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关于鸡蛋酥麻花怎么做的餐饮百科

鸡蛋酥麻花怎么做-鸡蛋酥麻花的做法
  • 鸡蛋酥麻花怎么做-鸡蛋酥麻花的做法

  • “前几天在超市看着黄灿灿刚出锅的麻花,嘴馋了,买了点儿,回家一吃是咸的,扫兴了,偶喜欢甜滴。于是,想自己动手试试牛刀^^~”食材明细主料面粉(250克)辅料白糖(100克)鸡蛋(1个)熟猪油(2汤匙)植物油(400克(实耗50克))冷水(少许)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋酥麻花的做法步骤1、面粉250...
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鸡蛋芝香麻花怎么做-鸡蛋芝香麻花的做法
  • 鸡蛋芝香麻花怎么做-鸡蛋芝香麻花的做法

  • “特别推荐这款不怕油呼在肚皮上的芝香小麻花,健康营养的好处在这里就不吹了,吃着酥酥的真心无负担,隔壁无牙的奶奶也给了我面子连连点赞,大晚上出锅小照拍得忒磕碜,容我找机会再补拍屌丝照。”食材明细主料普通粉(220g)鸡蛋(1个大的)水(45g)细砂糖(35g)植物油(45g)酵母(3g(夏天3g))小苏打(2g...
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酥软麻花怎么做-酥软麻花的做法
  • 酥软麻花怎么做-酥软麻花的做法

  • “与上次做的香酥麻花不同,这次是酥软的,面团发酵好再炸,做得很成功,有点像油条的感觉,临近过年,做好给家人当零食也蛮好滴😄😎”食材明细主料高筋面粉(270g)酵母(3g)白糖(5g)盐(3g)鸡蛋(1只)牛奶(120)辅料花生油(15g)菜籽油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥软麻花的做法步骤1、面粉和...
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蛋酥麻花怎么做-蛋酥麻花的做法
  • 蛋酥麻花怎么做-蛋酥麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)原味(口味)未知(难度)蛋酥麻花的做法步骤1、所备食材放在一个盆里。2、打散调成糊状。3、加入适量的面粉,拌成棉絮状。4、揉成光滑的面团。5、搓成大小均匀的小面团。6、搓成长条。折三折。7、捏着两头转一下,成麻花。8、放...
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鸡蛋大麻花怎么做-鸡蛋大麻花的做法
  • 鸡蛋大麻花怎么做-鸡蛋大麻花的做法

  • “从小时侯开始,麻花就是早餐的主角,上学路上买一根,变走边吃或课间找个空档赶紧吃了。现在离家千里,想买到大麻花实属不易,妈妈来了就跟妈妈学一下,再馋的时候自己炸来吃,以后有宝宝了就炸给宝宝吃,把儿时的记忆传给Ta。”食材明细主料白面(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)辅料面肥(适量(面引...
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自制鸡蛋香酥小麻花如何做简单又好吃
  • 自制鸡蛋香酥小麻花如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时总有那么一道美食让你记忆深刻,总有那么一道美食让你想起来忍不住流口水,我很喜欢的一道小吃是鸡蛋香酥小麻花,酥酥脆脆的,在嘴里发出嘎吱嘎吱的响声,就像美丽的音符,一道简简单单的小吃不仅满足你胃里的需要,还...
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鸡蛋麻花的做法 如何做不加一滴水的鸡蛋麻花 鸡蛋麻花怎么做
  • 鸡蛋麻花的做法 如何做不加一滴水的鸡蛋麻花 鸡蛋麻花怎么做

  • 食材明细主料面粉(约300克)鸡蛋(4个)细砂糖(约40克)辅料植物油(30ml)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋麻花的做法步骤1、面粉里加糖拌匀,开始打入三个鸡蛋,和面过程中觉得液体量不够,又打入一个鸡蛋,共用4个鸡蛋和面。2、活到没有干面粉,此时面团有些粘手。3、加入植物油。4、继...
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香酥麻花的做法 #妈妈的味道#香酥麻花 香酥麻花怎么做
  • 香酥麻花的做法 #妈妈的味道#香酥麻花 香酥麻花怎么做

  • “每年到开斋节时,妈妈都会炸散子,麻花,油香(油饼)!炸散子时,需要人多,散子炸完后,会给每一位来帮忙滴送一把散子,两个麻花(几乎家家都这样)以表示感谢!!!”食材明细主料面粉(十五斤)鸡蛋(二十个)胡麻油(一斤半(和麻花面用))熟芝麻(半斤)香草粉(适量)白糖(适量)花椒(少量)发面(二斤)花椒水(六斤)八角(少量)香叶...
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自制酥麻花-酥麻花
  • 自制酥麻花-酥麻花

