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关于肉片炒沙葛的家常做法的餐饮百科

肉片炒沙葛怎么做-肉片炒沙葛的做法
  • 肉片炒沙葛怎么做-肉片炒沙葛的做法

  • “沙葛,有些地方叫地瓜,不过我总是不能将它和我们叫的地瓜(番薯、红薯)联系在一起,哈哈。家里小MM把它称为金包玉,有点形象,棕黄色的外皮包着白色的果肉(是根茎不是果,哈哈)。沙葛鲜美多汁,甜甜的,口感爽脆”食材明细主料沙葛(两个)半肥瘦猪肉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味...
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家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法
  • 家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法

  • “微辣,鲜嫩鲜嫩的,因加了焯腊肉的汤汁,嫩笋上一股腊肉特有的香味儿,好吃极啦,儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋(2个)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋片的做法步骤1、冬笋两个去皮洗一下。...
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家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市买菜,看到有一大车菜花,有的特别的大,看了半天确定买一个,找了特别新鲜的一个,问问价格2.5元一公斤,称称4.8元倒也不贵,也许是菜农自己拉来卖的,价格比市场菜贩便宜一些,主要是特别新鲜。所以买的人也特别的多,这主要是政府给力,为了市民的生活,开了很多绿色通道,这蔬...
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炒沙葛怎么做-炒沙葛的做法
  • 炒沙葛怎么做-炒沙葛的做法

  • “沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜欢生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。”食材明细主料沙葛(300g)辅料瘦肉(50g)配料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒沙葛的做法步骤1、沙葛一个,约300克,五花肉50克,生抽,盐适量2、沙葛剥皮之后,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都...
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炒沙茶肉片怎么做-炒沙茶肉片的做法
  • 炒沙茶肉片怎么做-炒沙茶肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒沙茶肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、香芹洗净切段备用。3、加入适量沙茶酱。4、加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉抓匀。5、再加入适量花...
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腰果炒沙葛的做法 粒粒香甜--腰果炒沙葛 腰果炒沙葛怎么做
  • 腰果炒沙葛的做法 粒粒香甜--腰果炒沙葛 腰果炒沙葛怎么做

  • 食材明细主料沙葛(1个)腰果(120G)葱(2根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果炒沙葛的做法步骤1、1、如图1准备材料。2、2、加入适量的油,倒入蒜炒至蒜飘香。3、3、倒沙葛,慢慢翻炒。4、4、如图4沙葛颜色转深。5、5、倒入腰果。6、6、倒入腰果,慢慢...
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热腾腾的沙葛炒肉片如何做简单又好吃
  • 热腾腾的沙葛炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料沙葛:150瘦肉:150辅料地瓜粉:适量盐:适量酱油:适量葱:适量油:适量具体步骤1.准备食材(瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用)2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒至断生3.加入沙葛煸炒4.加少许酱油炒均5.加入葱和食盐...
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家常炒藕片怎么做-家常炒藕片的做法
  • 家常炒藕片怎么做-家常炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(1段)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒藕片的做法步骤1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、猪肉切片胡萝卜切片葱姜切丝蒜切沫。5、锅中放油,放入花椒大料,葱姜。6、放入猪肉翻炒...
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沙葛猪肉煎饼怎么做-沙葛猪肉煎饼的做法
  • 沙葛猪肉煎饼怎么做-沙葛猪肉煎饼的做法

  • “这是一道很清爽的煎饼,饼皮很薄很酥脆,是一道不错的早点。也可以做成包子。”食材明细主料猪肉(200g)沙葛(250g)鸡蛋(2个)葱(50g)香菇(50g)辅料盐(半勺)酱油(1.5勺)料酒(1勺)猪油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙葛猪肉煎饼的做法步骤1、把面粉过筛,加入少许的盐,发酵粉加温水泡开,分...
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家庭版沙葛炒肉片如何做简单又好吃
  • 家庭版沙葛炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料沙葛:1个猪肉:150辅料油:适量盐:适量生抽:适量地瓜粉:适量具体步骤1.沙葛备用2.沙葛去皮切片3.半肥瘦猪肉切片后加盐、生抽、地瓜粉、少许水拌匀4.热锅下油,将肉片倒入先煎一煎后盛起5.原锅下油,将沙葛下锅翻...
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家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5个)青椒(1个)红椒(1个)大蒜瓣(2个)辅料玉米油(20ml)盐(3克)胡椒粉(0.5匙)蚝油(1勺)高汤(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱,青红椒切成片备用。2、炒锅烧热放入玉米油,爆香蒜片。3、将羊...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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家常沙葛炒肉如何做简单又好吃
  • 家常沙葛炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料沙葛:1个猪瘦肉:200辅料油:适量盐:适量鸡精:适量蚝油:适量生粉:适量具体步骤1.瘦肉洗净切片2.用盐、鸡精、生粉奄一下瘦肉3.沙葛去皮洗净4.把沙葛切成丝5.先炒瘦肉熟后出锅备用6.原锅炒沙葛7.沙葛炒熟后下瘦...
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胡萝卜炒沙葛怎么做-胡萝卜炒沙葛的做法
  • 胡萝卜炒沙葛怎么做-胡萝卜炒沙葛的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)沙葛(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒沙葛的做法步骤1、热油放入姜蒜片。2、放入胡萝卜。3、翻炒两分钟放入沙葛,我们老家叫地瓜。4、炒4-5分钟就可以加入适量盐调味。5、咸甜。...
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家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎么做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎么做

