美味的烤对虾如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每到吃海鲜的时节，集市上总是充满了各种新鲜的海产品，今天在集市上看到新鲜的对虾卖，于是想着买一些回来做成美味的烤对虾，美味的烤对虾做法简单味道鲜美，我个人十分喜欢蒜蓉的味道，于是做成了蒜蓉味，烤对虾色泽金黄，吃起来十分美味。

主料

对虾 ：4只

辅料

西芹 ：2根
葫芦卜 ：1根
色拉油 ：适量
食盐 ：适量
姜蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒸鱼豆豉 ：适量

具体步骤

大对虾从后背剪开壳，去掉沙线，用清水冲净后，用刀开片至底（稍连即可）

大对虾从后背剪开壳，去掉沙线，用清水冲净后，用刀开片至底（稍连即可）

蒜切末，姜切片；烤盘包上锡纸，下面铺上胡萝卜、西芹， 上面放上大对虾

烤箱200度预热10分钟

净锅入油，三成热时下姜片，小火煸成姜油，大火烧至七八成热时倒在蒜末上

加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀，抺在虾肉上

烤盘入烤箱，中层，220度，10分钟即可