- 食材明细主料大黄瓜(适量)猪肉(适量)莲藕(适量)辅料香菇(适量)胡罗卜(适量)蒜头(适量)葱(适量)鸡蛋白(l只)配料酱油(适量)料洒(适量)鲍鱼汁(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽滑酿黃瓜的做法步骤1、准备食材2、将浸泡好的香菇、莲藕、红罗卜洗净切末,猪肉洗净剁成肉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:350青椒:300辅料生姜:适量大蒜:适量细香葱:适量蚝油:适量胡椒粉:适量鸡蛋:适量油:适量盐:适量生抽:适量生粉:适量老抽:适量具体步骤1.准备好所用食材。2.把猪肉,姜葱蒜剁碎放入碗中。3.加入调味料,打入一颗鸡蛋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:700辅料蒜米:适量盐:适量具体步骤1.自家种的小南瓜。2.将南瓜切开然后用勺子将瓜囊挖掉。(南瓜子可以炒来吃哦)3.将南瓜皮削掉(洗干净也可以将瓜皮一起煮来吃)4.将处理好的南瓜切小块。5.准备蒜米。6....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2根大蒜:适量辅料味精:适量盐:适量油:适量白糖:适量具体步骤1.主料:苦瓜、大蒜。2.苦瓜切抹刀片。3.大蒜切粒。4.锅烧开水,放入苦瓜片焯至断生。捞出备用。5.起锅热油,放入2/3的蒜粒炒香。6.放入苦瓜,用旺...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料饼皮:澄麵粉:80糯米粉:280糖:65水:250毫升菜油:2汤匙椰浆:50毫升辅料奶黄馅:牛奶:250牛油:20鸡蛋:一只吉士粉:25具体步骤1.奶黄馅:用30克牛奶開吉士粉,糖及蛋,攪拌至完全勻混,煮220克牛奶至微熱,拌入牛油煮至溶,吧两个...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:300南瓜:半个辅料酱油:适量清水:适量盐:适量大葱:适量香油:适量油:适量小麦面粉:适量具体步骤1.将干酵母对温水拌匀,到温水和面粉搅拌均,和好面团之后放保温地方醒15分钟左右。2.瘦肉里放盐、葱末、姜末...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100辅料白糖:适量鸡蛋:1只盐:适量猪油:50小苏打:适量泡打粉:适量具体步骤1.称好猪油2.盐、白糖小苏打和泡打粉和一起拌匀3.打鸡蛋和开4.瓜子仁倒进去5.筛入低粉6.揉成面团7.分剂子揉圆8.按扁拍在烤盘上...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料水发香菇:20苦瓜:1根虾仁:100猪肉馅:200辅料香油:适量酱油:适量葱花:适量清汤:适量盐:适量枸杞:适量水淀粉:适量具体步骤1.苦瓜洗净、斜切去头尾,切成小段,去瓤、籽;入沸水汆烫随即捞出,过凉。2.水发香菇去根,洗净切...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料黃秋葵:5、6根小黃瓜:2根紅蘿蔔:1/3條蒜頭:3辨辅料茴香:適量香油:適量紅辣椒:一小條萬能酢:300毫升冷開水:150毫升月桂葉:1、2片丁香:適量胡椒粒:適量具体步骤1.主料洗靜備用,秋葵下滾水2分鐘撈起才不會破壞養份。2....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木瓜:1个辅料牛奶:2盒具体步骤1.木瓜切开,去籽2.将木瓜切块,去皮3.放进料理机内4.准备牛奶两盒5.倒进料理机6.启动1档7.香喷喷的木瓜奶昔做好了烹饪技巧很简单...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:100香菇:100辅料葱:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.猪肉剁成馅。2.放入葱,酱油料酒油盐3.拌匀4.香菇洗净,去柄,放在盆中5.把肉馅填满香菇。6.大火开锅煮15分钟,再虚蒸5分钟。烹饪技巧拌肉馅的时...
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- “我相信全世界没有比我们中国人更爱吃黄瓜的,黄瓜的清香爽脆,加上泡菜的酸辣,这是一个不同的吃法,值得你去试试”食材明细主料小黄瓜(2根)已发酵泡菜(少许)韩国辣椒酱(少许)盐水盐(2大匙)清水(4杯)微辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黃瓜遇到泡菜的做法步骤1、小黄瓜洗净,去头尾切两公分...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)辅料黄豆酱(一勺)剁椒(一小碗)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)十三香粉(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌黃瓜的做法步骤1、黄瓜去蒂洗净,姜葱蒜洗净剥好备用2、姜切丝,蒜切片,香葱切段3、黄瓜切段,装入保鲜袋,用刀将黄瓜拍碎4、将拍好...
