排骨炒面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
红萝卜 :半个
青椒 :1个
排骨 :8-10块
酱油、花生油 :适量
蒜头、葱 :适量
主料
面条 :一斤红萝卜 :半个
青椒 :1个
排骨 :8-10块
辅料
盐、五香粉、生粉 :适量酱油、花生油 :适量
蒜头、葱 :适量
具体步骤
1. 备料:葱,红萝卜,青椒切丝4cm长度,蒜头切片。蒜头,一半的葱,酱油,生粉,五香粉,盐腌制排骨10分钟后隔水蒸10分钟。生面过热水,冷水滤干,加入花生油和酱油搅拌。
2. 锅里倒入花生油,热锅后加入红萝卜,青椒,葱头,适量盐爆炒一会,再加入适量油,倒入蒸好的排骨和面炒2分钟即可。
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