爽口的番茄土豆丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：350
西红柿 ：150

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净削皮

2.土豆切丝泡在水中 西红柿切片 葱姜切碎

3.锅中置入油 油热放入葱姜 辣椒 西红柿炒出香味

4.加入土豆丝翻炒至熟 加入盐 味精

5.出锅了

烹饪技巧

土豆切丝后要放水里防止变色