健康美味的蘑菇炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
姜 :适量
盐 :适量
红烧肉 :适量
油 :适量
主料
平菇 :750辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
红烧肉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.平菇三大朵,共750克左右
2.将平菇撕成条,洗干净
3.葱姜切成葱花姜丝
4.热锅倒入适量花生
5.放入葱姜爆香
6.倒入洗好的平菇
7.拌匀后继续炒,慢慢炒出蘑菇的汤汁,
8.待蘑菇出的汤被收的差不多了加入盐
9.倒入红烧肉
10.拌匀即可装盘了
平菇洗好后不要用力挤出水,这样炒的时候出汤,不用另加水了;平菇很鲜,不用加鸡精等调味品.
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