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关于干锅素的餐饮百科

香辣的干锅素鸡翅如何做简单又好吃
  • 香辣的干锅素鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣的干锅素鸡翅,可以下饭吃,也可以做零食吃。干锅素鸡翅,一只只可爱的腌制好的素鸡翅,在小小的热锅内煎着炒着,油香飘逸,滋滋作响,仿佛在向我们招手喊道:“快来快来吃我啊”,夹在筷中,也分不清这是真的鸡翅还是素...
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干锅素鸡翅如何做简单又好吃
  • 干锅素鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟干锅素鸡翅--不知道大家有没有吃过干过素鸡翅呢,素鸡翅属于豆腐干制品,因形状像鸡翅膀,所以被人们称为素鸡翅。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。干锅和素鸡翅的搭配实在是好极了,叫人...
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家常干锅素肉如何做简单又好吃
  • 家常干锅素肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千张:适量水发干笋丝:适量红椒丝:适量辅料精盐:适量味精:适量老抽:适量白糖:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.将千张卷成卷,用纱布包裹后再用细绳捆紧。2.砂锅加清水,下调料,放入包好的干张卷焯熟取出,解开纱布包,将干张切...
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麦丽素饼干怎么做-麦丽素饼干的做法
  • 麦丽素饼干怎么做-麦丽素饼干的做法

  • “这款麦丽素华丽变身的饼干,出自家中食客的建议。家人都喜欢吃麦丽素,香滑的口感非常让人留恋,闲暇时吃几粒很惬意的。特别是在外出游玩时,无论是乘车时消磨时光,还是游玩中补充能量都很不错。不知是因为自己及家人对甜的敏感度有所提高,还是现在的麦丽素食材配比有所调整,这次...
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不吃素也爱吃这道菜图解-素菜中的王炸——干锅包菜
  • 不吃素也爱吃这道菜图解-素菜中的王炸——干锅包菜

  • 包菜有很多做法,酸辣白菜、干锅白菜。今天推荐给大家的这道干锅白菜简单好吃。这简直是素菜中的王炸,我平时不怎么爱吃青菜,可是这道干锅包菜改变了我对素菜的看法。包菜脆脆的而且加上了五花肉炒的挺香。不爱吃青菜的你一定要尝试这道菜。绝对让你爱不释手。主料包菜:400g五...
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素烫白干怎么做-素烫白干的做法
  • 素烫白干怎么做-素烫白干的做法

  • “给大家推荐一道素菜,做法简单。豆干为豆制品,里面含有丰富的植物蛋白及人体需要的多种氨基酸。如果炒的会油少了就一粘锅,为了不粘锅,就会加油高温翻炒,这样反而会失去了这食材的部分营养价值。所以我把我的这种做法推荐给大家。也算清爽可口,很适合夏天享用。”食材明细主料...
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干果素抓饭的做法 干果素抓饭——新疆味道 干果素抓饭怎么做
  • 干果素抓饭的做法 干果素抓饭——新疆味道 干果素抓饭怎么做

  • “新疆的人都爱吃抓饭,抓饭是一种主副食搭配合理、营养科学的美食。胡萝卜饱含各种维生素,被人们誉为“人参”。被维吾尔人叫做“皮芽子”的洋葱,具有降血脂和软化心血管的作用。这样的搭配可谓奇妙无比!胡萝卜要选黄色的,因为黄色的含胡萝卜素高,做出的抓饭色泽金黄。至于洋葱...
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麻辣素干锅如何做简单又好吃
  • 麻辣素干锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣香锅是起源于四川的一种味道鲜美的食物,他主要是运用现成的麻辣底料和各种泡后的蔬菜混合炒制的特色菜品,深受广大民众喜爱,这道麻辣素干锅是把香锅的辣度降低,让它更适合大众的口味,将营养丰富的芹菜、莲...
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素干贝 素干贝怎么做-素干贝的做法 净素
  • 素干贝 素干贝怎么做-素干贝的做法 净素

