香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎么做 面食 关注:2.04W次 “香酥麻花,不是硬的那种。” 食材明细主料面粉 (160g)奶粉 (25g)盐 (1g)小苏打 (1g)无铝泡打粉 (1g)鸡蛋 (1个)辅料白砂糖 (30g)猪油 (5g)水 (20g)甜香 (口味)炸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)香酥麻花的做法步骤1、20克水加30克白砂糖,加1个鸡蛋,加5克猪油,搅拌匀。2、加160克面粉,25克奶粉,1克盐,1克小苏打,1克无铝泡打粉。揉成光滑面团。3、面团醒1小时,(忘拍面团了)取出一半面团,另一半盖好盖子,以免太干。稍擀成长条型,均匀切条。4、取一个长条,搓成30厘米长条。5、两头捏紧,一手抓一端,两手反相转十几下。6、对折,再次反向扭转,收口捏紧。7、依次做好麻花。8、油锅4成热,用最小的小火。9、要翻面,炸至金黄。10、滤油。11、待完全凉后,可放入盒中保存。 标签: 香酥 香酥麻花的做法 香酥麻花的家常做法 香酥麻花 香酥麻花怎么做好吃 香酥麻花的最正宗做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎么做 香酥麻花的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/mianshi/d8y9gz.html