汁多味美的茄汁豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
玉米粒 :500块
鱼豆腐 :4-5
日本豆腐 :2个
番茄 :2-3个
香肠 :1根
盐 :1勺
酱油 :1勺
料酒 :1-2勺
蚝油 :1勺
水 :2杯
主料
香菇 :4-5个玉米粒 :500块
鱼豆腐 :4-5
日本豆腐 :2个
番茄 :2-3个
香肠 :1根
辅料
淀粉 :25g盐 :1勺
酱油 :1勺
料酒 :1-2勺
蚝油 :1勺
水 :2杯
具体步骤
1.准备好所有食材
2.把日本豆腐切块,用面粉包裹住
3.把裹了面粉的豆腐油炸,等皮炸酥,把豆腐盛出
4.用开水把番茄去皮,切成小块。
5.把鱼豆腐,香肠,香菇切粒
6.先在锅中加油,然后加入番茄,倒料酒.再加入鱼豆腐、玉米、香菇、香肠.翻炒,加水
7.加入蚝油,适量盐和酱油。将日本豆腐加入,煮一会
8.将生粉用水冲成水淀粉,倒入锅中。再煮一会儿,可装盘。
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