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- 食材明细主料丝瓜(二条)虾仁(200g)辅料老姜(1块)葱(3颗)红辣椒(半个)调料料酒(一勺)淀粉(一勺)盐(二g)白糖(一g)胡椒粉(0.5g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜酿虾滑的做法步骤1、虾仁切碎剁成泥,加入料酒和胡椒粉,白糖淀粉和盐,少许水,顺时针方向搅拌至粘稠,蒜瓣切末,红辣椒切碎。2、丝瓜去皮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:400g虾皮:5g辅料油:适量蒜头:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.准备南瓜和两个蒜2.蒜、南瓜去皮洗净切成好备用3.锅内放油加入蒜头4.加入南瓜翻炒5.加料酒和虾皮炒片刻6.加入适量的水盖锅闷6分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:4根辅料油:适量盐:适量具体步骤1.4根嫩丝瓜削皮2.丝瓜切块3.用葱花和蒜炝锅4.倒入丝瓜5.放入适量食盐6.翻炒熟透出锅7.盛盘8.盛盘烹饪技巧丝瓜很有营养多吃些吧...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:250辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把南瓜切成小块,比较容易把皮切掉。2.把南瓜切成小薄块。把姜切成块。待用3.起油锅,把南瓜倒进去。翻炒。放点细盐。慢火焖。4.快焦的时候,可以放点清水或者高汤。小...
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- 食材明细主料小黃瓜(5條)豆皮(4片)辅料辣椒(2根)配料糖(3匙)醋(3匙)酱油(少許)油辣子(少許)蒜(3顆)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌黃瓜豆皮的做法步骤1、小黃瓜洗淨2、去籽切小段,豆皮也切小段3、先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會4、花椒粒5、熱點油將花椒粒炒香備用6、豆皮下滾...
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- “炎炎夏日,來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞,小黃瓜有很豐富的維他命E,抗衰老,也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明细主料小黃瓜(數條)辅料胡萝卜(适量)配料糖(适量)姜(五片)盐(适量)白醋(一大匙)香油(适量)蒜(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌小黃瓜的做法...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟家常煎酿鱼滑苦瓜,这是七七这次要跟大家分享的家常菜,降火,美味还不油腻,因为前几天买了几条苦瓜,吃不完,还剩下两条,一时不知应该怎么煮才好吃,因为我平常最喜欢是用豆豉蒜头。?这次突然想换一下口味,看到冰箱里...
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- “电视剧《温暖的味道》靳东出演孙光明同款的这道苦瓜酿虾滑。苦瓜虽苦,但它绝不把苦味传给其它食材。不仅如此酿苦瓜还清肝明目,开胃还营养。做对这一步苦瓜不苦还清香。”食材明细主料苦瓜(1个)大虾(6只)胡萝卜(100g)盐(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)淀粉(3g)鸡汁调味料(2g)鸡精(1g)胡椒粉(1g)辅料...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:150冬菇:若干豆腐:3块葱:若干辅料花生油:适量盐:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.瘦肉洗净2.将瘦肉剁碎3.将葱和冬菇剁碎4.将剁好的猪肉,葱,冬菇混在一起,加入适量油,生抽,盐搅拌5.将豆腐切半6.把豆腐中...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1根五花肉:250辅料油:适量盐:适量洋葱:半只胡萝卜:半根生抽:3汤匙白糖:1汤匙蒜头:适量生粉:适量具体步骤1.食材准备2.五花肉剁成肉末3.洋葱、胡萝卜剁小丁4.洋葱、胡萝卜丁加入肉碗里,再加入生抽、料酒、白...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:4根韭菜:200五花肉:250辅料盐:适量酱油:适量油:适量调料粉:适量具体步骤1.韭菜洗净,晾干水分2.将韭菜切末3.五花肉剁馅4.加入2小勺盐,将韭菜和肉馅拌匀5.苦瓜切圆筒状,挖去中间的籽,放入锅里煮8分钟(冷水下...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:1000辅料水:适量油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.刨好,洗净,切好的丝瓜。2.洗净锅后,待锅热后,放入适量的油。3.待油热后,放入丝瓜,翻炒几次。4.盖上锅盖。5.翻炒过后,适量加入盐,加入少许水,还要加入适量的...
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