好吃的洋葱爆黄鳝如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.36W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :适量
辣椒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
鳝鱼在夏季和秋季吃最好,这是民间民间流传下来的老话了,老话必有其道理。中医上说鳝鱼能补虚,强劲骨,除风湿,因此其功效也可见一斑了。这不夏天就要到了,正是到了吃鳝鱼的时候。大家就可以在家里做这这个洋葱爆黄鳝了,是一道特别的菜哦。
主料
黄鳝 :适量洋葱 :适量
辅料
葱姜蒜 :适量辣椒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
黄鳝切片,准备好辣椒,姜,蒜备用
洋葱一个切丝
锅内热油,放入姜蒜辣椒爆香
倒入黄鳝洋葱大火炒
倒入适量的蚝 油,酱油,盐,料酒一起炒三分钟
待调料入昧后,加入适量的水,煮至洋葱和黄鳝熟透,加味精,葱花可出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/494gnk.html