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关于梅花肉炖山药的最正宗做法的餐饮百科

梅花肉炖山药的做法 “清淡美食”梅花肉炖山药 梅花肉炖山药怎么做
  • 梅花肉炖山药的做法 “清淡美食”梅花肉炖山药 梅花肉炖山药怎么做

  • “这个是给妈妈做的,老人牙不给力,只能把煮熟的梅花肉切成末。不是给老人食用的话,梅花肉直接切片,既美观又美味。”食材明细主料山药(适量)梅花肉(适量)辅料胡萝卜(小许)木耳(1把)番茄(1个)纯净水(适量)调料食用盐(适量)鸡精(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖山药的做...
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梅花肉炖山药怎么做-梅花肉炖山药的做法
  • 梅花肉炖山药怎么做-梅花肉炖山药的做法

  • “春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说,还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。这样做好吃,入口即化。春天可以多吃一些山药,养生的效果特别好。”食材明细主料山药(3根)梅花肉(750克)大葱(1根)辅料油(少许)酱油(2勺)冰糖(4块)炖肉料(1包)姜(1块)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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五花肉炖山药的做法 爱多帮免火再煮锅之作----五花肉炖山药 五花肉炖山药怎么做
山药炖鸡肉怎么做-山药炖鸡肉的做法
  • 山药炖鸡肉怎么做-山药炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料山药(适量)鸡肉(适量)生姜(几片)辅料八角(几个)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,入锅煮过滤一遍,山药去皮切块,整理山药的时候记得带手套。2、鸡肉,生姜,八角,大火炖35分钟。3、加入山药。4、大火炖10分钟,加入少许盐。5、装入...
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酥肉炖山药怎么做-酥肉炖山药的做法
  • 酥肉炖山药怎么做-酥肉炖山药的做法

  • “这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子,都会做这个,老公很喜欢。”食材明细主料酥肉(100克)山药(400克)清水(400克)花生油(1汤匙)花椒(小许)香菜(1棵)食盐(2克)生抽(5克)鸡精(1克)陈醋(5克)葱(适量)姜(适量)辅料胡萝卜(小许)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥肉炖山药的做法步骤1、山药处理干...
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鸭肉炖山药怎么做-鸭肉炖山药的做法
  • 鸭肉炖山药怎么做-鸭肉炖山药的做法

  • “鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用,而且对咳喘、便秘也有一定功效。”食材明细主料鸭肉(150克)山药(2根)生姜(3片)辅料盐(3克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭肉炖山药的做法步骤1、成品。晚餐一道靓汤。2、鸭子洗干净,切块,入开水过滤一遍,用清...
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正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做
  • 正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做

  • “上次我做过一次岐山臊子面,里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力,这此换了单反决定再战肉臊子不多说,上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法
  • 正宗内蒙炖羊肉怎么做-正宗内蒙炖羊肉的做法

  • “超过武胜羊杂割的羊汤一千倍,超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉(1kg)辅料大葱(一整根)花椒(40颗)干红辣椒(1根)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉入砂锅,倒入清水把肉淹住,开大火煮开。2、将浮沫捞干净...
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牛肉炖山药怎么做-牛肉炖山药的做法
  • 牛肉炖山药怎么做-牛肉炖山药的做法

  • 食材明细主料牛肉(一块)胡萝卜(半根)铁杆山药(一根)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炖山药的做法步骤1、备料,山药去皮时一定要带手套,切完后,一定要放在凉水中浸泡,我的牛肉是事先烀好的。2、锅中放油,放入调料。3、爆...
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梅花山药饼怎么做-梅花山药饼的做法
  • 梅花山药饼怎么做-梅花山药饼的做法

