![香辣凉拌莲藕怎么做-香辣凉拌莲藕的做法]( "香辣凉拌莲藕怎么做-香辣凉拌莲藕的做法")
- “莲藕是一种很普通的食材，吃起来脆脆的，口感非常好，营养价值也高。出污泥而不染的天生丽质，端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅，大菜小炒有了它就提升了逼格，凉拌热炒都能登上大雅之堂，您是不是对莲藕也一见倾心呢？莲藕700g；油适量；盐少许；葱1根；姜适量；干辣椒丝适量；蒜适量；花椒粒适量；麻椒...
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![凉拌莲藕的做法 清涼蓮藕 凉拌莲藕怎么做]( "凉拌莲藕的做法 清涼蓮藕 凉拌莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（2條）辅料黑木耳（适量）配料辣椒（1根）姜末（适量）油辣子（少許）糖（适量）盐（适量）花椒（适量）白醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莲藕的做法步骤1、蓮藕去皮，木耳切小塊2、蓮藕去皮，用刨刀刨薄片3、木耳燙熟，蓮藕滾水煮一分鐘4、煮熟的蓮藕泡冷開水5、煮熟的木耳泡冷...
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![凉拌黄花菜莲藕怎么做-凉拌黄花菜莲藕的做法]( "凉拌黄花菜莲藕怎么做-凉拌黄花菜莲藕的做法")
- “自家的黄花菜哦，不知怎么样，大家多提提意见”食材明细主料黄花菜（50g）辅料藕（40g）配料食用油（适量）蒜（适量）尖椒（适量）白醋（适量）酱油（适量）香油（适量）精盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄花菜莲藕的做法步骤1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排...
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![莲藕要怎么凉拌]( "莲藕要怎么凉拌")
- 莲藕切片过水加调味料拌匀即可。切片的藕要进行清洗浸泡，可以泡掉表面的淀粉；后续还需要进一遍水，可以加一勺白醋，让藕的口感更加脆；凉拌的藕片还是需要焯过水，断生即可，不然会吃起来有股生涩的口感，焯水后必须再次浸没于冷水中进行过凉，用冰水最好，可以使莲藕更加清脆。...
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![香蒜拌莲藕怎么做-香蒜拌莲藕的做法]( "香蒜拌莲藕怎么做-香蒜拌莲藕的做法")
- “莲藕做凉拌菜，脆脆的，非常清爽可口。”食材明细主料莲藕（适量）萝卜丝（适量）蒜茸（适量）香菜段（适量）辅料麻油（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）香醋（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒜拌莲藕的做法步骤1、备材料，莲藕去皮切片后用清水泡过，蒜切成茸，香菜切段，红萝卜切丝2、藕片...
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![凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做-凉拌藕片的做法 凉拌藕片]( "凉拌莲藕片的做法【图】 凉拌藕片怎么做-凉拌藕片的做法 凉拌藕片")
- “凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷水泡好，淹没半小时左右。（最好）放到锅里用刚开始煮半小时(...
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![木耳拌莲藕的做法 【爽口冷菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做]( "木耳拌莲藕的做法 【爽口冷菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做")
- “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老...
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![莲藕拌香菜怎么做-莲藕拌香菜的做法]( "莲藕拌香菜怎么做-莲藕拌香菜的做法")
- “这道菜以莲藕、香菜为食材，将莲藕焯水，加简单的调料拌制，虽然简单，但菜品非常不错。莲藕的清香爽脆与香菜独特的清香口感与味道让人食欲大增。菜品营养丰富，还有着清热凉血，健脾止泻，促进消化，开胃健中等功效。”食材明细主料莲藕（250g）香菜（50g）辅料芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（...
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![凉拌莲藕丝怎么做-凉拌莲藕丝的做法]( "凉拌莲藕丝怎么做-凉拌莲藕丝的做法")
- “秋天的莲藕爽脆可口，营养丰富。莲藕的做法也很多，这个季节防秋燥，可以凉拌，平时都是凉拌藕片，今天咱来拌一个藕丝，也是很爽口很美味的哦。”食材明细主料莲藕（1节）辅料洋葱（适量）香菜（适量）调料盐（2g）糖（4g）醋（20g）辣椒油（1小勺）藤椒油（半小勺）生抽（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...
