![农家鱼干怎么做-农家鱼干的做法]( "农家鱼干怎么做-农家鱼干的做法")
- “过年总要准备好多鱼，今年的胖头鱼很大，这批的鱼头冷冻，鱼身子老妈把它们剁成块，暴腌了3天，老爸拿白炭烘了整整一天，八成干的时候再冷冻起来。（原本都是直接烤干，但那样的一般很柴，不太好吃，今年这个要软乎多了）功夫不负有心人吧，很好吃，本来打算过年招待客人的，结果自己接二连三烧了...
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![好吃的农家银杏辣炒小鱼干如何做简单又好吃]( "好吃的农家银杏辣炒小鱼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟农家银杏辣炒小鱼干，是一道十分接地气的农家美食，主要食材有银杏，小鱼干，辣椒等，银杏多采自农家自种的果树，十分健康，味道酸爽，入菜可以提高菜品的口感，小鱼干是用河里的小鱼加盐腌制晾晒而制成的，具有独特的鲜味，再...
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![农家干烧四季豆怎么做-农家干烧四季豆的做法]( "农家干烧四季豆怎么做-农家干烧四季豆的做法")
- “四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆口感微甜，基本适合各类人群。四季豆虽然很好吃，但是四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是值得注意的是，一定要完全煮熟，.如果四季豆未完全煮熟，所含的皂素会强烈刺激消化道，...
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![农家地瓜干怎么做-农家地瓜干的做法]( "农家地瓜干怎么做-农家地瓜干的做法")
- “农家红心地瓜干，甜又酥，是一道美味爽口的健康佳肴。爱吃粗粮，从你我做起！”食材明细主料地瓜干（100g）辅料莲子（50）芡实（20）红枣（50）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家地瓜干的做法步骤1、挑选红心上等地瓜干2、用袋子装，储存起来3、取出一些地瓜干，清洗干净，放进高压锅或者电饭煲...
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![农家清焖鱼怎么做-农家清焖鱼的做法]( "农家清焖鱼怎么做-农家清焖鱼的做法")
- “妈妈前两天特意大清早跑到码头边的水产市场去买海鲜，买回来的海鲜真是超级新鲜啊，回到家还能动。其中这几条黄尾鱼眼睛亮亮的，妈妈说这么新鲜，拿点盐和酱油用沙锅焖一下就可以了，原汁原味，搞的太复杂反倒显不出它原有的鲜味。这道清焖鱼由妈妈亲自操刀，没放什么佐料，却是实实在...
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![农家炒豆干怎么做-农家炒豆干的做法]( "农家炒豆干怎么做-农家炒豆干的做法")
- “家里俩娃都爱的炒豆干，今天我配入了香菇及五花，味儿更加的棒了，朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料豆干（150克）五花肉（200克）香菇（5朵）辅料芹菜（适量）酱油（1茶匙）白糖（半小匙）细盐（1小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家炒豆干的做法步骤1、备好所用食材。2、热干锅将切厚片...
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![农家豆瓣鲫鱼怎么做-农家豆瓣鲫鱼的做法]( "农家豆瓣鲫鱼怎么做-农家豆瓣鲫鱼的做法")
- “不知道大家有没有这种经历，小时候去农村做客，主人都会杀一只鸡做一锅鸡汤还会去河里。抓几条新鲜的鱼和豆瓣酱煮着吃。这是地道农家菜，有农家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣酱酱和酱油。我做这道菜的时候，是用新鲜的菜籽油也是农村，才说的香油。别有一番风味大家做的时候里面千万...
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![农家尖椒炒豆干怎么做-农家尖椒炒豆干的做法]( "农家尖椒炒豆干怎么做-农家尖椒炒豆干的做法")
- “简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干（适量）辅料尖椒（适量）上海青（适量）配料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2、把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞...
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![香煎农家鱼怎么做-香煎农家鱼的做法]( "香煎农家鱼怎么做-香煎农家鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼干（3两）辅料香菜（2根）干辣椒（2个）生姜（小块）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎农家鱼的做法步骤1、准备的食材。2、用水稍泡，洗去多余的盐分，捞出沥干。3、配料切好待用。4、用油把鱼干煎至两面金黄。5、把鱼扒一边，炒香辣椒和姜末。6、加适量的水，稍煮片刻。7、...
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![农家青椒炒香干怎么做-农家青椒炒香干的做法]( "农家青椒炒香干怎么做-农家青椒炒香干的做法")
- 食材明细主料香干（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净，香干切成片，青椒切块2、热锅加油，倒入香干翻炒片刻加入少许盐继续翻炒3、将青椒倒入翻炒青椒开始有点变色加入白糖，味精和少许水，翻炒几...
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![农家鱼如何做简单又好吃]( "农家鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：两条香葱：适量姜、蒜瓣：适量香菜：适量郫县豆瓣：适量辅料榨菜：适量花椒：适量泡椒，姜：适量具体步骤1.先煎鱼，煎鱼的锅一定要洗干净，先开火把锅烤干，熄火稍微晾凉后，用生姜把锅擦一下，让锅里有一层姜汁，再开火倒油，油温热...
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![农家萝卜干怎么做-农家萝卜干的做法]( "农家萝卜干怎么做-农家萝卜干的做法")
- 食材明细主料萝卜干（适量）辅料蒜米（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）农家萝卜干的做法步骤1、萝卜干，蒜米。2、切碎。3、蒜米爆香。4、下萝卜干。5、不停翻炒。6、成品。...
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![农家香辣土豆丁炒鱼干如何做简单又好吃]( "农家香辣土豆丁炒鱼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小鱼干：150g土豆：250g辅料油：适量盐：适量蒜头：适量辣椒：适量姜：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.土豆去皮，切成小方块，然后入蒸锅蒸5分钟。2.这是蒸好的土豆。（这样可以减少炒制时间，而且土豆也是很容易入味）3.姜...