  • “这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的,做法非常简单,一滴油都不放,也很健康,无论您是否信佛,都可以品尝。”食材明细主料杏鲍菇(两个)生菜(一棵)辅料黑胡椒酱(匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素干贝的做法步骤1、杏鲍菇切厚片,取中间的,头尾不成规则的放一边,下次会教你们...
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素炒香干的做法 素炒香干(豆干) 素炒香干怎么做
  • 素炒香干的做法 素炒香干(豆干) 素炒香干怎么做

  • “老公只喜欢单一的菜品,但对于我而言却有点困难,我喜欢许多种菜品和味道重叠在一起的口感,所以即便是很简单的香干也要制作出很多的味道来。不过渐渐的老公也就被我同化了,他直夸很好吃,你们也可以试试。个人感觉,对于炒香干而言最主要还是香干本身的味道,建议买那种比较薄的,因...
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素干煸豆角的做法 素干煸豆角怎么做好吃 素干煸豆角怎么做
  • 素干煸豆角的做法 素干煸豆角怎么做好吃 素干煸豆角怎么做

  • “豆角可煸的干一些,切忌不要煸胡了,盐和糖根据个人口味适量放入,口感柔酥适中,咸甜可口,下饭良菜。”食材明细主料豆角(800g)干辣椒(5颗)蒜(稍多)姜(适量)辅料盐(适量)糖(少许)花椒(一小把)酱油(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素干煸豆角的做法步骤1、豆角洗净,掰段,将水控干,不然容易溅...
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干锅包菜素鸡如何做简单又好吃
  • 干锅包菜素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料包菜:半颗五花肉:一小块素鸡:一袋胡萝卜:一小块辅料盐:适量鸡精:适量辣椒:两朵蒜:两颗具体步骤1.把所有材料切成自己想要的形状2.把素鸡先炒一下,炒成两面金黄,加点盐,然后盛进盘子3.把辣椒放进油里爆香,放进五花肉...
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香辣干锅素鸡怎么做-香辣干锅素鸡的做法
  • 香辣干锅素鸡怎么做-香辣干锅素鸡的做法

  • “很多人人说你一个人吃饭不会觉得麻烦吗,我说就好比你喜欢一个人,再麻烦你也乐意,是一个道理,在写这篇菜谱的时候正在看一个破案的片子,就觉得人生真的恨无常所以每一天都应该做自己喜欢的事儿,好好的过好每一天,工作也好,兴趣也罢...”食材明细主料素鸡(两个)五花肉(100g)青椒(一个)...
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豆干素炒怎么做-豆干素炒的做法
  • 豆干素炒怎么做-豆干素炒的做法

  • “这是全斋的菜,也是随心选材,用了冰箱用剩的利马豆和顺手在地里摘下的两棵白菜,随随便便又一餐饭了。”食材明细主料豆干(2块)利马豆(1/2杯)白菜(2棵)姜(5片)辅料盐(1.5茶匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1汤匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆干素炒的做法步骤1、把豆干切粒,放在锅...
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素炒豆干怎么做-素炒豆干的做法
  • 素炒豆干怎么做-素炒豆干的做法

  • “本来想用五花肉炒豆干,临时看到同时做的菜里🈶荤菜和煎鸡蛋,不想吃太肥腻,道道菜都有肉肉肉,所以就决定斋炒,但是一点都不比五花肉炒的差哦,更好吃,灵魂就是豆瓣酱。”食材明细主料豆干(适量)红尖椒(1个)香菇(4-6个)辅料葱(1根)蒜头(2-3瓣)芹菜(1根)调料盐(适量)豆瓣酱(适量)老抽生抽(适量)白砂...
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素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做
  • 素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(300g)辅料白糖(0.5勺)生姜(适量)蚝油(2勺)盐(0.5勺)酱油(2勺)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油,倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开5、倒入干豆腐丝,盖上盖子中火炖10分...
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酵素渣果干 山楂酵素和酵素渣果干怎么做-山楂酵素和酵素渣果干的做法 山楂酵素
  • 酵素渣果干 山楂酵素和酵素渣果干怎么做-山楂酵素和酵素渣果干的做法 山楂酵素