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![凉拌香辣莲藕丁怎么做-凉拌香辣莲藕丁的做法]( "凉拌香辣莲藕丁怎么做-凉拌香辣莲藕丁的做法")
- 食材明细主料莲藕（400g）胡萝卜（100g）辅料香醋（20g）酱油（5g）盐（3g）香油（3g）朝天椒（3个）鸡精（2g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香辣莲藕丁的做法步骤1、莲藕、胡萝卜切丁2、开水煮3-4分钟3、冷水泡10分钟4、锅烧热放姜蒜葱末5、加少许盐、鸡精、朝天椒、酱油、粗，把烹好的油倒入即可...
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![凉拌莲藕怎么做-凉拌莲藕的做法]( "凉拌莲藕怎么做-凉拌莲藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料香菜（适量）烧烤粉（适量）辣椒粉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌莲藕的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末，盐，鸡精，烧烤粉，辣椒粉。3、淋上热油激发出香味。4、加入适量生抽，蚝油，陈醋...
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![凉拌莲藕片怎么做-凉拌莲藕片的做法]( "凉拌莲藕片怎么做-凉拌莲藕片的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料水（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）豆豉（适量）剁椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、切薄片。3、锅子加水煮沸加入莲藕片，断生后捞出放凉。4、加入适量生抽香油香醋。5、加入即食豆豉。6、加入适量剁...
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![香辣莲藕怎么做-香辣莲藕的做法]( "香辣莲藕怎么做-香辣莲藕的做法")
- “之前发过一次，那是我第一次炒感觉有所欠缺！多做几次就好吃啦😄我一个人能吃一盘🙈。”食材明细主料莲藕（1节）辅料辣椒（2个）香葱（2棵）调料盐（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕的做法步骤1、莲藕洗净后切薄片，过两次清水后沥干水分，防止氧化变黑！2、香葱，辣椒切段...
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![凉拌莲藕木耳怎么做-凉拌莲藕木耳的做法]( "凉拌莲藕木耳怎么做-凉拌莲藕木耳的做法")
- “一道简单又好吃的开胃小菜。”食材明细主料莲藕（一节）木耳（适量）辅料花生碎（适量）熟白芝麻（适量）香菜（2颗）葱花（适量）蒜末（半颗）油辣子（2勺）生抽（3勺）白醋（1勺）盐（1匙）糖（1匙）油（15ml）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌莲藕木耳的做法步骤1、木耳泡发后加入盐或淀粉搓洗干净。2、莲藕切薄片，冷...
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![香拌莲藕的做法 #快手懒人餐#香拌莲藕 香拌莲藕怎么做]( "香拌莲藕的做法 #快手懒人餐#香拌莲藕 香拌莲藕怎么做")
- “莲藕是这个季节做好的蔬菜，有润肺止咳的功效，吃法也多种多样，今天这个吃法佐粥最棒了，脆脆的很好吃哦。”食材明细主料莲藕（1块）胡萝卜（1个）辅料白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、把莲藕和胡萝卜分...
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![凉拌糖醋香辣藕片怎么做-凉拌糖醋香辣藕片的做法]( "凉拌糖醋香辣藕片怎么做-凉拌糖醋香辣藕片的做法")
- “清脆，爽口，又不失香辣的味道”食材明细主料藕（一个）小米椒（两颗）辅料盐（一勺）绵白糖（三勺）醋（三勺）一品鲜酱油（一勺）麻椒（20颗）干辣椒（4颗）香油（一勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌糖醋香辣藕片的做法步骤1、藕切片，焯水，脆且熟时捞出，过几次凉水。待完全冷却后控水备用2、热火起油，底...
