当前位置:味味甜 >

关于炝炒冬瓜片怎么做好吃的餐饮百科

炝炒冬瓜片怎么做-炝炒冬瓜片的做法
  • 炝炒冬瓜片怎么做-炝炒冬瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(750克)辅料干辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒冬瓜片的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜切成片,辣椒切成小圈、大蒜头切成末。3、切好的冬瓜片和辣椒。4、起锅烧油。5、下大蒜头和干辣椒煸香...
  • 26779
炝炒茄片怎么做-炝炒茄片的做法
  • 炝炒茄片怎么做-炝炒茄片的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料干辣椒(适量)调料姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒茄片的做法步骤1、热油爆香干辣椒和姜片。2、放入茄片加入少许水翻炒3-4分钟。3、翻炒至软。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...
  • 24368
清炒冬瓜片怎么做-清炒冬瓜片的做法
  • 清炒冬瓜片怎么做-清炒冬瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料香葱段(适量)蒜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜片的做法步骤1、食材:东瓜切片,蒜段、葱段。2、锅中油热放入蒜煸香。3、放入东瓜片翻炒几下。4、放入少许的蚝油。5、放入盐调味。6、炒至东瓜断生放入葱段。7、翻炒均匀即可...
  • 21936
冬笋佛手瓜炒肉片怎么做-冬笋佛手瓜炒肉片的做法
  • 冬笋佛手瓜炒肉片怎么做-冬笋佛手瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)佛手瓜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋佛手瓜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋焯水后切片、佛手瓜去皮去核切片,葱切段。3...
  • 23114
家常炝炒土豆黄瓜片如何做简单又好吃
  • 家常炝炒土豆黄瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟在家里面简简单单的制作这一道家常炝炒土豆黄瓜片是一个不错的选择的。而且这一道美味的家常炝炒土豆黄瓜片也特别的下饭的。主要是因为它的口感特别的不错的。土豆软软绵绵的,而黄瓜片脆脆嫩嫩的,两者的结...
  • 21021
冬瓜炒肉片怎么做-冬瓜炒肉片的做法
  • 冬瓜炒肉片怎么做-冬瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒肉片的做法步骤1、成品图。2、制作方法:冬瓜胡萝卜适量,改刀切片,备用。3、猪肉适量,改刀切片,备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅,放入肉片炒熟。...
  • 10126
炝炒南瓜片怎么做-炝炒南瓜片的做法
  • 炝炒南瓜片怎么做-炝炒南瓜片的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)新鲜蒜苗(适量)大蒜头(适量)米椒(两个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒南瓜片的做法步骤1、准备好南瓜。2、南瓜切成薄片,红辣椒和大蒜头都切成末。3、起锅烧油,小火下米椒和大蒜头煸香。4、下南瓜片翻炒断生至软。5...
  • 11485
炝炒山药片怎么做-炝炒山药片的做法
  • 炝炒山药片怎么做-炝炒山药片的做法

  • “山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。今年的山药价格是这几年最低的一次,一般在2-2.3元/斤之间。“粮贱伤农”,菜贱也伤农啊。看到有报道说白菜、芹菜等蔬菜地头收购价都是几分钱,很是替菜农伤...
  • 5355
炝炒藕片怎么做-炝炒藕片的做法
  • 炝炒藕片怎么做-炝炒藕片的做法

  • “炝炒藕片,加了点花椒油、白糖和白醋,藕片脆脆的,麻麻的,酸酸的,甜甜的,轻咬一口,还有点藕塘深处荷叶的清香味道。”食材明细主料鲜藕(400g)辅料红甜椒(少许)生姜(3g)净水(900ml)白醋(10ml)白糖(10g)盐(5g)油(30ml)酸甜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒藕片的做法步骤1、鲜藕切片洗净切片放入...
  • 14428
炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做
  • 炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做

  • “家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(4粒)花椒(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎,蒜切片,准备花椒。3、将藕片焯水至断生。4、将味极鲜酱油,蚝油,白...
  • 4988
橙汁冬瓜片的做法 【粤菜】橙汁冬瓜片 橙汁冬瓜片怎么做
  • 橙汁冬瓜片的做法 【粤菜】橙汁冬瓜片 橙汁冬瓜片怎么做

  • “冬瓜,有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,而且还可以瘦身美容呢!”食材明细主料冬瓜(适量)辅料橙味果珍(适量)冰水(适量)甜味(口味)氽(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)橙汁冬瓜片的做法步骤1、准备的材料。2、冬瓜用模具刻花型。3、再切成薄片。4、锅中水开后下入冬瓜片,烫至...
  • 18258
炝炒土豆片怎么做-炝炒土豆片的做法
  • 炝炒土豆片怎么做-炝炒土豆片的做法

  • “土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。”食材明细主...
  • 11484
炝炒南瓜叶怎么做-炝炒南瓜叶的做法
  • 炝炒南瓜叶怎么做-炝炒南瓜叶的做法