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料花生油(25克(和面用))白糖(15克)盐(2克)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酥麻花的做法步骤1、面粉鸡蛋花生盐糖共置盆中2、加水和成面团饧发30分钟3、将一半面团压扁4、擀成饼状切条5、取一面条搓细搓长将长条朝相反的方向拧6、提起两端自...
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香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎么做
  • 香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎么做

  • “香酥麻花,不是硬的那种。”食材明细主料面粉(160g)奶粉(25g)盐(1g)小苏打(1g)无铝泡打粉(1g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(30g)猪油(5g)水(20g)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥麻花的做法步骤1、20克水加30克白砂糖,加1个鸡蛋,加5克猪油,搅拌匀。2、加160克面粉,25克奶粉,1克盐,1克小苏打,1克无铝泡...
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香酥鸡蛋葱花饼怎么做-香酥鸡蛋葱花饼的做法
  • 香酥鸡蛋葱花饼怎么做-香酥鸡蛋葱花饼的做法

  • “香酥鸡蛋葱花饼是在手抓饼和葱花饼的基础上加以提升。味道更加美味,口感更加酥香。”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(3个)配料大葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥鸡蛋葱花饼的做法步骤1、100克的面粉加入开水揉成烫面面团,100克面粉加入适量的...
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鸡蛋麻花怎么做-鸡蛋麻花的做法
  • 鸡蛋麻花怎么做-鸡蛋麻花的做法

  • “鸡蛋麻花”食材明细主料鸡蛋(两个)白糖(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋麻花的做法步骤1、鸡蛋白糖放入面包机中。2、加适量的面粉和成光滑的面团。3、案板上撒白芝麻。4、把面团擀成大包子皮,厚度适中。5、折叠起来。6、继续折叠。7、切成面...
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鸡蛋脆麻花怎么做-鸡蛋脆麻花的做法
  • 鸡蛋脆麻花怎么做-鸡蛋脆麻花的做法

  • “麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。加了全蛋液揉面做成的麻花更加的美味哦。”食材明细主料中筋面粉(500克)鸡蛋(4个(全蛋液250克))糖(80克)白芝麻(30克)无铝泡打粉(10克)辅料油(稍宽(炸麻花用,以实际消耗为准))甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋脆麻花...
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酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎么做
  • 酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎么做

  • “过完年宝宝就要上幼儿园了,总想着给宝宝做好吃的,这不就学前实习早餐了。想起做麻花了,没想到很好吃,宝宝也爱吃。这款麻花做法简单,而且很好吃滴”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥香麻花的做法步骤1、准备...
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鸡蛋大麻花儿的做法 香甜松软鸡蛋大麻花儿 鸡蛋大麻花儿怎么做
  • 鸡蛋大麻花儿的做法 香甜松软鸡蛋大麻花儿 鸡蛋大麻花儿怎么做

  • “随着人们生活水平的提高,麻花已不再是人们餐桌的主角。但它在那些过去的年代确是不可替代的宠儿。它的香甜松软的口感令人回味无穷。”食材明细主料面粉(500克)辅料白糖(90g)鸡蛋(4个)酵母(10g)水(适量)食用油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋大麻花儿的做法步骤1、将面...
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鸡蛋芝麻香酥棒的做法 E族小零食--鸡蛋芝麻香酥棒 鸡蛋芝麻香酥棒怎么做
  • 鸡蛋芝麻香酥棒的做法 E族小零食--鸡蛋芝麻香酥棒 鸡蛋芝麻香酥棒怎么做

  • “今天没事,糊捣弄个配方,给孩子们烤了个小饼干棒。这款小饼干棒非常酥脆,香甜,很适合当做小零食。姑娘小伙子们闲着没事的时候,坐在电脑傍,聊着天,吃着可口的小饼干,是不是很小资,也很时尚哦。”食材明细主料普通面粉(450克)鸡蛋(100克(2个))玉米油(100克)白糖(100克)辅料蛋液(小许)砂糖(适量)...
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芝麻花生酥怎么做-芝麻花生酥的做法
  • 芝麻花生酥怎么做-芝麻花生酥的做法