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![凉拌辣椒藕怎么做-凉拌辣椒藕的做法]( "凉拌辣椒藕怎么做-凉拌辣椒藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（约500克）辅料葱花（少许）配料自制油辣椒（一大勺）花椒粉（一小勺）老抽（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣椒藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净，放入汤锅中，加冷水开始煮；2、大火烧开后把火调小点，煮10分钟，莲藕的颜色变深就煮好了，捞出放入...
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![凉拌莲藕怎么做脆]( "凉拌莲藕怎么做脆")
- 选对莲藕的品种。莲藕的品种有好多种，凉拌莲藕时通常要选择田藕，田藕通常是有九个孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外，要将藕片切成均匀的薄片，并且在水中充分的浸泡冲洗干净莲藕表面的淀粉。还要将莲藕片放在热水中焯一分钟左右后充分冲凉。...
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![香辣凉拌藕片的做法 超级简单的香辣凉拌藕片 香辣凉拌藕片怎么做]( "香辣凉拌藕片的做法 超级简单的香辣凉拌藕片 香辣凉拌藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（2节）辅料生姜（适量）大蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）红烧酱油（1勺）料酒（1勺）糖（少许）中辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉拌藕片的做法步骤1、洗干净藕，选择新鲜的，去皮，切成片，不要太薄了，把切好的藕片放进锅中煮10分钟，捞起来，用凉开水冲下，把水沥干。2、在锅中加...
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![凉拌莲藕鸡蛋干怎么做-凉拌莲藕鸡蛋干的做法]( "凉拌莲藕鸡蛋干怎么做-凉拌莲藕鸡蛋干的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）鸡蛋干（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）鸡精（适量）香菜（适量）蒜末（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莲藕鸡蛋干的做法步骤1、莲藕削皮洗净切丁。2、鸡蛋干切丁。3、蒜切末。4、香菜洗净切碎。5、锅中烧水，水开后先放...
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![香辣凉拌藕片怎么做-香辣凉拌藕片的做法]( "香辣凉拌藕片怎么做-香辣凉拌藕片的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料花椒（适量）辣椒粉（适量）干红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）白糖（适量）花生油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉拌藕片的做法步骤1、木耳水发2、胡萝卜和莲藕（去皮）切薄片，水发好的木耳撕成小朵3、备好调味料：辣...
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![香脆的凉拌莲藕如何做简单又好吃]( "香脆的凉拌莲藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：150胡萝卜：150莲藕：200辅料大蒜：适量油泼辣子：适量油：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.准备黄瓜莲藕和胡萝卜，洗干净备用2.把莲藕去皮，切成薄片，在凉水里泡一会3.胡萝卜切成片4.取一口锅，烧开水，等水开了，把胡萝...
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![凉拌莲藕木耳 怎么做-凉拌莲藕木耳 的做法]( "凉拌莲藕木耳 怎么做-凉拌莲藕木耳 的做法")
- “莲藕、木耳焯水后加简单的调味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，让这道菜不但味道很不错，还非常的保健。很适合夏天食用。”食材明细主料莲藕（200g）黑木耳（50g）辅料黑芝麻（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）甜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莲藕木耳的做法步骤1...
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![夏日保健爽口—凉拌香辣莲藕如何做简单又好吃]( "夏日保健爽口—凉拌香辣莲藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：适量辅料盐：适量海椒：适量蒜泥：适量鸡精：适量酱油：适量白醋：适量花椒油：适量具体步骤1.将哪吒君洗净去皮2.高压锅！这是最重要的工具！因为高压锅压出来才有那种香脆并兼柔软的口感～so，如图，在高压锅尖叫过一次...
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![甜辣酱凉拌莲藕怎么做-甜辣酱凉拌莲藕的做法]( "甜辣酱凉拌莲藕怎么做-甜辣酱凉拌莲藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（350g）辅料甜辣酱（50g）香菜（3棵）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤1、准备好食材。2、莲藕去皮切薄片厚度约1毫米，浸泡水中去除淀粉可防止变黑。3、也可以小流水冲走淀粉。4、取锅烧水至90度左右，加入莲藕片。5、加入莲藕后水煮开即可...
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味味甜
