#爱美食#蜜豆葡式蛋挞如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :6
挞皮 :38个
蛋奶油 :360
糖粉 :90
蛋黄 :6个
主料
牛奶 :360低筋面粉 :6
挞皮 :38个
蛋奶油 :360
糖粉 :90
蛋黄 :6个
辅料
蜜豆 :适量具体步骤
1.先倒入淡奶油
2.再倒入牛奶
3.接着倒入糖粉搅拌均匀后,再筛入低筋面粉拌匀
4.最后倒入蛋黄搅拌均匀
5.搅拌均匀后的挞水要过筛
6.摆好挞皮,蜜豆依个人喜好或多或少都可以
7.倒入挞水,9分满
8.烤箱160度上下火预热五分钟后放入,中层25分钟
1.低筋面粉可以换成栗粉,我买不到才用低粉代替2.糖最好用糖粉,好融化些
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