滋补羊肉萝卜汤的做法如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊腿肉 ：300
萝卜 ：600

辅料

香菜 ：20
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：两瓣
盐 ：适量
大料 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

将羊腿肉切块，放入水中焯一下，捞出；

将萝卜洗净，去皮切块，葱切段、姜切片；

将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中，加水，放入葱、姜、蒜、料酒、大料，烧开后改中火炖四十分钟；

加入剩余的萝卜、适量盐，中火炖十分钟，最后放入鸡精、香菜，香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了；