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关于煎釀三宝的家常做法的餐饮百科

煎釀三宝的做法 2016新版煎釀三宝 煎釀三宝怎么做
  • 煎釀三宝的做法 2016新版煎釀三宝 煎釀三宝怎么做

  • “相信熟悉香港街头美食的朋友,对煎酿三宝一定不会感到陌生。这道街头小吃就是源于客家菜和顺德菜中必不可少的釀菜,原意就是将调好味道的肉末涂抹进各类的素/蔬菜当中,其中釀辣椒和釀苦瓜最具代表性。去到香港的街头,被标准化为釀辣椒、釀豆腐和釀茄子,填充的肉类也普遍成了鱼...
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家常煎豆腐怎么做-家常煎豆腐的做法
  • 家常煎豆腐怎么做-家常煎豆腐的做法

  • “刚学的一道菜,很受欢迎”食材明细主料豆腐(一块)肉末(适量)韭菜(适量)辅料酱油(适量)鸡精盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常煎豆腐的做法步骤1、豆腐切片,两面撒盐入味2、锅放油放豆腐煎两面金黄,出锅3、锅放油放肉末炒4、放葱姜蒜末5、再放料酒酱油鸡精水6、放入豆腐烧...
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家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法
  • 家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法

  • “今天买了两只大海虾,听摊主说:这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾(200克)辅料葱丝(少许)配料盐(少许)加饭酒(两汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎大虾的做法步骤1、两只大虾2、锅内加油,加姜片爆香。3、虾入锅,加盐加酒加少许清水。烧开后转中小火,煮三...
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香煎三文鱼骨 香煎三文鱼骨怎么做-香煎三文鱼骨的做法 美味家常
  • 香煎三文鱼骨 香煎三文鱼骨怎么做-香煎三文鱼骨的做法 美味家常

  • 食材明细主料三文鱼骨(一条)辅料姜片(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨一条500克左右,孜然5克。姜片,油盐,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。3、少量...
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家常煎带鱼怎么做-家常煎带鱼的做法
  • 家常煎带鱼怎么做-家常煎带鱼的做法

  • “ 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便。小儿子,还小,不会吃刺,带鱼最方便了,就这样煎着吃,香,煎得老点,还脆。”食材明细主料带鱼(3条)辅料定粉(15克)盐(3勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常煎带鱼的做法步骤1、带鱼,收拾干净,控干水分2、在盆里,直接放三...
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吉祥三宝的做法 农家蒸菜——吉祥三宝 吉祥三宝怎么做
  • 吉祥三宝的做法 农家蒸菜——吉祥三宝 吉祥三宝怎么做

  • “夏天没胃口,吃吃蒸菜还是很不错的,不油腻又饱腹。”食材明细主料南瓜(200克)土豆(一个)豆角(200克)辅料面粉(一碗)配料酱料(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吉祥三宝的做法步骤1、南瓜切丝,用面粉拌好。2、豆角切段,也用面粉拌好。3、土豆切丝,洗干净,控干水分,晾一会,拌面,一定要...
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家常煎肉排怎么做-家常煎肉排的做法
  • 家常煎肉排怎么做-家常煎肉排的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料食用油(适量)糯米粉(适量)配料精盐(适量)炸鸡调味料(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常煎肉排的做法步骤1、猪瘦肉片薄片。2、用刀背将肉剁碎,不要拍断哦。3、将剁好的肉装碗中调入所有的调料拌匀腌入味。4、将腌...
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香煎三宝怎么做-香煎三宝的做法
  • 香煎三宝怎么做-香煎三宝的做法

  • 食材明细主料烧肉(适量)虾干(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎三宝的做法步骤1、虾干泡发。2、烧肉。3、朋友自己做的腊肠。4、烧肉切片。5、腊肠切厚片。6、大蒜切碎。7、锅子烧热放入少许油再放入烧肉。8、放入腊肠。9、放入虾干。10、小火...
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宣城水阳三宝的做法 家的感觉------宣城水阳三宝!~ 宣城水阳三宝怎么做
  • 宣城水阳三宝的做法 家的感觉------宣城水阳三宝!~ 宣城水阳三宝怎么做

