少有的鸡米花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
鸡胸肉 :500
鸡蛋 :3个
面包糠 :一碗
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :少许
油 :适量
主料
面粉 :一碗鸡胸肉 :500
鸡蛋 :3个
面包糠 :一碗
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :少许
油 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉切小块
2.加入料酒,胡椒粉,盐,酱油,一个鸡蛋清腌制几个小时,这样比较入味
3.鸡蛋打散,准备好面包糠和面粉。鸡肉先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠。
4.这步忘了拍照,锅内倒入油 稍多一些。
5.等油六成热时下入裹好的鸡肉,掌握不好油温的就丢一个下去试试,周围都马上起泡泡就可以
6.边炸边翻面。
7.炸到金黄色就可以出锅了。可以配上番茄酱或者辣椒面
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