家常油爆小黄海虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
洋葱 :1/4个
青辣椒 :适量
罗勒叶 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :2勺
芹菜 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :1勺
盐 :3
白砂糖 :4
油 :适量
最近本人已疯狂的爱上了海鲜产品并无法自拔了。主要的原因就是海鲜的味道实在是太鲜了,而且又很香。用各种各样的烹饪手法来处理都不会使它丧失它自己的美味。而且我们今天教的这道油爆小黄海虾更能体现出小黄海虾的鲜美了,想想就美味了。
主料
小黄海虾 :500洋葱 :1/4个
辅料
红辣椒 :适量青辣椒 :适量
罗勒叶 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :2勺
芹菜 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :1勺
盐 :3
白砂糖 :4
油 :适量
具体步骤
小黄虾洗净后剪去虾须
然后放入碗中加入葱姜料酒、胡椒粉、生抽、蚝油腌制半个小时
锅里倒入适量油,热油锅后放入小黄虾炸
炸的时候可以盖上锅盖
中间翻动
炸至虾壳酥脆即可,然后放入红辣椒、青辣椒、洋葱、罗勒叶一起翻炒
最后加入白砂糖、盐、芹菜翻炒即可
无
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