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关于卤味大杂烩怎么做好吃的餐饮百科

卤味大杂烩怎么做-卤味大杂烩的做法
  • 卤味大杂烩怎么做-卤味大杂烩的做法

  • “平常不下厨,都是老公很辛苦的为我做饭,今天周五老公会回来很晚,就想做点夜宵给他回来吃!”食材明细主料食物(适量)辅料水(1000克)花生油(20克)老抽(40克)黄酒(60克)冰糖(30克)黄糖(20克)盐(8克)味精(2克)生姜(25克)八角(2克)桂皮(2克)甘草(2克)草果(2克)茴香(2克)白扣(2克)白芷(3克)陈皮(4克)丁香(1克)香叶(1克)三奈...
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排骨大杂烩怎么做-排骨大杂烩的做法
  • 排骨大杂烩怎么做-排骨大杂烩的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)红萝卜(500g)鲜蘑(300g)豆筋(250g)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)蒜米(适量)西红柿(3个)啤酒(300ml)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨大杂烩的做法步骤1、腌制好的排骨备用。2、红胡萝卜削皮切段。3、鲜蘑洗干净撕成小块。4、准备豆筋。5、西红柿三个备用。6、啤...
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食蔬大杂烩的做法 纯素食蔬大杂烩(减肥必备) 食蔬大杂烩怎么做
  • 食蔬大杂烩的做法 纯素食蔬大杂烩(减肥必备) 食蔬大杂烩怎么做

  • “好吧我承认摆的很难看--不许丢砖!!”食材明细主料土豆(半个)胡萝卜(半根)番茄(一小个)辅料豌豆粒(适量)紫绀兰(适量)芹菜(适量)白豆花生粒(适量)洋葱碎(适量)南瓜(适量)玉米粒(适量)配料意大利调料(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)食蔬大杂烩的做法步骤1、多吃蔬菜有益健...
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麻辣大杂烩怎么做-麻辣大杂烩的做法
  • 麻辣大杂烩怎么做-麻辣大杂烩的做法

  • “重口味的大杂烩,典型的饭遭殃。”食材明细主料白菜(300g)海带结(100g)粉条(100g)五花肉(250g)辅料麻辣火锅底料(适量)干辣椒(10g)郫县豆瓣(20g)清水(适量)葱(10g)姜(5g)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣大杂烩的做法步骤1、白菜洗净切块。2、海带切条打成结。3、猪肉切厚片。4、粉条用...
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干锅大杂烩怎么做-干锅大杂烩的做法
  • 干锅大杂烩怎么做-干锅大杂烩的做法

  • “疫情期间的星期六,不用去上班,整天在家呆着只好琢磨吃的,而好吃的就只有这些刺激味蕾又养眼的东东了,超下饭”食材明细主料三线肉(2两)腊肉(2两)土豆(两个)旺笋(1根)白花(半朵)平菇(2两)洋葱(半个)茶树菇(1小把)蒜苗(3棵)香芹(3棵)红椒(2个)辅料豆瓣酱(2勺)蒜(3瓣)小米辣(4个)一品鲜(1勺)蚝油(1小勺)原味(口...
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火锅大杂烩怎么做-火锅大杂烩的做法
  • 火锅大杂烩怎么做-火锅大杂烩的做法

  • “天气变凉了,最适合约上三五好友一起吃火锅😁😁”食材明细主料甜玉米(1根)西红柿(1个)肉丸(适量)莲藕(适量)油豆腐(适量)千张(适量)生菜(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(2勺)盐(1匙)生抽(适量)香油(适量)下饭酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火锅大杂烩的做法步骤1、西红柿切块,甜玉米切段2、放入...
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美味的老卤大杂烩如何做简单又好吃
  • 美味的老卤大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟老卤大杂烩这菜名听起来是不是觉得挺高深的?其实它的主料和辅料都非常之多,主料主要是由土豆、莲藕、鸡蛋、鸡爪等等来做成,做的过程也是比较讲究的,不过做出来的成品十分的好吃美味,能够品尝到不同食物的味道...
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大杂烩怎么做-大杂烩的做法
  • 大杂烩怎么做-大杂烩的做法

