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关于洋葱爆黄鳝的餐饮百科

家常菜洋葱爆黄鳝如何做简单又好吃
  • 家常菜洋葱爆黄鳝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这道洋葱爆黄鳝是一道特别好吃的美食,黄鳝不仅是一种特别好吃的食材,而且它的头、皮、血、肉都有非常高的药用价值,黄鳝能补血、补气、消炎、消毒还有很多很多功效。这道美食在很多的餐馆里都有卖这道美食,有...
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好吃的洋葱爆黄鳝如何做简单又好吃
  • 好吃的洋葱爆黄鳝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鳝鱼在夏季和秋季吃最好,这是民间民间流传下来的老话了,老话必有其道理。中医上说鳝鱼能补虚,强劲骨,除风湿,因此其功效也可见一斑了。这不夏天就要到了,正是到了吃鳝鱼的时候。大家就可以在家里做这这个洋葱爆...
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美味洋葱爆黄鳝如何做简单又好吃
  • 美味洋葱爆黄鳝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄鳝富含蛋白质,有提高免疫力的作用,有利于生长发育。其肉质很是鲜美细滑,加之洋葱与其爆炒,香甜的口感与气味盖住了黄鳝些许的鱼类味道。而且洋葱中含有微量元素硒,硒是一种抗氧化剂,有增强细胞的活力和代谢能...
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里脊爆炒黄鳝怎么做-里脊爆炒黄鳝的做法
  • 里脊爆炒黄鳝怎么做-里脊爆炒黄鳝的做法

  • “两样高蛋白的物质放在一起爆炒,氨基酸尽情释放,配上可口的蔬菜,味道很鲜美哦。”食材明细主料大黄鳝(2条)里脊肉(3两)辅料洋葱(1个)青尖椒(适量)红辣椒(适量)生姜(一小块)大蒜瓣(2瓣)配料精盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)黄酒(适量)玉米油(适量)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)花椒(适量)鲜辣粉(适量)淀粉(适量)豆...
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茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片(丝) 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做
  • 茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片(丝) 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做

  • 食材明细主料黄鳝(适量)茭白条(适量)辅料洋葱条(适量)青椒条(适量)红椒条(适量)黄椒条(适量)胡萝卜条(适量)姜丁(适量)蒜丁(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白青椒洋葱炒鳝片的做法步骤1、黄鳝,茭白段,蒜丁和姜丁,黑红黄椒段,胡萝卜段。2、黄鳝开水烫10秒,切段去骨头切丝。3、起锅开水...
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洋葱鳝丝怎么做-洋葱鳝丝的做法
  • 洋葱鳝丝怎么做-洋葱鳝丝的做法

  • “鳝丝的做法有多种,这道洋葱鳝丝是我们这儿一道很经典的做法,一改江浙菜清爽淡雅的做法,炒得时候配以浓油赤酱,咸鲜入味而受人喜爱。”食材明细主料鳝丝(400克)辅料洋葱(1个)生抽(2勺)老抽(1勺)白砂糖(适量)油(适量)料酒(适量)姜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱鳝丝的做...
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家常洋葱爆鳝丝如何做简单又好吃
  • 家常洋葱爆鳝丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:32分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝丝:100洋葱:1棵辅料生抽酱油:2茶匙料酒:1茶匙白糖:2茶匙白胡椒粉:1具体步骤1.鳝丝放入清水中浸泡约10分钟,切成细长的丝,洋葱洗净切丝。2.锅中放入油,烧至五成热后倒入鳝丝,不停地翻炒以防糊锅。再倒入洋葱...
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洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做
  • 洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做

  • “我家的西西同学最爱这个菜了~每次大大一盘总能吃光光~”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)耗油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净~切花~横切~竖切~2、焯一下水~备用3、洋葱切丝~4、开火~放入油~...
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大葱爆黄鳝怎么做-大葱爆黄鳝的做法
  • 大葱爆黄鳝怎么做-大葱爆黄鳝的做法

  • “郁闷啊,这个菜谱发了三次都发布了,这是第四次了”食材明细主料黄鳝(500克)辅料大葱(一根)小辣椒(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)红糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱爆黄鳝的做法步骤1、黄鳝叫小贩帮忙杀好,拿回家洗净血水2、大葱一根,小辣椒,蒜头3、烧一锅开水放进...
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洋葱青椒炒鳝丝怎么做-洋葱青椒炒鳝丝的做法
  • 洋葱青椒炒鳝丝怎么做-洋葱青椒炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(75克)青椒(70克)鳝丝(275克)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤1、材料:青椒、洋葱、鳝丝(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切开,待...
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青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法
  • 青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法

  • “鳝鱼的做法很多,红烧、爆炒。。。都很美味,今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒,青椒和洋葱都是我们日常常见的食材,它们价格便宜,营养丰富,一年四季都有,常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好,青椒又富含维生素C,三者配在一起,鲜香味美又营养,对身体很有...
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爆炒黄鳝怎么做-爆炒黄鳝的做法
  • 爆炒黄鳝怎么做-爆炒黄鳝的做法