  • “非常简单,家常小炒。”食材明细主料猪肉(100克)豆腐(一块)青椒(一个)红椒(一个)大葱(一根)姜(一块)蒜瓣(三个)剁椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(少量)生抽(小量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、我们先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
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家常菜沙葛炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜沙葛炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料沙葛:半个瘦肉:300辅料胡椒粉:适量油:适量葱:适量盐:适量生抽:1匙具体步骤1.瘦肉洗净切块,下适量盐胡椒粉生抽腌制10分钟。2.沙葛洗净去皮,切丝。3.锅热油,下腌制好的肉片炒至变色。4.下入沙葛丝,快速翻炒。5.加...
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沙葛炒肉怎么做-沙葛炒肉的做法
  • 沙葛炒肉怎么做-沙葛炒肉的做法

  • 食材明细主料沙葛(适量)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙葛炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入姜片,花生油,蚝油抓匀静置。3、沙葛去皮切片。4、香葱洗净切段备用。5、锅中热油放入瘦肉。6、...
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沙葛蒸肉饼怎么做-沙葛蒸肉饼的做法
  • 沙葛蒸肉饼怎么做-沙葛蒸肉饼的做法

  • “沙葛又名地瓜,营养成分颇为丰富,含有丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等,暑天吃有清热解表,清凉解渴的功能,与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉。此款沙葛肉饼,沙葛吸收了肉的油脂,吃起来清爽无比,怕长肉的美女们都不用担...
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家常小炒肉片怎么做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎么做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少买瘦猪肉,偶尔在市场看见,还是有买的冲动。选了一家最贵的,相信是最好的,买了一块回来。到家后,在清洗时,脑袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不爱吃,不然先切片腌着,再想想。今天,在市场上看见草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真没法了呀。”食材明细主料瘦肉(100克)辅料草菇(3...
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沙葛炒肉饼怎么做-沙葛炒肉饼的做法
  • 沙葛炒肉饼怎么做-沙葛炒肉饼的做法

  • “炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初学者容易做的菜式”食材明细主料沙葛(1个)肉饼(2两)辅料水(50ML)配料盐(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙葛炒肉饼的做法步骤1、将沙葛和肉饼切成粗条状2、将油倒入锅中3、先倒入肉饼条,在锅中炒到,微焦黄。4、再将沙葛条倒入,加小许盐,...
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咸蛋沙葛煎的做法 【一口肉饼】。。。咸蛋沙葛煎 咸蛋沙葛煎怎么做
  • 咸蛋沙葛煎的做法 【一口肉饼】。。。咸蛋沙葛煎 咸蛋沙葛煎怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250克)辅料咸蛋(1粒)鸡蛋(1粒)沙葛(少许或4粒(或荸荠))配料生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)砂糖(半茶匙)粟粉(1茶匙)麻油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋沙葛煎的做法步骤1、把猪肉剁成肉茸。2、加入全部调味料拌匀腌一下。(老抽也可少放点,我放1汤匙稍嫌多点,有...
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家常炒面片怎么做-家常炒面片的做法
  • 家常炒面片怎么做-家常炒面片的做法

  • “三天两头的挂面吃腻了,想换个花样,自己做面食。但是擀面太费劲,剪刀面和面疙瘩前不久才玩过了,那就搞个揪面片吧,简单方便,炒了吃煮了吃凉拌了吃都行,随自己喜好。因为做法非常简单,有小朋友的家庭可以让小朋友一起参与,做亲子活动。”食材明细主料中筋面粉(或高筋面粉,120克)水(60...
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沙葛肉馅煎饺怎么做-沙葛肉馅煎饺的做法
  • 沙葛肉馅煎饺怎么做-沙葛肉馅煎饺的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)沙葛(适量)辅料葱花(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙葛肉馅煎饺的做法步骤1、前腿肉去皮洗净,分切小块一点。2、将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。3、朋友自家种的沙葛,洗净去皮切块。4、把沙葛块放入绞肉机...
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清炒沙葛片怎么做-清炒沙葛片的做法
  • 清炒沙葛片怎么做-清炒沙葛片的做法

  • “小时候很喜欢的一道菜,大了离了家乡就很少吃了,沙葛在广州这边,一般拿来煲汤或是做肉馅,所以当我第一次清炒出来,老公觉得很奇怪,这玩意居然也能拿来炒着吃,而且味道还相当不错呢。脆脆的,加了香菇,有股淡淡的香味,又有点微辣,很是下饭。”食材明细主料沙葛(500克)辅料青红椒(各1支)鲜...
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沙葛炒鸡片如何做简单又好吃
  • 沙葛炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料沙葛:1个绿尖椒:1个鸡肉:100红尖椒:1个葱:1根辅料海鲜酱油:1大勺盐:1/2茶匙白砂糖:少许具体步骤1.沙葛去皮、切片,鸡肉切片,青红椒洗净、切大块,葱切段;2.锅中倒入少许油,油烧热后放入鸡片;3.炒至鸡片变色,放入沙葛;4.翻...
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