香煎三文鱼鸡蛋卷如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三文鱼 ：200
青椒 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：2
番茄酱 ：5
猕猴桃 ：3块
橄榄油 ：3ml

具体步骤

1. 在不粘锅中加入适量油，放入三文鱼，煎至变色即可，盛盘备用

2. 鸡蛋打散，加少量面粉继续打散均匀。

3. 取平底锅，就着煎三文鱼油煎鸡蛋饼。

4. 再快速炒一炒青椒，并用鸡蛋饼包裹青椒，形成卷饼，并从中间切开。

5. 进行装盘，并用番茄酱进行装饰。