当前位置:味味甜 >

关于鲜虾滑的餐饮百科

尖椒鸡蛋炒虾滑如何做简单又好吃
  • 尖椒鸡蛋炒虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料鲜虾:十只鸡蛋:两个尖椒:一个辅料盐:适量耗油:适量鸡精:适量五香粉:适量具体步骤1.将鲜虾去皮和虾线,洗净切碎备用,尖椒同样切碎,再把鸡蛋放入容器中搅匀,将切好的鲜虾和尖椒导入鸡蛋中搅匀。2.热锅到油,又热后将...
  • 19590
松子青酱鲜虾圆面如何做简单又好吃
  • 松子青酱鲜虾圆面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:4只橄榄油:1大匙洋葱丝:50煮熟义大利直圆面:180熟松子:10辅料红椒丝:20cc高汤:300cc松子青酱:5大匙具体步骤1.将鲜虾去肠泥备用。2.平底锅中放入橄榄油热锅,再加入洋葱丝爆香。3.鲜虾放入锅中以中火炒至变红...
  • 19757
生炝鲜虾如何做简单又好吃
  • 生炝鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大葱:5g大蒜(白皮):5g腐乳(红):40g白酒:50g盐:5g白胡椒:3g香油:25g酱油:50g白砂糖:30g醋:15g辅料具体步骤1.先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌匀后放盘内,再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥。2.将炝好的生虾放入另...
  • 19468
鲜虾滑的做法 火锅必备【现做·鲜虾滑】 鲜虾滑怎么做
  • 鲜虾滑的做法 火锅必备【现做·鲜虾滑】 鲜虾滑怎么做

  • “冬天大家一起在家吃火锅最美味了,您还是在涮鲜虾吃嘛?呵,跟我们一起自己做虾滑吧,这个可比那个单调的虾好吃~”食材明细主料鲜虾(250克)淀粉(适量)原味(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑的做法步骤1、必须认真去除虾线2、认真去虾线3、左边是切开口的,右边是去过虾线的4、去...
  • 16160
美味芹香虾滑如何做简单又好吃
  • 美味芹香虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料虾仁:适量芹菜:适量蛋清:适量水淀粉:适量猪油:适量辅料具体步骤1.把虾仁处理干净~打成虾泥!~芹菜切成细末2.把虾泥放在一个大碗里~加入芹菜末~猪油少许~蛋清适量~水淀粉适量~料酒少许!~(有米酒更好~因为米酒...
  • 10201
芥末黄油煽鲜虾如何做简单又好吃
  • 芥末黄油煽鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:750辅料黄油:15芥末:适量蒜头:4瓣小红辣椒:2颗盐:适量白糖:少许生姜:4片具体步骤1.鲜虾放姜片和盐,腌十五分钟,蒜头和小辣椒剁碎备用2.鲜虾腌好后冲一下,沥干水,然后热锅放入10g黄油,融化后放虾煽炒,途中放入芥末...
  • 8530
嫩滑的鲜虾滑如何做简单又好吃
  • 嫩滑的鲜虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟鲜虾滑常常被视为火锅必备,鲜嫩Q弹的虾肉,吃在嘴里特别有弹性,在外吃火锅是常常就点鲜虾滑,小朋友们也特别喜欢吃,那还不如自己在家里试着做做,毕竟自家做的虾滑干净卫生,原料可保证,自己做得开心,吃起来也开心,鲜...
  • 29022
苦瓜酿鲜虾如何做简单又好吃
  • 苦瓜酿鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:适量鲜虾:适量辅料香油:适量姜汁:适量鸡精:适量盐:适量枸杞:适量具体步骤1.凉瓜洗净切段,将中间的仔挖去。2.鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎,加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀。3.凉瓜圈内蘸少许干...