  • “安徽宣城,水美人勤。三宝待客,宾至如归。三宝说的是水阳干子、水阳鸭脚包和水阳鸭翅,“水阳干子产自水阳镇,是一种以黄豆为原料的豆腐干。“鸭脚包、鸭翅等系列产品是宣城水阳当地土特产。鸭子主要是潍偃散养,主食鱼虾的麻鸭。本产品选用动检部门检疫合格的优质鸭掌、鸭心、...
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家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做
  • 家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做

  • “凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
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家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法
  • 家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法

  • “我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着,这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料香菜(适量)小米辣(适量)味极鲜(少许)陈醋(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饺的做法步骤1、冰箱拿出速冻饺子备用2、锅里加入少许食用油,油温七成热...
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家常煎冬瓜怎么做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎么做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同,形成了各自风味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有爱吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜汤,红烧冬瓜,冬瓜盅等等很多种吃法。家常煎冬瓜是本人最爱吃的一道素菜。冬瓜精盐,植物油...
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煎釀秋葵怎么做-煎釀秋葵的做法
  • 煎釀秋葵怎么做-煎釀秋葵的做法

  • “这道菜的灵感来源于香港街头美食——煎酿三宝。这道小吃来源于客家菜和顺德菜中必不可少的酿菜。原意就是把调制好的肉陷涂抹进各类的素材中。其中有代表性的是酿苦瓜和辣椒。我喜欢吃虾,而且秋葵是近些年来越来越得到大家赞赏的蔬菜,有降血糖,美容等多种功效。”食材明细...
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家常煎鱼的做法 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼 家常煎鱼怎么做
  • 家常煎鱼的做法 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼 家常煎鱼怎么做

  • “鱼的做法太多了,但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味,不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼(350克)辅料青椒(少许)红椒(少许)配料味事达蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎鱼的做法步骤1、鱼清洗干净。2、两面斜切...
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水阳三宝的做法 家乡特产------水阳三宝 水阳三宝怎么做
  • 水阳三宝的做法 家乡特产------水阳三宝 水阳三宝怎么做

  • “去过宣城的人,可能都知道笔墨纸砚这文房四宝,却鲜有人知道水阳三宝这道地方菜。水阳三宝指的是鸭脚包、鸭翅和水阳干子。也不知道是哪位厨师突发奇想把这三宝组合在一起做成一锅煲,就变成风靡整个宣城的地方特色菜‘水阳三宝’啦!”食材明细主料鸭脚包(适量)鸭翅(适量)水阳香干...
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家常小煎饼怎么做-家常小煎饼的做法
  • 家常小煎饼怎么做-家常小煎饼的做法

  • “小煎饼为家常主食,制作方便,简单,很适合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明细主料白面(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小煎饼的做法步骤1、用多少面粉,看家里几人吃饭,面粉里打两个鸡蛋!2、加入五香粉,盐,加适量的水,将面粉...
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家常盐煎肉怎么做-家常盐煎肉的做法
  • 家常盐煎肉怎么做-家常盐煎肉的做法

  • “盐煎肉是生炒的,不同于回锅肉。这道菜也非常下饭,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明细主料猪后腿肉(一块)辅料郫县豆瓣(一匙)辣椒(适量)酱油(一匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常盐煎肉的做法步骤1、热锅,凉油,放入肉中较肥的部分,小火熬制2、熬到肥肉发黄,出油即可...
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家常煎鱼怎么做-家常煎鱼的做法
  • 家常煎鱼怎么做-家常煎鱼的做法