  • “黄鳝有补血作用,这是一道美味又营养的菜哦!”食材明细主料黄鳝(一斤)辅料青椒(适量)酸菜(适量)紫苏(适量)大蒜(适量)红干椒(适量)配料菜籽油(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄鳝的做法步骤1、蒜酸菜紫苏切丁2、红青椒切滚刀3、锅中放油将黄...
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爆炒红椒黄鳝怎么做-爆炒红椒黄鳝的做法
  • 爆炒红椒黄鳝怎么做-爆炒红椒黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(一条)辅料红辣椒(三个)竹笋(10根)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒红椒黄鳝的做法步骤1、准备好材料2、鳝鱼洗好3、把鳝鱼切块4、锅内放油,把鳝鱼炒一会捞起。5、红辣椒切丝6、笋切丝7、锅再放油,放入大蒜。8、再放入红辣椒...
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洋葱爆鳝片怎么做-洋葱爆鳝片的做法
  • 洋葱爆鳝片怎么做-洋葱爆鳝片的做法

  • “鳝鱼好美味呀,其含有丰富的DHA和卵磷脂,是而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼还含有的维生素A量高。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。但有皮肤病的人尽量忌食!”食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)辅料...
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青椒洋葱炒黄鳝怎么做-青椒洋葱炒黄鳝的做法
  • 青椒洋葱炒黄鳝怎么做-青椒洋葱炒黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤1、青椒切丝。2、洋葱切丝。3、黄鳝切丝。4、锅中放入适量油煸炒黄鳝。5、加入料酒去腥煸炒均匀。6、放入青椒和洋葱。7、加入适量生抽调味翻...
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鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做
  • 鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做

  • “老妈今天早上买了几条小鳝鱼,真的很小,烧汤,那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢?居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱,哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊,没有鳝丝,鳝片也一样。”食材明细主料鳝片(250克)洋葱(1颗)辅料葱头(半个)配料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量...
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洋葱烧黄鳝怎么做-洋葱烧黄鳝的做法
  • 洋葱烧黄鳝怎么做-洋葱烧黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(500g)洋葱(1个)辅料蒜瓣(10个)水(300g)调料油(20g)盐(3g)糖(15g)黑胡椒粉(2g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)蒜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)洋葱烧黄鳝的做法步骤1、先把黄鳝,剖肚,去掉内脏,剁成连接的小段。2、把黄鳝放入盆中,加入开水,泡出粘液(黄鳝表面的粘液,也可以不泡,我个人喜...
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洋葱炒鳝丝怎么做-洋葱炒鳝丝的做法
  • 洋葱炒鳝丝怎么做-洋葱炒鳝丝的做法

  • “洋葱炒鳝丝加点“”香菇”味道超级好吃”食材明细主料鳝丝(300g)洋葱(1个)香菇(8朵)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的做法步骤1、准备好食材,洋葱和香菇切丝,姜切丝。2、鳝丝切段用料酒,胡...
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洋葱炒黄鳝怎么做-洋葱炒黄鳝的做法
  • 洋葱炒黄鳝怎么做-洋葱炒黄鳝的做法

  • “黄鳝用洋葱炒,可以盖住腥味,它两搭配营养价值也比较高,吃起来味道不错,你也试试吧!”食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)青椒(3只)小米椒(6只)辅料生抽(适量)耗油(适量)老抽(几滴)盐(适量)油(适量)料酒(适量)生姜大蒜子(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒黄鳝的做法步骤1、黄鳝。2、洋葱...
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爆炒洋葱鳝鱼如何做简单又好吃
  • 爆炒洋葱鳝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鳝鱼是一种没有鱼鳞的生物,很多人都觉得它滑滑的,向蛇一样,抓也抓不住很害怕也很少买这个鱼来吃,其实,鳝鱼有很高的营养价值,鳝鱼很补血,特别适合女士吃,今天推荐的是爆炒洋葱鳝鱼,如果不敢自己动手的女士,可以在市...
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香爆黄鳝怎么做-香爆黄鳝的做法
  • 香爆黄鳝怎么做-香爆黄鳝的做法

  • “黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。我知道一说黄鳝,肯定有很多人怕怕,当然我也不例外,哈哈~我也是只在外面饭馆吃过,还没自己做过,看到那滑滑的、长长的象条蛇一样的黄鳝,我就没有勇气...
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蒜爆黄鳝怎么做-蒜爆黄鳝的做法
  • 蒜爆黄鳝怎么做-蒜爆黄鳝的做法

  • “周6带孩子逛菜场,她说什么鱼都想吃,哈哈,结果走到黄鳝摊前停住了,说要买黄鳝吃了。好吧,我们回家做去~~~~~~~”食材明细主料黄鳝(适量)辅料青椒(适量)配料蒜头(适量)生姜(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜爆黄鳝的做法步骤1...
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洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做
  • 洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做

  • “在农历二十四节气中的小暑前后,黄鳝体壮肥硕,肉质鲜美,是小暑这个节气的当季美食。故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说法。”食材明细主料鳝丝(500克)洋葱(半个)辅料辣椒(一个)生姜(适量)葱(适量)色拉油(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的...
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洋葱茭白炒鳝丝怎么做-洋葱茭白炒鳝丝的做法
  • 洋葱茭白炒鳝丝怎么做-洋葱茭白炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)茭白(一根)鳝丝(145克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白炒鳝丝的做法步骤1、材料:茭白、洋葱2、鳝丝(已去内脏洗净)3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、将洋葱清洗一下。6、放在案板...
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洋葱烧鳝筒怎么做-洋葱烧鳝筒的做法
  • 洋葱烧鳝筒怎么做-洋葱烧鳝筒的做法

  • “近代医学研究表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相...
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