  • “因为便秘,朋友第一次告诉我酵素,抱着试试看的心态做酵素,从此一发不可收拾,无论是功效,还是味道,还是颜色各个方位征服了我。”食材明细主料冷开水(3L)温水(100ml(30-35度))山楂肉(500g)辅料发酵剂(10g)白糖(400g+60g(果干))酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)山楂酵素和酵素渣果干的做法步...
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素菜干锅怎么做-素菜干锅的做法
  • 素菜干锅怎么做-素菜干锅的做法

  • “这天鑫姐看家里有很多菜,单独做吧不成形,太少了,那就合起来做个水煮肉片吧,可是鑫姐忘记把肉解冻了,那就做个麻辣香锅吧,只有素菜,就叫素菜干锅好了,比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅,鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗,合起来成本不要20块钱吧。还可以在家里边看电视边吃饭...
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素炒香干怎么做-素炒香干的做法
  • 素炒香干怎么做-素炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒香干的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油倒入青红椒大蒜炒香。3、倒入香干翻炒。4、加入少许酱油。5、淋入少许清水翻炒,加入盐调味即可。6、装盘。...
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麻辣素干锅怎么做-麻辣素干锅的做法
  • 麻辣素干锅怎么做-麻辣素干锅的做法

  • “太辣的食材家人一致表示受不了,食尚倒能接受一点,有时候为了照顾他们,只能把辣的程度一减再减,做成微辣,他们爱吃,也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻,难得是吃的一片不剩。记得刚认识他的时候,他是一点辣椒都不能接受的那种、凡是吃麻辣火锅、他会另外点一碗米饭、配点小...
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美味的素干锅如何做简单又好吃
  • 美味的素干锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:80芸豆:100蒜苔:50辅料鸡精:2红油:2盐:3郫县豆瓣酱:3甜面酱:2具体步骤1.芸豆去劲掰成段,茄子切丝,蒜苔切段备用2.热锅多放油,放入芸豆不停的煸炒,直到芸豆熟透3.盛出芸豆放入茄子条继续爆炒4.不停的翻炒至茄子软...
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干煸素豆角怎么做-干煸素豆角的做法
  • 干煸素豆角怎么做-干煸素豆角的做法

  • “家里有年纪大的老人,素炒更健康”食材明细主料豆角(适量)辅料蒜末(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)洋葱(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸素豆角的做法步骤1、食材2、坐锅3、放油,加热后放入洋葱和蒜末,爆香4、放入豆角5、翻炒,改小火,煸,可以放一点点水6、煸2分...
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素干锅如何做简单又好吃
  • 素干锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料藕:200杏鲍菇:150豆腐:150黄瓜:200辅料油:适量花椒粒:2辣皮子:10个生抽:2淀粉:10八角:1个火锅底料:80姜:3葱:1根大蒜:3瓣具体步骤1.主料:莲藕200克、杏鲍菇150克、黄瓜200克、豆腐150克辅料:植物油、火锅底料80克、花...
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素炒萝卜干怎么做-素炒萝卜干的做法
  • 素炒萝卜干怎么做-素炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干切成小块备用,大蒜去皮切块备用。2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味。3、倒入萝卜干大火煸炒几分钟。4、加入少许生抽。5、翻炒均匀,出锅,完成。6...
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干锅素菜怎么做-干锅素菜的做法
  • 干锅素菜怎么做-干锅素菜的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(适量)藕(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅素菜的做法步骤1、材料:千叶豆腐、藕切片2、杏鲍菇切片3、老干妈4、锅中放入适量油烧热后放入藕、杏鲍菇和千叶豆腐翻炒5、加入豆豉6、加入适量盐和水翻炒7、炒至...
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