  • “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。生在沿海地区的我家里自然几乎是每天都还海鲜,离开家乡后却很少吃到,每次回家老妈都会买来新鲜的草鱼腌好盐给我们带回来。今天就教大家...
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香煎蔬菜三文鱼泥的做法 宝宝辅食香煎蔬菜三文鱼泥 香煎蔬菜三文鱼泥怎么做
  • 香煎蔬菜三文鱼泥的做法 宝宝辅食香煎蔬菜三文鱼泥 香煎蔬菜三文鱼泥怎么做

  • “变着法给宝宝做吃的,直接煎三文鱼的方法已经交给大家,现在创新,做个香煎蔬菜三文鱼泥。今天吃的是蔬菜三文鱼泥,番茄打卤面,哈密瓜。”食材明细主料三文鱼(1个)辅料豌豆(适量)莴笋叶(适量)西红柿(半个)原味(口味)未知(难度)香煎蔬菜三文鱼泥的做法步骤1、准备食材,除豌豆外都切成小块。2...
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客家煎釀豆腐怎么做-客家煎釀豆腐的做法
  • 客家煎釀豆腐怎么做-客家煎釀豆腐的做法

  • “家常又有代表性的客家菜。”食材明细主料嫩豆腐(四块)辅料猪肉(半斤)虾仁(适量)干葱(几个)配料葱花(少量)盐(适量)生抽(适量)鱼露(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)糊椒粉(适量)花生油(适量)粉水((生抽少许加生粉调成)适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)客家煎釀豆腐的做法步骤1、步骤一:釀1、把一块...
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釀豆泡怎么做-釀豆泡的做法
  • 釀豆泡怎么做-釀豆泡的做法

  • “釀豆腐改版。区别在于烹饪方式,一个油炸后蒸,一个先煎后焖。”食材明细主料豆泡(500克)瘦肉(适量)辅料小茴香(适量)蒜头(适量)鸡蛋(1个)薯粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)釀豆泡的做法步骤1、肉馅是我釀豆腐剩的,详情请搜本人的《客家釀豆腐》2、直接用手把肉馅釀进豆泡里3...
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煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做
  • 煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做

  • “簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~”食材明细主料鲮鱼肉(适量)三色椒(2个)豆卜(5个)调味料蚝油(2匙)生抽(2匙)糖(2匙)xo酱(2匙)麻油(1匙)胡椒粉(1匙)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎酿鲮鱼肉的做法步骤1、洗干淨三色椒和豆卜。豆卜切半,三色...
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宝宝辅食香煎三文鱼的做法 #宝宝辅食#【香煎三文鱼】 宝宝辅食香煎三文鱼怎么做
  • 宝宝辅食香煎三文鱼的做法 #宝宝辅食#【香煎三文鱼】 宝宝辅食香煎三文鱼怎么做

  • “每周我会给宝宝吃两次鱼,蒸鲈鱼和煎三文鱼,今天我就来说说煎三文鱼的做法吧。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料柠檬(半只)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)宝宝辅食香煎三文鱼的做法步骤1、三文鱼切块,倒入适量黑胡椒粉。2、滴几滴柠檬汁。3、锅里倒入少量油,放入三...
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煎酿三宝怎么做-煎酿三宝的做法
  • 煎酿三宝怎么做-煎酿三宝的做法

  • “每天都要做吃的,真不知道吃什么好呢!今天和大家分享一个开胃小菜,大家不妨试试。”食材明细主料猪肉(块)鱼肉(块)新香菇(5只)茄子(1个)辣椒(3个)辅料葱(1条)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)生粉(适量)白糖(少量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎酿三宝的做法步骤1、把猪鱼肉剁碎后,加入所有调味...
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客家釀豆腐怎么做-客家釀豆腐的做法
  • 客家釀豆腐怎么做-客家釀豆腐的做法

  • “以前不外蒜苔调味,后在一朋友家吃饭,友妻用了小茴香,第一次尝过,印象深刻,赞!”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料蒜头(适量)鸡旦(1个)蒜苗(1棵)小茴香(适量)生粉(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)客家釀豆腐的做法步骤1、备好材料2、蒜头、小茴香和肉剁成肉馅3、加入盐、生粉...
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