“美味可口”萝卜糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
瘦肉 :100
葱头 :适量
食用油 :适量
主料
白萝卜 :150辅料
籼米粉 :100盐 :适量
瘦肉 :100
葱头 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.葱头切碎
2.瘦肉剁碎
3.白萝卜擦成丝
4.锅里放少许油,把葱头爆香
5.加入瘦肉末翻炒
6.加入萝卜丝翻炒
7.加入米粉翻炒均匀,并加少许盐调味
8.入锅蒸熟,可以吃了,软糯可口
9.蒸熟后切片用油煎也很好吃
米粉可以买现成的,也可以自己用搅拌机把米磨碎,我这次就是自己磨的,不是很碎,口感不够细腻。在蒸锅里铺一层保鲜膜,可以防粘。
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