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关于另一面的餐饮百科

蓑衣黄瓜的做法 蓑衣黄瓜--黄瓜的另一面 蓑衣黄瓜怎么做
  • 蓑衣黄瓜的做法 蓑衣黄瓜--黄瓜的另一面 蓑衣黄瓜怎么做

  • ““蓑衣黄瓜”顾名思义,主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过,但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少,是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。”食材明细主料黄瓜(一个)辅料香油(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)生抽(适量)蒜末(适量)味精(适量)香菜(适量)酸甜...
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豆腐泡泡的另一面怎么做-豆腐泡泡的另一面的做法
  • 豆腐泡泡的另一面怎么做-豆腐泡泡的另一面的做法

  • 食材明细主料豆腐泡(10个)黄瓜(半支)彩椒(1个)牛肉(100克)辅料生抽(1勺)番茄酱(1勺)姜末(适量)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐泡泡的另一面的做法步骤1、这道菜比较简单,首先买正方型的豆腐泡,正中间抠个小洞,把内面翻出来。像小刺猬一样。一个一个都翻出来,锅里倒油后,6...
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另一面阐释绿色健康-正新鸡排热量高吗
  • 另一面阐释绿色健康-正新鸡排热量高吗

  • 随着人们生活水平不断提高,现在越来越多的小吃出现的市面上,麻辣烫、串串、烤冷面、烤鸡排等,美味的食物总是让人欲罢不能的。但是随着健康饮食的深入,人们在贪图美味的同时,也会考虑到是否健康?尤其近年来引发的后厨卫生问题、地沟油、冷冻肉等问题出现,越发会引起人们的深思。...
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另类啤酒鸭怎么做-另类啤酒鸭的做法
  • 另类啤酒鸭怎么做-另类啤酒鸭的做法

  • “关于正宗,正宗不正宗不重要,好吃才是首要,用新疆大盘鸡的做法做出的啤酒鸭,回味无穷!”食材明细主料鸭子(半只)土豆(一个)青辣椒(一个)和面(一团)辅料花椒(适量)朝天椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)另类啤酒鸭的做法步骤1、热锅放油,把花椒炸透。我家爱吃麻...
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意大利面的做法 另类意大利面,卤子做法+煮面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 另类意大利面,卤子做法+煮面 意大利面怎么做

  • “色香味俱全,嚼劲十足”食材明细主料意大利面(300克)一品鲜大酱(20克)青椒(半个)西红柿(1个大的)长豆角(200克)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、青椒切碎备用2、长豆切碎备用3、葱切碎4、西红柿切碎备用5、锅里放油炒长豆6、接着放...
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新型另类的创意蛋糕图解-快速面雪糕
  • 新型另类的创意蛋糕图解-快速面雪糕

  • 前段时间刷抖音的时候总是刷到新型另类有创意的蛋糕,比如说泡面蛋糕还有按一下开关就会弹出现金的蛋糕,这种新型另类的创意蛋糕曾经火极一时。今天就教大家如何自制快速面蛋糕,让你的生日蛋糕别树一帜,过一个另类的不一样的生日。主料蛋糕胚:1个泡面桶:1个淡奶油:200毫升辅料奥...
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热干面的做法 另类热干面的吃法 热干面怎么做
  • 热干面的做法 另类热干面的吃法 热干面怎么做

  • “济南连续下了一星期的雨,天气变得很凉爽,有种在过秋的感觉,趁着凉爽,做起了热干面,这次的做法和一般的做法不太一样,这次的热干面里面的麻酱和碗里都加入了蔬菜汁,更是提升了面的口感。。”食材明细主料面粉(200g)葱花(适量)榨菜(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)青椒(适量)姜片(适量)辅料麻酱(适...
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面线炸蛋的做法 面线的另一种吃法【面线炸蛋】 面线炸蛋怎么做
  • 面线炸蛋的做法 面线的另一种吃法【面线炸蛋】 面线炸蛋怎么做

  • 食材明细主料水煮蛋(3粒)辅料面线(适量)猪绞肉(适量)太白粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)太白粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面线炸蛋的做法步骤1、简单材料图。2、肉茸中加入调味料拌匀。(味道自己满意即可)3、面线放进热水中烫熟拿起备用。4、水...
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另类肥肠怎么做-另类肥肠的做法
  • 另类肥肠怎么做-另类肥肠的做法