  • “琢磨了很多天了,怎么才能每天都随时吃到这些坚果呢?并且操作越简单越好,终于想到了这个办法。我用玉米油代替了黄油,因为怕胖!而且还不用打发。”食材明细主料低筋面粉(80g)芝麻(20g)花生碎(20g)坚果(适量)辅料橄榄油(25g)糖(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酥的做法步骤1...
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鸡蛋脆麻花的做法 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花 鸡蛋脆麻花怎么做
  • 鸡蛋脆麻花的做法 香香脆脆我爱吃——鸡蛋脆麻花 鸡蛋脆麻花怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料油(25克)糖(25克)盐(2克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋脆麻花的做法步骤1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克。2、揉成面团,松弛30分钟。3、分成15克的小剂子。4、搓成长条。5、将长条的两端对折上劲(这一步很关键,一定要上劲)。6、再对折...
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酥炸小麻花怎么做-酥炸小麻花的做法
  • 酥炸小麻花怎么做-酥炸小麻花的做法

  • “换着花样吃面食,快过年了,推荐一道非常简单的小零食,香酥脆的小麻花,无铝无矾配方,简单好做,自己做吃得放心。”食材明细主料油条预拌粉(200g)辅料蛋液(20g)温水(115g)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸小麻花的做法步骤1、准备材料,油条预拌粉很方便使用,而且无铝无矾配方,可以放...
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酥脆麻花怎么做-酥脆麻花的做法
  • 酥脆麻花怎么做-酥脆麻花的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)食用油(适量)食用盐(适量)水(适量)白糖(适量)牛奶(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆麻花的做法步骤1、所有食材放一起,加水搅拌(没有牛奶可不用放)。2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿毛巾醒半个小时。3、醒好后放案板上再揉几下。4、切...
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鸡蛋小麻花怎么做-鸡蛋小麻花的做法
  • 鸡蛋小麻花怎么做-鸡蛋小麻花的做法

  • “支起一次油锅不容易,顺便炸点小麻花让孩子们尝尝。”食材明细主料普通面粉(150克)辅料白糖(16克)鸡蛋(1个)花生油(300克(炸麻花用))配料植物油(30克)小苏打(1/4小勺)盐(1克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋小麻花的做法步骤1、将油、鸡蛋液、白糖、面粉、苏打粉倒入面包机里搅拌...
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鸡蛋香酥麻花怎么做-鸡蛋香酥麻花的做法
  • 鸡蛋香酥麻花怎么做-鸡蛋香酥麻花的做法

  • “前些天炸了一次麻花家人很喜欢吃,今天我又将麻花自配方做了相应的调整,炸出的麻花口感依然不错,外酥里软、颜色金黄、香甜可口,看着就好吃。”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)辅料鸡蛋(3个)黄油(20g)食用油(20g)白糖(45g)牛奶(140g3)调料酵母(5g)甜香(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(...
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芝麻酥香小麻花怎么做-芝麻酥香小麻花的做法
  • 芝麻酥香小麻花怎么做-芝麻酥香小麻花的做法

  • “宝贝一直比较喜欢吃麻花。其实俺也是。所以免不了隔三差五地买一些回来吃。可是,现在地沟油闹得太厉害,真是怕了外面的食物。这不,好长时间都没有再买过了。昨天喝油茶的时候,突然怀念起油茶泡麻花的味道了,干脆自己动手开整。自己动手,丰衣足食。这话一点都不假。这不,放心又...
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香酥麻花怎么做-香酥麻花的做法
  • 香酥麻花怎么做-香酥麻花的做法

  • “这款麻花是香酥型的,酥脆的口感,不是硬硬的那种,老人和孩子都很喜欢!”食材明细主料中筋面粉(160g)辅料奶粉(30g)盐(1g)无铝泡打粉(1g)小苏打(0.5g)清水(20g)白糖(30g)鸡蛋(1个)猪油(5g)原味(口味)炸(工艺)普通(难度)香酥麻花的做法步骤1、20克清水中加入30克白糖,搅拌使其溶化,再打入一个鸡蛋和5克猪...
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芝麻香酥麻花怎么做-芝麻香酥麻花的做法
  • 芝麻香酥麻花怎么做-芝麻香酥麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)食用油(20g)盐(3g)辅料熟芝麻(适量)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻香酥麻花的做法步骤1、面粉放入容器中打入一个鸡蛋,放盐,食用油,适量水2、和成面团醒十分钟3、擀成一厘米厚的片4、切成一厘米宽的条5、搓长条,向相反的方向上劲6、对折...
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