- “酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!”食材明细主料莲藕(一截)生姜(二片)香菜(一根)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水(适量)淀粉(适量)辅料食用盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、所需用到的原料(莲藕一截去皮,生姜一块,香菜一根)。2...
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- “如果喜欢清淡的朋友可以不放肉或辣椒,当然喜欢辣的可以多加点辣椒。谢谢!”食材明细主料莲藕(500克)瘦肉(150克)辅料姜(50克)蒜肉(50克)干葱(3个)青椒(2个)红椒(2个)配料盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)鸡粉(适量)豆瓣酱(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒莲藕的做法步...
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- “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老...
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- “家里小孩不开胃、老人吃不动硬的、夏日里也相当适合的,味道清淡、还没上桌已闻到阵阵香味,食欲大增呢!每次都吃个光底!!”食材明细主料莲藕(莲藕)瘦肉(10元左右)香菇(4-6朵)辅料姜蓉(适量)葱未(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕香菇肉饼...
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- “入秋后莲藕也上市,藕是冬季进补的好食材能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。而秋季正是润肺养胃的好季节,多食一些百合可清心润肺、安神定志,家里刚好今天有这两样东西,于是用这两样食材炖了一锅汤,用电压锅炖汤结果百合...
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- 食材明细主料龙骨(1000克)辅料莲藕(500克)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)红参须(适量)配料醋(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)参须莲藕龙骨汤的做法步骤1、龙骨洗干净、莲藕去皮、花椒、大料、香叶装入调料盒拧住2、莲藕切块备用3、龙骨焯一遍水,倒掉脏水4、电压力锅加水,放入香...
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- 食材明细主料土鸡(半只)莲藕(500克)山药(500克)辅料红枣(四个)当归(适量)党参(适量)干红椒(两个)姜蒜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤1、鸡剁成块,备用2、锅中放入适量的花椒,姜片、蒜片烧沸,倒入鸡块,去掉血水,大约五分钟捞出备用3、高...
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- 食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖糯米莲藕的做法步骤1、主要材料。2、在莲藕的一头切一刀,留出一个盖子。3、红糖和糯米混合。4、把糯米用筷子装入莲藕的空中。5、装满了后,把盖子盖上。6、用牙签固定。7、上锅蒸40分钟。8、...
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- “芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水...
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- “腌笃鲜,是我们这一带传统的烹饪方法--即炖蹄膀,炖排骨,炖肉的时候,放几块咸肉下去一起炖,那炖出来的汤,味道绝对是一流的好喝!莲藕排骨汤,加点胡萝卜,放几块咸肉,那味道就特别的香!此汤补心益脾,养颜活血,有止渴利尿的功效,对女人来说,常喝此汤还可以滋润皮肤。”食材明细主料排骨(500...
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- “都说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋藕上市以来,家里餐桌上便隔三差五能看到它的身影。一个偶然变换了食材,没想到味道很惊喜,之后这道菜便保留了下来。最爱那口汤,一个字,鲜~”食材明细主料牡蛎(适量)莲藕(适量)乌鸡骨(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕牡蛎煲乌...
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- “我跟北方人一样很喜欢面食。发现自己做的跟外面买的就是有很大区别,颜色上是淡淡的麦子黄没那么白。”食材明细主料莲藕(适量)肉糜(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕大包的做法步骤1、发酵粉用温水化开倒入面粉中间。揉...
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- “看了首页的菜谱好好看。直接买了回家做。好漂亮阿!”食材明细主料藕(1个)辅料紫甘蓝(50克)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)胭脂莲藕的做法步骤1、藕切片2、紫甘蓝撕碎3、榨汁机太麻烦手剁的4、藕片焯水断生5、紫甘蓝熬色6、滤渣7、滤渣后滴入柠檬8、放入藕片9、摆盘10、好...
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- “现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕(400克)辅料鸡爪(6只)排骨(300克)配料姜(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干...
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- “这道汤一直是我很喜欢的,但是几乎都是在外边喝,家里边爸妈的口味是很传统的四川味,所以对那种带点甜味的汤他们接受无能,但是自己实在是馋得不行,所以就炖了这个汤。玉米的鲜甜萦绕着排骨,莲藕的清香阵阵扑鼻,水乳交融下,汤头的甜美涌上前来。”食材明细主料猪排骨(适量)莲藕(适量...
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- “莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更为突出。常饮莲藕胡萝卜汁,可增强免疫,一般人都可食...
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- “中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。秋季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃...
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- 食材明细主料莲藕(适量)猪手(适量)花生(适量)陈皮(适量)姜(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花生莲藕煲猪手的做法步骤1、莲藕洗干净切成块。2、猪手跺成小块。3、焯水去掉血水。4、再用自来水冲掉泡沫。5、依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。6、注满清水大火煮沸半小时...
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- 食材明细主料鸭子(半只)莲藕(一根)辅料干辣椒(15个)八角(两个)草果(一个)青红尖椒(各三个)姜(一块)香菜(一根)配料料酒(两汤匙)生抽(一汤匙)老抽(三分之一汤匙)五香粉(一茶匙)盐(一茶匙)冰糖(三颗)米酒(半碗)鸡精(三分之一茶匙)香油(一茶匙)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕炖仔鸭的做法步骤1、原料图,...
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- “秋冬适合吃白色的根茎类蔬菜,而动物肝脏类则是补血养生的最佳品。”食材明细主料鸡心(6个)鸡肝(6个)莲藕(1段)辅料味淋(2勺)配料酱油(2勺)柴鱼粉(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕鸡心肝的做法步骤1、准备好材料。2、烧一锅热水,倒入料酒少许,给鸡心肝过烫去腥。3、起油锅,放...
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- “素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味,清脆爽口。”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1个)辅料葱(5克)姜(3克)配料花生油(30克)盐(5克)白糖(10克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤1、胡萝卜、莲藕洗净去皮,葱、姜、蒜备好。2、葱、姜、蒜切碎备用。3、莲藕切成薄...
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- “吃了才知道美味,含有陈皮、米酒、胡萝卜等天然香气!”食材明细主料莲藕(小块)红萝卜(小块)鲜肉(适量)葱(适量)生姜(2片)自制陈皮(5小片)辅料五香粉(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)自制米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超美味的莲藕肉丸的做法步骤1、材料如图,莲藕洗净去皮...
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- “糯米莲藕本来就挺好吃的,加上葡萄干就更美味了,有点酸酸的……我太有才了……”食材明细主料葡萄干(适量)糯米(适量)藕(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)葡萄糯米莲藕的做法步骤1、将葡萄干洗净、藕去皮、糯米泡一小时左右、准备好牙签、筷子和蜂蜜。2、将藕...
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- “竟然用五块钱买了五条罗非鱼,乐的屁颠屁颠,昨天做了一道重口味的微波炉版孜然烤鱼,今天换下清淡口味,原味莲藕鱼汤。当然,鲫鱼也是可以滴^_^电压力锅做出的鱼汤,不但保存了鱼的鲜美,骨头都可以直接吃滴。没有放油,清淡鱼香,绝对是减肥又养颜的食疗菜谱”食材明细主料罗非鱼(适量)...
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- “每到荷花凋谢,我们就能吃到新鲜的莲藕了。配上土豆,即丰富了营养,又利用土豆的粘性使饼的形状和颜色更好看。”食材明细主料土豆(2个)莲藕(1节)肉馅(1两)辅料胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆莲藕饼的做法步骤1、肉...
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