- “海带是营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效;海带又是海藻类食物,有抗癌、防癌的功效;海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯。所以海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可,现在就为大家推荐一种最普通又好吃的方法,就是炒。”食材明细主料海...
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- “海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉,我的家乡的荣成市盛产海带,并且海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称,年产量占全国的50%以上,是我国养殖海带的标志性产品。海带、裙带、海菜、紫菜等各种海藻类应该讲是我们海滨小城每家餐桌上很重要的食物,而且是碱性食品,多吃身体健...
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- “香辣美味。”食材明细主料瘦肉丝(100g)青椒(300g)辅料胡萝卜(1根)调料盐(适量)豆瓣酱(1勺)红薯粉(1勺)菜籽油(3勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、胡萝卜切成薄片。2、青椒切成小块放入锅里炒干水分。3、瘦肉丝先用豆瓣酱拌匀,再放入红薯粉抓匀。4、让肉丝被...
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- “香辣美味,下饭菜。”食材明细主料线椒(一把)海带丝(一把)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒海带丝的做法步骤1、泡好的海带丝,沥干水分,备用。2、线椒洗净,沥干水分,去蒂。3、切圈,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐和少许生抽调味,煸炒...
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- “每年总要出差去福建几次,一次和福州的几个朋友在福州大酒楼吃饭,我吃半截站起来瞎溜达,看看人们都点些啥。福州的几位朋友直笑我;这家伙又开始侦察了。大家知道我对美食感兴趣,其中的一位小妹叫我;“大哥,你还吃不吃了,大家都在等你,还不如在我哥家你给大家做着吃呢,每次来,你都是...
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- 食材明细主料青椒(90克)干海带(30克)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒炒海带的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海带(已泡发清洗切开)、蒜(已拍碎)2、将海带下入清水锅中焯开5分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入青椒翻...
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- 食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青椒丝的做法步骤1、青椒洗净切丝2、猪肉切丝焯水3、开锅即可4、清洗浮末5、锅烧热油6、油热下肉丝煸炒,炒出来肉香味7、放青椒丝,和食盐,大火翻炒8、断生前加适...
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- 食材明细主料青椒(2个)瘦肉(100g)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒丝炒肉的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入瘦肉煸炒。2、青椒洗净切丝。3、将煸炒至焦黄的肉片拨到一边,倒入青椒丝翻炒。4、待青椒变色,放入半勺食盐。5、倒入十三香。6、淋上生...
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- 食材明细主料猪肉(250g)菜椒(250g)辅料红萝卜(1根)洋葱(1个)大蒜(4粒)配料鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒,红萝卜,洋葱,大蒜,洗干净。3、肉切丝,加入调味料,鸡精,盐,酱油。4、把肉丝搅拌均匀。菜椒切丝,洋葱切丝,...
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- 食材明细主料海带丝(125克)瘦肉丝(85克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒海带丝的做法步骤1、食材:海带丝(已泡发)2、瘦肉丝3、将已泡发的海带丝清洗一下.4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒至变色。6、接着...
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- 食材明细主料海带丝(300g)青椒(1个)辅料葱(少许)蒜(3瓣)干辣椒(3个)油(适量)调料白胡椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒海带丝的做法步骤1、青椒洗净,切丝备用。2、买的现成的海带丝,反复冲洗两遍。3、起锅烧油,下入葱,蒜末,干辣椒爆出香味。4、下入海带...
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- 食材明细主料海带丝(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒海带丝的做法步骤1、海带洗净备用。2、葱切丝,猪肉切丝。3、起锅烧油下入葱丝炒香。4、下入猪肉丝翻炒。5、加醋,料酒,生抽。6、放入海带。7、翻炒均匀,加一勺...