  • “需要花点时间,但做出来有薰肠的味道,好吃有嚼劲。”食材明细主料新鲜肥肠(500g)大蒜(适量)大蒜子(7个)干辣椒(7个)红辣椒(1个)辅料八角(2个)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(5片)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)大米(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)另类肥肠的做法步骤1、锅里放水,放八角2个,桂皮,香叶,...
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菠萝蜜打开一半后另一半怎么保存
  • 菠萝蜜打开一半后另一半怎么保存

  • 用保鲜膜覆盖之后放在冰箱里保存。一般菠萝蜜打开之后会有很多的果实,一次性不易吃完,而且菠萝蜜的气味也是比较大的,所以在保存的时候一般需要单独保存,不能和其他东西放在一起,这样不会串味。因为菠萝蜜常温下容易发放坏,所以最好放在冰箱保存。...
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美味豆腐的另一种吃法如何做简单又好吃
  • 美味豆腐的另一种吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟从古到今,豆腐都深受人们的喜爱,同时豆腐的做法也有很多。现在今天要做的是豆腐的另一种吃法,它的美味更是发挥到了极致。其实平常我们都是喜欢蒸豆腐或者是水煮豆腐,更有凉拌豆腐,但是现在是油炸香香的豆腐,然...
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另类海鲜寿司怎么做-另类海鲜寿司的做法
  • 另类海鲜寿司怎么做-另类海鲜寿司的做法

  • “圣诞快乐!今天我们这个来自中国的不同地区组成的大家庭,来了一个超隆重的团圆饭,身在异国他乡,彼此给对方家的感觉。嘿嘿,本人不才偷学了一手,就是这道创新的寿司哦。很多女生都喜欢吃寿司,可是我很讨厌吃寿司,因为很讨厌紫菜的腥味,然而这款寿司完全没有那种味道,而且香满齿间。...
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另类花式豆浆怎么做-另类花式豆浆的做法
  • 另类花式豆浆怎么做-另类花式豆浆的做法

  • “这款豆浆简单易作,没有豆渣。值得一试!”食材明细主料黄豆(100克)辅料水(适量)配料糖(适量)抹茶粉(少许)可可粉(少许)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)另类花式豆浆的做法步骤1、泡豆2、煮熟3、磨豆4、磨碎5、准备花式调味,一个抹茶味,一个可可味6、倒入豆浆搅拌均匀小窍门因为用...
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另类糖醋排骨怎么做-另类糖醋排骨的做法
  • 另类糖醋排骨怎么做-另类糖醋排骨的做法

  • “做出本菜是个意外。记得很久以前,做糖醋排骨,不小心把辣椒面撒进排骨里了。没想到这意外的东西,让女儿特喜欢吃。”食材明细主料猪排骨(适量)辅料熟芝麻(适量)姜(适量)葱(适量)菜油(适量)配料盐(适量)花椒(适量)醋(适量)白糖(适量)香油(适量)辣椒面(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难...
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培根蛋面的做法 意面的另一款经典【培根蛋面】 培根蛋面怎么做
  • 培根蛋面的做法 意面的另一款经典【培根蛋面】 培根蛋面怎么做

  • “这又是一款意大利面,味道可好了,浓浓的奶香味儿,奇香的培根,很过瘾。喜欢吃意面的朋友们,享受一下吧,不喜欢吃的,来试试这款,保你爱上意面。”食材明细主料意大利面(160克)培根(70克)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)奶酪粉(20克)鲜奶油(80ml)黄油(10克)辅料黑胡椒碎(适量)盐(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普...
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羊肉的另一种着做法——羊汤面,鲜美非常,三餐必不可少图解
  • 羊肉的另一种着做法——羊汤面,鲜美非常,三餐必不可少图解