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![农家炖鲫鱼怎么做-农家炖鲫鱼的做法]( "农家炖鲫鱼怎么做-农家炖鲫鱼的做法")
- “简单粗暴、不放香料、鲜香美味的农家炖鱼。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料白酒（少许）调料葱（适量）干辣椒（2个）盐（适量）酱油（少许）陈醋（适量）白糖（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家炖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净，沥干水分，不用腌制，热锅凉油，放入鲫鱼煎...
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![美味的农家苦瓜炒鱼干如何做简单又好吃]( "美味的农家苦瓜炒鱼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们都知道农家苦瓜炒鱼干十分的好吃，我们都认为苦瓜十分的苦，其实我们有独特的方法，将苦瓜变得不那么苦，我们都知道苦瓜清热解毒，味道十分的好，再配上鱼干，为丰富的菜肴增添了一份美味。农家苦瓜炒鱼干是一道十...
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![农家炒笋干怎么做-农家炒笋干的做法]( "农家炒笋干怎么做-农家炒笋干的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家炒笋干的做法步骤1、现将笋干泡发，有一个快一点的法子，把笋干放入锅中加水，加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净。把泡发好的笋干用剪刀剪成条状...
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![农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做]( "农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做")
- “农村小河里网来的小鱼儿，在铁锅里烘至半干，简单的下锅炒炒，便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小鱼干的做法步骤1、准备好材料。2、蒜切片、青红椒切丝...
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![农家芋丝炒小鱼干如何做简单又好吃]( "农家芋丝炒小鱼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大芋头：500g小鱼干：200g辅料油：适量盐：适量姜：适量料酒：适量葱：适量生抽：适量辣椒：适量蒜头：适量具体步骤1.芋头切丝。2.辣椒切丝，红椒切丁，葱切细，姜蒜切碎。3.小鱼干泡水洗净。4.先把芋头丝用热锅炒软，然后盛出备...
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![农家溪鱼干怎么做-农家溪鱼干的做法]( "农家溪鱼干怎么做-农家溪鱼干的做法")
- 食材明细主料溪鱼干（100g）猪肉（50g）辅料姜（少许）干辣椒丝（少许）蚝油（20g）蒜（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家溪鱼干的做法步骤1、溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。2、溪鱼干去头、去骨。3、猪肉放入冷水锅烧开煮5分钟捞出。4、将猪肉切片。5、先在盘里铺上一层肉片。6...
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![农家煎小鱼怎么做-农家煎小鱼的做法]( "农家煎小鱼怎么做-农家煎小鱼的做法")
- 食材明细主料农家小干鱼（适量）辅料蒜籽（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生姜（适量）米酒（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家煎小鱼的做法步骤1、香料都切碎备用。2、小鱼干洗净，擦干备用。3、油烧热，放入小鱼炸。4、炸至微黄酥脆出锅备用，图片的颜色有点...
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![农家菜干扣肉怎么做-农家菜干扣肉的做法]( "农家菜干扣肉怎么做-农家菜干扣肉的做法")
- “我家先生八十多岁的外婆亲手晒制的菜干，客家人晒的菜干还是非常不错，色泽与香气十足，绝对是与市场买来的菜干无法可比的。用来做扣肉，那味道真真没法说，每次做这道菜，家里的每个人米饭都要多吃两碗！”食材明细主料农家菜干（200g）三层肉（250g）姜（1块）葱（2棵）辅料盐（适量）生抽（3匙）老抽（2匙）冰...
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![农家菜干瘦肉粥怎么做-农家菜干瘦肉粥的做法]( "农家菜干瘦肉粥怎么做-农家菜干瘦肉粥的做法")
- “菜干是一道美味可口的汉族名菜，它十分受人喜爱。菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口”食材明细主料菜干（5棵）黄豆（20克）瘦肉（450克）米（1量杯）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）农家菜干瘦肉粥的做法步骤1、准备好食材。2、把菜干剪碎。3、黄豆、花生浸泡1个晚上...
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![农家拌红萝卜干怎么做-农家拌红萝卜干的做法]( "农家拌红萝卜干怎么做-农家拌红萝卜干的做法")
- “在我们四川去过农家农村的人都知道。家家户户都会把萝卜，豇豆等腌晒成干。萝卜干呐，用开水浸泡一下，直接拌一下就可以吃。但是在城市里面我们没有那么大的场地给我们来晒这个萝卜。于是我想到了用烤箱。配合烤箱来制作这道别具风味的萝卜干。”食材明细主料红萝卜（2根）辅料...
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![农家香辣蒜苗炒小鱼干如何做简单又好吃]( "农家香辣蒜苗炒小鱼干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小鱼干：150蒜苗：350辅料盐：适量辣椒酱：适量蒜头：适量料酒：适量油：适量生抽：适量葱：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.葱蒜切碎。2.小鱼干洗净。3.蒜苗洗净切段。4.热油炒香蒜粒。5.倒入小鱼干炒香。6.加入蒜苗一起翻炒...
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![农家香干萝卜怎么做-农家香干萝卜的做法]( "农家香干萝卜怎么做-农家香干萝卜的做法")
- 食材明细主料萝卜干（5/6片）辅料大蒜末（红辣椒）配料味精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家香干萝卜的做法步骤1、先清洗萝卜干，浸泡15分钟，2、试吃一下，不咸了，就可以切薄片或切成末均可。3、切好大蒜末，备用4、备好辣椒5、倒入食用油，可多点。加入大蒜末煸香，加入萝...
- 12005
味味甜