  • “特殊时期,宅家里,有时吃啥,于是就有了这个大杂烩。”食材明细主料青菜(适量)各种丸子(适量)鹌鹑蛋(适量)木耳(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大杂烩的做法步骤1、木耳泡发。2、青菜洗净。3、山药胡萝卜去皮切块。4、准备好所有食材。5、锅烧...
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黄金大杂烩怎么做-黄金大杂烩的做法
  • 黄金大杂烩怎么做-黄金大杂烩的做法

  • “小时候过年爷爷经常这样做,现在为人妻为人母一直没弄过这个菜,今天我就来个第一次吧!”食材明细主料猪小肠(适量)鸡蛋(适量)金针菇(适量)火腿肠(适量)香芋片(适量)辅料生姜(适量)葱叶(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金大杂烩的做法步骤1、猪肠洗净,(没拍小肠...
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海鲜大杂烩怎么做-海鲜大杂烩的做法
  • 海鲜大杂烩怎么做-海鲜大杂烩的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)鲜虾(150g)花蛤(50g)辅料牛角椒(1个)调料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)米酒(适量)姜(一小块)葱(三根)辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜大杂烩的做法步骤1、食材洗干净。2、鱿鱼切花刀。3、适量水烧开放。4、放下去焯水。5、牛角椒切片。6、焯好水的食材。7...
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川香大杂烩怎么做-川香大杂烩的做法
  • 川香大杂烩怎么做-川香大杂烩的做法

  • “在啰嗦一下,郫县豆瓣酱是咸的,可不要放多了啊。这个菜我和我老妈都非常爱吃,超级下饭。有空大家可以试试?”食材明细主料木耳(适量)金针菇(适量)茼蒿(适量)菠菜(适量)冻豆腐(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)郫县豆瓣酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)川...
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大杂烩年糕怎么做-大杂烩年糕的做法
  • 大杂烩年糕怎么做-大杂烩年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)辅料火腿(100克)花菇(3个)姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大杂烩年糕的做法步骤1、年糕切条烧开水焯软捞出。2、鸡蛋打散、火腿切条、泡好的花菇切片备用。3、姜蒜拍碎备用,蒜苗切小段备用。4、鸡蛋煎出蛋皮盛...
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自制老卤大杂烩如何做简单又好吃
  • 自制老卤大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟卤味是我国传统的美食,从古至今卤味始终是我们餐桌上的常客,这也充分说明了百姓对于卤味的喜爱。这道自制老卤大杂烩将平时常见的用于制作卤味的各种食材一起卤制,相信卤味的浓香搭配上各种食材特有的独到口...
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炒大杂烩的做法 #红色吉祥菜#炒大杂烩 炒大杂烩怎么做
  • 炒大杂烩的做法 #红色吉祥菜#炒大杂烩 炒大杂烩怎么做

  • “我通常把放入很多食材的菜叫做大杂烩,这种什么都放一点的菜其实真的挺好吃的,食材丰富,味道也很鲜美,而且过年一般都会做来吃的,意思是什么幸福都有,什么吉祥的事都要。”食材明细主料鱼丸(100g)猪肉(50g)竹笋(100g)菜椒(100g)辅料油(15ml)生抽(5ml)盐(5g)鸡精(3g)淀粉(3g)大蒜(3g)咸鲜(口味)炒(工艺...
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浓汤大杂烩怎么做-浓汤大杂烩的做法
  • 浓汤大杂烩怎么做-浓汤大杂烩的做法

  • “这几天腰伤的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特别不方便;自然也是懒得多跑路买菜了;但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地,就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,有菜有汤,最重要的是不用去买菜了~`~”食材明细主料木耳(8克)香肠(80克)菠菜(1把)姬松茸(12克)黄花菜(38...
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卤香足的老卤大杂烩如何做简单又好吃
  • 卤香足的老卤大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天你家有客人吗,明天有吗,后天呢?如果有的话,想尝试新鲜的话,新手有熟手人看着的话,有闲情的话,喜欢卤味的话,就尝试尝试这个重磅推荐的老卤大杂烩,这是看似毫无章法的菜其实不用章法,就是随意,香到十里外,又能充分...
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山西大杂烩怎么做-山西大杂烩的做法
  • 山西大杂烩怎么做-山西大杂烩的做法

