自制江米粽子如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:6.7K次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蜜枣、花生 :适量
主料
糯米 :适量辅料
粽叶 :适量蜜枣、花生 :适量
具体步骤
1.1)把糯米洗净后泡上待用。2)把粽叶逐张刷洗干净后放在烧开的水里略煮3至5分钟捞出泡在水盆里待用。
2.把蜜枣洗净,花生泡至胀大待用。
3.取2至3张粽叶剪去硬头包入糯米、1个蜜枣、5至6粒花生后用线捆扎结实即可。以此类推,就包出来一堆粽子啦。
4.把包好的粽子逐个摆在锅内,加上水(最好水要没过粽子)大火煮开后转小火焖熟。
1)花生最好先泡胀,这样煮起来好熟,容易煮面。2)粽叶在锅内烫的时间不要过长,以免把粽叶的香味都煮掉了。烫软了即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/3o4151.html