  • “山药营养:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇...
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羊肉炖山药怎么做-羊肉炖山药的做法
  • 羊肉炖山药怎么做-羊肉炖山药的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)铁棍山药(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉炖山药的做法步骤1、羊肉剁成块。2、羊肉、白萝卜、姜片、料酒冷水下锅...
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正宗羊排炖山药如何做简单又好吃
  • 正宗羊排炖山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料羊排:适量山药:适量辅料姜:适量盐:适量味精:适量具体步骤1、材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯。右边图片最上面那个是当归,当然没用那么多,用的最下面那3小截就可以了;2、锅内加水,烧开后,放入羊排,焯去...
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清炖牛肉山药怎么做-清炖牛肉山药的做法
  • 清炖牛肉山药怎么做-清炖牛肉山药的做法

  • “清炖牛肉山药,牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气,滋养脾胃,并能起暖胃的作。用医生的话说,山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。”食材明细主料牛肉(600克)山药(2根)葱(1棵)姜(1块)香菜(2棵)辅料料酒(少许)炖牛肉料包(1个)清淡(口味)炖(工艺)三...
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鸡肉炖山药怎么做-鸡肉炖山药的做法
  • 鸡肉炖山药怎么做-鸡肉炖山药的做法

  • “孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡(2000g)山药(850g)辅料生姜(大块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火,用砂锅。冷水鸡肉下锅,放入生姜和盐。盖上盖子,先煮一个小时。4、鸡肠用盐搓洗...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗五花肉的做法
  • 正宗五花肉的做法

  • 五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上就来教大家如何来制作这简单的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用红烧不用煮,入口即化满...
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五花肉炖山药怎么做-五花肉炖山药的做法
  • 五花肉炖山药怎么做-五花肉炖山药的做法

  • “山药营养价值较高,既是食用的佳蔬,又是常用的药材山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用用五花肉炖,山药不仅绵软好吃,还浸透着肉香适应人群:糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者”食材明细主料山药(1根)五花肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量...
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山药花生炖猪蹄怎么做-山药花生炖猪蹄的做法
  • 山药花生炖猪蹄怎么做-山药花生炖猪蹄的做法

  • “做完了才发现这是一道通乳汤,晕,不过猪蹄养颜就足够了。”食材明细主料猪蹄(一只)山药(400克)花生(一把)辅料生姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药花生炖猪蹄的做法步骤1、食材准备2、猪蹄洗净,放入开水中氽一下3、山药去皮切滚刀块4、花生洗净,连同猪蹄,山药一同...
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正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法
  • 正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法

  • “陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》,菜谱是由专业厨师曹红科...
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山药炖羊肉怎么做-山药炖羊肉的做法
  • 山药炖羊肉怎么做-山药炖羊肉的做法

  • “山药一定要焯水,要不汤汁粘稠容易糊锅,而且,焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质,让山药的口感更好。”食材明细主料熟羊肉(适量)山药(2根)食盐(2克)鸡精(0.5克)苹果醋(5克)葱(适量)香菜(适量)辅料辣椒油(小许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炖羊肉的做法步骤1、山药去皮洗净。2、改刀...
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炖梅花肉的做法 炖梅花肉(一肉三吃) 炖梅花肉怎么做
  • 炖梅花肉的做法 炖梅花肉(一肉三吃) 炖梅花肉怎么做

  • 食材明细主料带皮梅花肉(800g)辅料葱姜(适量)豆角(适量)煮鸡蛋(若干)土豆(适量)调料盐(适量)生抽(30g)老抽(50g)八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)甘草(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖梅花肉的做法步骤1、梅花肉切小块用面粉水洗净,装入清水锅起火。2、烧开后去浮沫。3、加入葱姜...
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铁棍山药哪里产的最正宗?
  • 铁棍山药哪里产的最正宗?

  • 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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山药炖鸭肉怎么做-山药炖鸭肉的做法
  • 山药炖鸭肉怎么做-山药炖鸭肉的做法

  • “鸭肉中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量,鸭肉中的烟酸可以减少胆固醇的吸收,保护心血管。山药炖鸭肉,汤鲜味美,经常喝对身体非常有益,它具有理气利湿,健脾散结,还可以滋阴润肺、止咳化痰,而且能够预防上火的功效。”食材明细主料鸭腿(460g)山药(260g)辅料葱(少许)姜(少许)黄酒...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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