独特的茴香苗饺子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :半斤
鸡精 :适量
食用油 :适量
主料
茴香 :1斤猪肉 :半斤
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
食用油 :适量
具体步骤
将绞肉放盐、水后顺时针搅拌,搅拌至筷子感觉粘稠了,再加水。直到绞肉顺滑无颗粒状、略稀稠即可
茴香尽量切细碎即可,不用剁成泥状。
将切好的茴香放入搅拌好的绞肉盆里。放入适量盐、鸡精、多放点食用油
包饺子。
包好的饺子开水下锅煮20分钟左右即可
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