  • 羊肉是不少小伙伴的最爱了,羊杂汤,羊全宴,烧烤必点,火锅必点,下面为大家带来羊肉的另一种着做法——羊汤面。此菜烹饪难度适中,面条劲道爽口,细细品尝下发现面条还带着鲜美的羊肉味,是三餐必不可少的美味佳肴。主料羊肉:适量面条:适量青菜:适量辅料盐:适量详细步骤:第一步羊肉准备好第...
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豆腐的另一种吃法如何做简单又好吃
  • 豆腐的另一种吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐的另一种吃法是一道很值得品尝的菜,也是一款无法抗拒的美味佳肴吃到的人都赞不绝口呢,好吃得不要不要的吃到嘴里有一种特别味道所需要的食材比较简制作的时候只要多注意一点细节就可以制作出这一款美味...
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另类红烧肉怎么做-另类红烧肉的做法
  • 另类红烧肉怎么做-另类红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)八宝豆干(适量)配料干红辣椒(适量)八角(2个)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)另类红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋(煮熟)。2、五花肉切块。3、八宝豆干切成条。4、锅内烧热油,放八角爆出香味。5、下五花肉,翻炒成微...
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另类“火锅鸡”的市场一片蓝海-锅童鞋
  • 另类“火锅鸡”的市场一片蓝海-锅童鞋

  • 名字叫“火锅鸡”,卡位却是快餐。虽然锅童鞋火锅鸡的名字带“火锅鸡”,但它所属的分类是在“快餐”。谈到为何把它定位在快餐,火锅竞争太激烈了,如果打火锅,锅童鞋无论做再多的努力,都不可能在流量和关注度上出彩。但快餐就不一样了,锅童鞋的模式符合快餐的更快更轻,而市场又没有...
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家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做
  • 家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做

  • “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面,焖面不知道在其他地方怎么样,但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条(三人份的)辅料料酒(两勺)花椒(一把)生抽(两勺)四季豆(一盘)盐(适量)葱(一根)干辣椒(三个)青椒(一个)酱油(两勺)牛肉(一块)姜(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
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饺子的另一种吃法如何做简单又好吃
  • 饺子的另一种吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料水饺:10个番茄:1个绿色蔬菜:随意辅料芝士:20辣椒油:适量盐:适量具体步骤1.这是我在冰箱和厨房角落里面扫荡出来的。自己以前包的饺子。番茄。快过期的芝士块,一颗本来打算明天吃的芝士2.先煮饺子吧。煮饺子的时...
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另类蒸水蛋怎么做-另类蒸水蛋的做法
  • 另类蒸水蛋怎么做-另类蒸水蛋的做法

  • “父亲弟妹很多,所以以往的初一是在爷爷家吃饭,初二是在我们家,初三是在大姑姑家。。。。。。以此类推排了下去,光父亲这边的亲戚就可以排到初十。。。。。。还是很多年前,在二姑姑家吃了这种蒸水蛋的方法,当时是非常喜欢的,因为不仅仅是好吃,而且忒下饭。开始怀旧,念旧。。。。。...
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另类葱香蛋挞的做法 【另类葱香蛋挞】 另类葱香蛋挞怎么做
  • 另类葱香蛋挞的做法 【另类葱香蛋挞】 另类葱香蛋挞怎么做

  • “看到大家做简易版的蛋挞用的是飞饼,这次惊奇的看到超市有卖,很是开心,没想到只有葱香味的,不管了,咸咸甜甜的凑合吃吧,先试试做蛋挞,有的菜还特地做成这样咸甜口味的不是吗?还真别有一番风味!蛋挞在烤箱里鼓起来的时候真可爱,就像在跳舞,奶香蛋香都飘出来了。”食材明细主料飞饼(两...
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胖子肉蟹煲、让你体会海鲜的另一种味道
  • 胖子肉蟹煲、让你体会海鲜的另一种味道

  • 人们在繁忙的工作之余,一定会想要放松,而休闲时间的美食食最能够让人放松的了,美食能够缓解紧张的气氛和压力,对于如今餐饮市场的现状,只有特别的食物才能够吸引众人的喜爱和关注,而肉蟹煲就是这样独特又美味的存在,能够赢得众人的喜爱和认可,肉蟹煲品牌中胖子肉蟹煲算是最有特色...
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另类-糟姜怎么做-另类-糟姜的做法
  • 另类-糟姜怎么做-另类-糟姜的做法

  • “姜特有的爽口中辣味,而且还含有浓浓的酒香,略带微酸食用方法:取糟姜倒入盘中,吃早餐,及用膳时食用,也可做零食食用。”食材明细主料生姜(10斤)辅料盐(4两)红糟(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)另类-糟姜的做法步骤1、生姜清洗干净后晾晒干,按一百斤姜4斤盐的比例(红糟适量)搅...
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