家常菜如意香干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黄豆芽 :150
蒜头 :5
精盐 :3
红椒 :10
生抽 :1茶匙
食用油 :适量
主料
香干 :150黄豆芽 :150
辅料
青椒 :10蒜头 :5
精盐 :3
红椒 :10
生抽 :1茶匙
食用油 :适量
具体步骤
1.把豆芽摘去根丝,洗净。
2.切好香干。
3.红、青椒切丝。蒜切片。
4.锅里烧开水,把黄豆芽焯一下后捞出过凉水。
5.锅里入油。炒香蒜片。
6.加入香干,小火翻炒。
7.加入黄豆芽炒几下。
8.加入红青椒。
9.加入生抽。
10.加入精盐,炒匀后即可出锅。
11.装碟。
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