黑木耳窝笋炒肉丝如何做简单又好吃-家常养生菜:
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
窝笋 :200
黑木耳 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
青椒 :适量
料酒 :适量
主料
梅头肉 :300窝笋 :200
黑木耳 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
青椒 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 窝笋切片备用
2. 梅头肉,切丝用盐,生粉,水,上桨。备用
3. 蒜容。青椒,备用
4. 窝笋用开水焯一下。沥干水分备用
5. 泡发的木耳,用开水焯一下,备用
6. 热锅,下油,小火爆香蒜与青椒
7. 放入肉丝
8. 翻炒到肉丝变色,炒到一边
9. 把窝笋放入翻炒,均匀
10. 最后下木耳,洒些料酒.翻炒,均匀。下盐,下鸡精调味既可出锅
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