特下饭的板栗烧鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
熟板栗 :250
生抽 :1勺
香葱 :3根
姜 :1块
八角 :4个
桂皮 :1块
香叶 :2片
料酒 :1勺
老抽 :1勺
盐 :2茶匙
主料
鸡块 :500熟板栗 :250
辅料
冰糖 :1勺生抽 :1勺
香葱 :3根
姜 :1块
八角 :4个
桂皮 :1块
香叶 :2片
料酒 :1勺
老抽 :1勺
盐 :2茶匙
具体步骤
2.盛出备用。
3.葱切段、姜切片。
4.锅中热油,爆香葱姜。
5.倒入鸡块,翻炒一下。
6.倒入料酒翻炒一下后,再倒入生抽和老抽。
7.鸡块炒至上色后倒入板栗。
8.倒入温水淹没鸡块,再放入八角、桂皮、香叶、冰糖和盐。
9.盖上盖小火焖30分钟后大火收汁儿。
10.撒一点葱花完成。
鸡块比较容易熟。小火焖30分钟,不要心急用大火。
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