  • 19939
爱心鲜虾如何做简单又好吃
  • 爱心鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料日本豆腐:适量鲜虾:适量辅料牛奶:适量芒果:适量西米:适量蜂蜜:适量黄瓜:适量盐:适量糖:适量老抽:适量胡椒粉:适量具体步骤1.锅里加水烧开,加入盐、糖、老抽、胡椒粉,再放入日本豆腐和处理好的虾,稍稍煮一下,取出摆盘...
  • 8147
鲜虾煮三瓜如何做简单又好吃
  • 鲜虾煮三瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.冬瓜去皮和籽,洗净,切条;苦瓜洗净去籽,切条;丝瓜洗净,去皮,切条。虾去头和壳,挑出虾线;2.苦瓜,冬瓜、丝瓜依次入开水中焯烫,捞出过凉水备用。3.炒锅置火上,放入油烧至5成热,下姜片、蒜片爆香。4.下入虾...
  • 32149
美味的鲜虾滑如何做简单又好吃
  • 美味的鲜虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这个鲜虾滑是我从一个朋友那儿学过来的,因为当时在他家吃第一次的时候真心地觉得很不错,味道不错,所以想着一定要学了过来自己试一下,我平时比较喜欢挑战些自己不会的东西,所以当时还蛮用心的,真心觉得味道很不...
  • 5523
自制简单虾滑如何做简单又好吃
  • 自制简单虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明虾:适量猪肥肉:适量辅料胡椒粉:适量盐:适量淀粉:少许葱:适量具体步骤1.将明细虾去头去壳,除去虾肠,虾线,肥肉切成小块,加入肥肉是为了虾滑吃起来口感更顺滑,不然会比较干涩,一起放入搅拌机打成虾茸,也可用刀背压成泥...
  • 29092
鲜虾鬼壳烧如何做简单又好吃
  • 鲜虾鬼壳烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:5只银杏:5个柚庵酱:65公克辅料具体步骤1.鲜虾去肠泥用剪刀剪除脚鬚、头、尾,用剪刀从虾背延头尾切开让虾身平坦,每2只鲜虾用金属签串起固定备用。2.热一烤炉,将作法2的鲜虾串放上烤炉,将酱汁以浇淋的方式边...
  • 7605
家常鲜虾滑如何做简单又好吃
  • 家常鲜虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常鲜虾滑--不知道大家有没有吃过鲜虾滑鸡蛋呢,我喜欢吃鲜虾,鲜虾是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒哦,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁,鲜虾的可口,那真是叫人欲罢不能啊,那就让我们一起来做...
  • 25199
家常柠檬黑椒鲜虾如何做简单又好吃
  • 家常柠檬黑椒鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:适量辅料柠檬:适量黑椒:适量葵花油:适量盐:适量黑胡椒粒:适量料洒:适量香菜:适量具体步骤1.鲜虾洗净,加料酒略拌2.热锅冷油,五成热下鲜虾,小火煎,变色挤入少许鲜柠檬汁、盐,翻面煎3.两面煎红后,撒上黑胡椒粒翻...
  • 22048
#回忆#鲜虾白玉菇如何做简单又好吃
  • #回忆#鲜虾白玉菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白玉菇:适量虾仁:适量红椒:适量黄瓜:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量糖:适量生抽:适量具体步骤1.白玉菇洗净去根,红椒和黄瓜切块2.虾仁挑去虾线,用盐和料酒拌匀腌制3.油热后用葱姜米炝锅,倒入白玉菇翻炒2分钟,...
  • 6629
鲜虾面包派如何做简单又好吃
  • 鲜虾面包派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小餐包:4个洋葱碎:20青豆、玉米、胡萝卜共:50黑橄榄:4个虾:4只辅料黄油:5淡奶油:80水:15盐:1白胡椒:1/8小勺鸡蛋:1个具体步骤1.将小餐包的挖出一块芯,成盒子状。2.将菜清洗切末,虾洗干净剥皮留尾巴。3.锅内放入黄油,加...
