20炼乳:15黄油:20辅料夹层及表面用炼乳:20夹层及表面用黄油:20表面用杏仁片:适量具体步骤1.面包粉、牛奶、酵母、白糖、盐、炼乳入面包桶中,启动“和面”程序2.面团...
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风味独特的苋菜汁炼乳腰果吐司如何做简单又好吃
  • 风味独特的苋菜汁炼乳腰果吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时苋菜是我们经常食用的一种青菜,富含钙质和膳食纤维,口感甜美,菜味十足。炒制或煮汤都是很好的选择。不过,用苋菜汁制作吐司?是不是很有创意呢。在吐司中加入苋菜汁和香浓的坚果,一份风味独特的苋菜汁炼乳腰果吐...
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炼乳小面包的做法 炼乳小面包(中种) 炼乳小面包怎么做
  • 炼乳小面包的做法 炼乳小面包(中种) 炼乳小面包怎么做

  • “一款非常好吃得小面包,经过一夜的冷藏发酵,做出来的面包成品非常柔软,还有着炼乳得淡淡奶香,是娃最爱的一款面包!”食材明细中种高筋面粉(185克)酵母(2克)水(120克)主面团高筋面粉(75克)黄油(23克)炼乳(50克)细砂糖(20克)盐(3克)全蛋液(适量(表面装饰))牛奶(30克)酵母(2克)杏仁片(少许)甜味(口味)烤(工艺)...
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美味的日式炼乳面包如何做简单又好吃
  • 美味的日式炼乳面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟日式炼乳面包,这是一道从日本传过来的小甜点。这道日式炼乳面包采用的是炼乳以及各种高筋面粉和酵母、奶糖等制作而成,味道可口美味,而且是一种在小孩子那里非常受欢迎的小甜点。因为孩子们非常喜欢炼奶的香...
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山核桃炼乳面包怎么做-山核桃炼乳面包的做法
  • 山核桃炼乳面包怎么做-山核桃炼乳面包的做法

  • “好久没有做面包了,今天做了一个核桃炼乳包。这是一款很好吃的可以手撕的面包。浓郁的炼乳味道和微微咸口的山核桃能很好的融合在一起。早餐和孩子两人干掉将近一个,可见是多么地受欢迎。我用的模具是三能6寸蛋糕模,正好装满。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(120克)炼乳(20...
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炼乳牛奶吐司怎么做-炼乳牛奶吐司的做法
  • 炼乳牛奶吐司怎么做-炼乳牛奶吐司的做法

  • “面包的制作与我们传统的馒头、包子其实可以说是一样的,只是一些处理上稍有不同。制作面包要注意两个点,1.是一发的时候要控制好这个度,万一发的太过了那么将影响你后续的制作及口味口感。2.是松弛排气的问题,一般来说分割揉圆排气。到擀型排气都要做的到位一些,这样做出来的...
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炼乳奶牛饼干怎么做-炼乳奶牛饼干的做法
  • 炼乳奶牛饼干怎么做-炼乳奶牛饼干的做法

  • “今天教大家做一款童趣十足的卡通小饼干,这款饼干奶香味浓郁,黑白相间的花纹看起来像极了奶牛身上的斑点,这款萌萌的小饼干深受孩子们的喜欢。当我从烤箱端出饼干的那一刹那,饼干的香气弥漫着整个客厅,儿子迫不及待地想尝尝。这款奶牛饼干的口感超级棒,而且做法非常简单,家里有...
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香蕉炼乳蛋糕卷怎么做-香蕉炼乳蛋糕卷的做法
  • 香蕉炼乳蛋糕卷怎么做-香蕉炼乳蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(50g)牛奶(80g)糖(70g)面粉(85g)辅料柠檬汁(几滴)盐(1g)香蕉(1根)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香蕉炼乳蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入牛奶,20g糖,玉米油和盐。2、搅拌均匀后筛入面粉。3、再次搅拌均匀。4、蛋白打至粗泡后,加入几滴柠檬汁,...
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