家常菜黑木耳炒莲藕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
木耳 :适量
醋 :适量
青椒 :适量
鸡精 :适量
主料
藕 :300辅料
油 :适量盐 :适量
木耳 :适量
醋 :适量
青椒 :适量
鸡精 :适量
1.藕去皮切条状
2.木耳泡发,洗净,撕小朵
3.锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,放入藕条淖一下
4.锅中油七成热时,放入葱花炒香
5.放入藕条
6.在下黑木耳
7.再放入青椒
8.快速翻炒两分钟,加盐、醋、鸡精调味即可。
一定要快速翻炒才能保证清脆的口感
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