  • 32792
鲜虾山药球如何做简单又好吃
  • 鲜虾山药球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾子:300公克山药:200公克玉米粉:1小匙面包粉:1大匙酒:少许太白粉:少许热开水:1杯盐:1/2小匙鸡粉:1/2小匙辅料具体步骤1.取虾子6尾去壳但保留尾部,洗净挑去肠泥,再以纸巾吸去多余的水份,最后以酒及太白粉稍微抓一下后...
  • 12993
盐焗北极鲜虾如何做简单又好吃
  • 盐焗北极鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料北极虾:适量辅料粗盐:3斤胡椒粉:适量绍酒:适量盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.小葱洗净挽成节,姜切片。2.北极虾自然解冻,用油纸垫在北极虾下面,撒上姜片和小葱、撒上些许胡椒粉、绍酒、少许盐拌匀。3.用油纸将北...
  • 31984
香芒鲜虾杂粮碗如何做简单又好吃
  • 香芒鲜虾杂粮碗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑米:3/4杯糯米:1/2杯燕麦米:1/2杯绿豆:1/4杯鲜虾:15只辅料姜:3片芒果肉:2片蛋清液:1大勺生抽:1茶匙细盐:少许具体步骤1.各种杂粮放入大碗中;2.加入清水,将杂粮淘洗干净;3.将杂粮放入电饭煲,加入适量水,煮成杂粮米饭,放凉...
  • 23614
清炒鲜魷如何做简单又好吃
  • 清炒鲜魷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料魷鱼:1000克辅料油:3汤匙姜:数片蒜:1瓣绍酒:2茶匙盐:少许青葱:2棵红椒:少许包尾麻油:1茶匙具体步骤1.五公升汤锅内加水大半满,置於大火上,烧水至大开时,投入全部魷鱼块,立即关火,以木勺急急搅动,见魷鱼块捲起成小筒,便倒...
  • 30864
美味芙蓉鲜虾碗如何做简单又好吃
  • 美味芙蓉鲜虾碗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:10猪肉馅:200生鹌鹑蛋:10个辅料盐,鸡精:适量马蹄:适量生抽:一勺香油:适量料酒:一勺白胡椒粉:适量花椒,大料水:一杯葱姜蒜粉:适量香菇:5颗木耳:适量具体步骤1.虾洗净,去除虾线,和壳,虾尾不要去掉。将所有调料与肉馅...
  • 22445
家常香兰烤鲜虾如何做简单又好吃
  • 家常香兰烤鲜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:适量柠檬汁:适量橄榄油:适量蒜头:适量小豆苗:适量柳橙片:适量香兰叶:适量糖:适量盐:适量白胡椒粉:适量辅料具体步骤1.鲜虾洗净,去壳留头尾;香兰叶、蒜头切碎,备用。2.将糖、盐、白胡椒粉、柠檬汁、橄榄油及作法1...
  • 16412
桂花虾滑如何做简单又好吃
  • 桂花虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料皮皮虾:适量辅料鸡蛋:3个小葱:适量姜:适量胡萝卜:适量具体步骤1.将鲜皮皮虾去皮取净肉,改刀待用。2.小葱切碎,姜切碎,胡萝卜切碎待用。3.取一空碗打入鸡蛋,放下虾肉,小葱碎,姜碎,胡萝卜碎,下入料酒,盐,少许糖,味精,白胡椒...
  • 11738
鲜虾木瓜丝沙拉如何做简单又好吃
  • 鲜虾木瓜丝沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青木瓜:1个鲜虾:5~8只辅料柠檬:1个酸柑:1个薄荷叶:适量海盐:适量白糖:1茶匙料酒:2茶匙萝卜丝:少许具体步骤1.把木瓜切开去籽,把木瓜皮削掉,然后沿着木瓜的长边切成条,把木瓜条浸泡在水中。2.鲜虾去壳飞水。(水微热就可...
  • 16218
专题