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- “很家常的一道小炒,青椒我家冰箱里常有,里脊肉我一般都会多买几块,冻在冷冻室,有时来不及买菜,拿出一块肉解冻,再洗上几个青椒,各自切丝,入锅一炒,简简单单的一道家常小炒就出锅了!”食材明细主料青椒(8个)里脊肉(1块)辅料蚝油(适量)鲜酱油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)鸡精(少...
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- 食材明细主料青椒(3个)猪瘦肉(200克)辅料大蒜头(2瓣)配料料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)生抽(适量)盐(适量)茶油腊八豆(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、猪肉切条,用料酒和淀粉腌十分钟3、青椒切条4、锅内油烧至七成热,放入切片的大蒜头,炒香5、...
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- “以前在单位食堂吃的最多的一道菜,不想吃饭的时候来上一点,胃口会好些,很下饭的一道菜,做法比较简单,喜欢吃辣的还可以加点辣酱,味道就更赞了。”食材明细主料泡发海带(200克)精肉(50克)青蒜(1棵)辅料老抽(半勺)生抽(1大勺)盐(少许)料酒(半勺)生粉(适量)胡椒粉(少许)生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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- “海带价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。”食材明细主料海带丝(适量)肉片(适量)辣椒丝(适量)辅料糖(1匙)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “这几天想吃点开口胃的菜,想到了酸辣椒炒海带丝,小时候的味道,配菜时酸辣椒是应该切丝的,切段是为好选出弃去,影响了菜色不影响口味。”食材明细主料海带(适量)酸辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒炒海带丝的做法步骤1、海带切丝...
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- 食材明细主料海带(适量)肉(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒海带丝的做法步骤1、所有的菜切好。2、海带放入锅中煮五分钟。然后打出来。3、起锅放油下入肥肉爆炒。出油。4、下入瘦肉翻炒后,加入青椒大蒜姜片翻炒...
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- “肉皮炒海带丝,肉皮的蛋白质含量很丰富,还有胶原蛋白,有美白美容的功效。海带含有大量的碘,它具有碱性食物之冠的美称。肉皮炒海带丝营养又美味。”食材明细主料冻肉皮(1小包)海带丝(大约300克)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)青椒(半个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时...
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- 食材明细主料青椒(1个)猪肉(80克)花生油(2汤匙)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)辅料红椒(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青椒的做法步骤1、青椒洗净切丝2、放盘里备用3、猪肉改刀4、切丝5、红椒切丝6、热锅冷油,油热放食盐7、放入肉丝翻炒8、炒至肉丝断生9、放生抽10、翻...
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- 食材明细主料海带(适量)胡萝卜(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)苹果醋(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)花椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒香海带丝的做法步骤1、锅中放水烧开,放入海带焯烫。2、海带捞出过凉。3、大蒜切成蒜末。4、海带中放入胡萝卜丝,蒜末。5、锅中放油烧开,放...
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- 食材明细主料海带丝(300g)辅料猪肉(适量)青椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒海带丝炒肉的做法步骤1、将海带丝洗净稍稍切成段。2、猪肉也切成肉丝。3、葱和蒜切末,青椒也切成丝。4、锅中倒油,下肉丝煸炒一下。5、放入...
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- “夏天太热,不经常吃炖肉,但爱吃肉的人,还是想肉的味道。买了精瘦肉,切成丝,用料汁腌制后,嫩嫩香香的,与利好的海带搭配一起炒,荤素结合,味道很赞。”食材明细主料海带(150g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒...
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- “微辣,咸香,海带丝筋脆。”食材明细主料海带丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒海带丝的做法步骤1、海带丝泡发。2、姜蒜,青红椒。3、锅内适量烧热,姜蒜,花椒炒香。4、海带丝和青红椒放入翻炒...
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- “年夜饭之让年更有味--青椒炒肉丝,色香味俱全的一道家常菜,美味可口,是非常不错的下饭菜。”食材明细主料青椒(260克)里脊肉(220克)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1小勺)生姜(2片)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、青椒洗净去籽,切圈备用。2、...
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