  • 食材明细主料南瓜叶(适量)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒南瓜叶的做法步骤1、热油放入干辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜叶。4、翻炒片刻。5、放入适量盐和味精调味即可。6、可以出锅啦!...
  • 24496
炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法
  • 炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料干辣椒(1把)大蒜(1/3个)盐(2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油,小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜,快速翻炒4、淋入少许水,加入盐炒匀即可5、出锅...
  • 15370
炝炒苦瓜怎么做-炝炒苦瓜的做法
  • 炝炒苦瓜怎么做-炝炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料盐(适量)干辣椒段(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开,挖去籽,洗净。2、把苦瓜切片。3、撒上盐腌制十分钟。4、蒜切碎、干辣椒切段。5、倒去苦瓜中腌出来的水。6、清洗下沥干水。7、锅中放油烧...
  • 18288
虾皮炒冬瓜片怎么做-虾皮炒冬瓜片的做法
  • 虾皮炒冬瓜片怎么做-虾皮炒冬瓜片的做法

  • “清淡爽口的冬瓜,加上鲜美的虾皮,不仅美味而且补钙,非常适合老人小孩食用的一道菜。”食材明细主料冬瓜(400克)虾皮(50克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒冬瓜片的做法步骤1、准备好冬瓜和虾皮。2、将冬瓜洗净,去囊去皮,切片;虾...
  • 31619
炝炒土豆黄瓜片如何做简单又好吃
  • 炝炒土豆黄瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味且经济实惠的炝炒土豆黄瓜片是一次新的尝试,荷兰土豆加热后爽滑绵软,伴有黄瓜独有的清香,比单一炒更为美味,卖相也更加鲜亮养眼。同时也可以加肉类来炒,是一道开胃可口的家常菜选择。再来腕刚出锅的香喷喷...
  • 20339
素炒冬瓜片如何做简单又好吃
  • 素炒冬瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:250g葱花:适量辅料食盐:适量耗油:1勺具体步骤1.冬瓜去皮洗净,切成大约半厘米的薄片;2.烧锅,热油,然后放入葱花,炒出香味;3.然后放入冬瓜,翻炒,同时可以放一些盐,因为冬瓜出水;4.然后稍微有点出水后,放上一勺耗油,翻...
  • 14469
冬瓜肉片怎么做-冬瓜肉片的做法
  • 冬瓜肉片怎么做-冬瓜肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料肉片(100g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜片(少许)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉片的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片,葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧热,放入肉片,翻炒至变色。4、放入葱花、蒜片炒出香味。5...
  • 9366
炝黄瓜片的做法 美容,减肥兼美食的――炝黄瓜片 炝黄瓜片怎么做
  • 炝黄瓜片的做法 美容,减肥兼美食的――炝黄瓜片 炝黄瓜片怎么做

  • “黄瓜是咱老百姓最常见的蔬菜,它脆甜多汁,气味清香,富有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜不仅美容而且还有减肥的功效。一年一度新鲜黄...
  • 29471
炝炒椒香藕片怎么做-炝炒椒香藕片的做法
  • 炝炒椒香藕片怎么做-炝炒椒香藕片的做法

  • “秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩,口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足,凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。试着把这两种食材撮合在一起,用炝炒的法子做出来想必味道也能说得过去。为了增加视觉的感受,让剁椒也参加了进来。”食材明细主料藕(适量...
  • 6195
素炒冬瓜片怎么做-素炒冬瓜片的做法
  • 素炒冬瓜片怎么做-素炒冬瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒冬瓜片的做法步骤1、冬瓜去皮切片,大蒜拍碎。2、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入冬瓜片。3、冬瓜透明放盐鸡精拌匀关火。4、盛出。...
  • 3889
炒冬瓜片怎么做-炒冬瓜片的做法
  • 炒冬瓜片怎么做-炒冬瓜片的做法

  • “好长时间没有吃冬瓜片了。其实你们不要小看冬瓜,冬瓜也是减肥食物。并且爆炒冬瓜片非常好吃。其实这道是我自己想着做的。酒店里都没有我炒的好吃。哈哈…………”食材明细主料冬瓜(400克)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒冬瓜片...
  • 30914
炝炒南瓜藤怎么做-炝炒南瓜藤的做法
  • 炝炒南瓜藤怎么做-炝炒南瓜藤的做法

  • “第一次买第一次做”食材明细主料南瓜藤(四两)辅料大蒜(两粒)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒南瓜藤的做法步骤1、南瓜藤用盐水浸泡二十分钟捞出备用,蒜拍碎。2、锅烧热放油,爆香蒜粒放南瓜藤爆炒加盐即可3、也可盖上焖三四秒,出锅...
  • 18232
香菇冬瓜炒肉片怎么做-香菇冬瓜炒肉片的做法
  • 香菇冬瓜炒肉片怎么做-香菇冬瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(三个)冬瓜(一块)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)味精(适量)香油(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇冬瓜炒肉片的做法步骤1、香菇三个。2、冬瓜一块。3、冬瓜去皮切成片。4、香菇、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。5、炒锅放油...
  • 9428
专题