  • “逛美食好久了,这是我的第一个食谱,最近想吃很多家乡菜,可是很多菜因为太小众度娘都木有,今天本来准备出去吃的,结果因为下雨不想跑了,老公出去买了一堆菜说要给我做这个,两个人就热情满满的开做了,这个菜做法比较复杂,所以小时候只有在过年或者谁家有红白喜事的时候才能吃的到,很...
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家常糟卤大杂烩如何做简单又好吃
  • 家常糟卤大杂烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸭胗:5个鸭爪:5个猪肚:一小块辅料糟卤:适量具体步骤1.锅内加水,水开后加入主料,加料酒,姜片。熟透冷却后放到糟卤里面。(哪个先熟哪个先拿出来,糟的东西太烂不好吃)2.我放了很多东西,所以倒了一瓶。觉得咸可以...
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大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做
  • 大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做

  • 食材明细主料蛋卷(适量)粉条(适量)蛋皮(适量)排骨汤(适量)鱼丸(适量)辅料精盐(适量)味精(适量)葱末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大杂烩的做法步骤1、食材,蛋卷,粉条,蛋皮,排骨汤,鱼丸。2、排骨汤,。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。4、锅移火上,倒进备好的排骨汤烧开。5、再将粉条...
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清炒大杂烩怎么做-清炒大杂烩的做法
  • 清炒大杂烩怎么做-清炒大杂烩的做法

  • “清理冰箱的存货,最好就是来个大杂烩。”食材明细主料白玉菇(2包(300克))青椒(1个)洋葱(1个)玉米笋(250g)胡萝卜(1条)辅料鲍鱼汁(2大匙)糖(1/4茶匙)葱花(2大匙)蒜(3瓣)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒大杂烩的做法步骤1、洋葱,青椒,胡萝卜切小条。(这青椒放冰箱1个星期都快变红...
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蔬菜大杂烩怎么做-蔬菜大杂烩的做法
  • 蔬菜大杂烩怎么做-蔬菜大杂烩的做法

  • “这道菜的发明是因为我每天晚上下班回到家都比较晚,一到家女儿就说妈妈我饿啦!为了早点开饭又得考虑菜要丰富营养,所以我就将几样比较搭配蔬菜一起煮,这样煮上一大盘,半小时就可以开饭啦,色泽鲜艳营养又美味,值得大家一试。”食材明细主料猪肉(300g)香菇(3朵)木耳(8g)白花菜(300g)莴笋(1...
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时蔬大杂烩怎么做-时蔬大杂烩的做法
  • 时蔬大杂烩怎么做-时蔬大杂烩的做法

  • “好多食材都想吃,想简单一点再简单一点,那就大杂烩吧!”食材明细主料青椒(两个)金银花(适量)香菇(适量)银耳(适量)木耳(适量)辅料干辣椒(适量)食用油(适量)盐(适量)老抽酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬大杂烩的做法步骤1、青椒,香菇,金银花洗净切好备用。2、木耳,银耳泡...
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清炖大杂烩怎么做-清炖大杂烩的做法
  • 清炖大杂烩怎么做-清炖大杂烩的做法

  • “孩子不喜欢吃油腻的,大冷天的开锅热乎乎的大杂烩,菜的种类很多,软和和的,孩子能够接受,既美味又没有大油。”食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(一根)青萝卜(半根)土豆(一个)山药(半根)猪肉(适量)粉条(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)其他(口味...
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爆炒大杂烩怎么做-爆炒大杂烩的做法
  • 爆炒大杂烩怎么做-爆炒大杂烩的做法

  • “现在的上班族很忙,很累,下班回家都想做一顿简单,美味的菜肴,今天我给大家介绍一款简单美味的大杂烩,有点像木须肉,哈哈,大家看看吧,当盖饭吃绝对美味难挡”食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)里脊肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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砂锅大杂烩怎么做-砂锅大杂烩的做法
  • 砂锅大杂烩怎么做-砂锅大杂烩的做法

  • “夏天厨房太热了,煮一锅大杂烩,既是汤又是菜,简单方便。”食材明细主料娃娃菜(一棵)午餐肉(一块)豆腐(二块)香菇贡丸(八个)蟹味菇(一把)腐竹(一把)辅料芹菜(一棵)生姜(一块)葱(一根)调料盐(1匙)鸡精(半匙)亚麻籽油(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅大杂烩的做法步骤1、准备食材。娃娃菜...
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