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关于墨鱼小餐包怎么做好吃的餐饮百科

墨鱼小餐包怎么做-墨鱼小餐包的做法
  • 墨鱼小餐包怎么做-墨鱼小餐包的做法

  • “近期吃了不少比管鱼,留下几个完整的墨囊,用墨囊做了小餐包,由于比管鱼墨囊太小,做成的餐包没有变成黑黑的,整体颜色较浅,用来做汉堡三明治,配牛油果沙拉是非常不错的。”食材明细主料高粉(250克)荞麦粉(50克)全蛋液(50克)水(140克)辅料细砂糖(20克)盐(3克)即发干酵母(4克)无盐黄油(20克)比管鱼...
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香甜的墨西哥小餐包如何做简单又好吃
  • 香甜的墨西哥小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香甜的墨西哥小餐包外表看起来萌萌哒,一个个的好像小蘑菇,可以一口接着一口的吃掉,完全满足少女心的大家对萌物小甜点的幻想。尝起来软软的,微微粘牙,口腔里都是提子的香甜气息,泡软的提子干和香酥的墨西哥糊,好...
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墨鱼蒸小肠怎么做-墨鱼蒸小肠的做法
  • 墨鱼蒸小肠怎么做-墨鱼蒸小肠的做法

  • 食材明细主料猪小肠(适量)墨鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)生姜(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)墨鱼蒸小肠的做法步骤1、猪小肠清洗干净2、墨鱼适量3、小肠打结4、过开水定形5、墨鱼用清水泡软泡发6、墨鱼切块,小肠切段,切点姜片7、烧油,放进姜片炒香8、放进墨鱼炒匀9...
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白灼墨鱼仔的做法 白灼墨鱼仔(小海兔) 白灼墨鱼仔怎么做
  • 白灼墨鱼仔的做法 白灼墨鱼仔(小海兔) 白灼墨鱼仔怎么做

  • “我是赞同小朋友多吃“白肉”(所谓“白肉”,包括鸡肉、鱼肉、海产类的肉质蛋白。)墨鱼仔算是非常好的白肉食材。这货又叫海兔,白白胖胖,萌萌的。处理它有两个关键,一是去腥,二是烹饪的火候。墨鱼类的腥味来自于口器、眼睛、骨头等,用料酒、姜葱蒜都可以有效解决问题。火候的话,两...
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灰墨鱼香蒜面包怎么做-灰墨鱼香蒜面包的做法
  • 灰墨鱼香蒜面包怎么做-灰墨鱼香蒜面包的做法

  • “都不好意思叫墨鱼面包,但确实用到了墨鱼汁。。。当初看到那条冻鲜墨鱼肚腹里淌出的墨汁,立马就想到了孟老师那漆黑漆黑的墨鱼面包——因为没有墨鱼粉而无限期搁置。思及墨鱼粉或许就是墨鱼汁干燥而来,迅速收集冻存了这墨鱼汁,留待某一天将墨鱼面包变成现实。然而,正如最近时...
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美味的墨西哥小餐包如何做简单又好吃
  • 美味的墨西哥小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时墨西哥小餐包是一款东西结合的菜品,在墨西哥传统的做法中加入了亚洲对于这道菜的理解,使之更为迎合亚洲人的口味,而且可以变成了一道非常营养健康的主食,在家可以完全替代外面的汉堡包等,较之于孩子,墨西哥小餐...
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糖醋小排墨鱼披萨的做法 糖醋小排墨鱼Pizza 糖醋小排墨鱼披萨怎么做
  • 糖醋小排墨鱼披萨的做法 糖醋小排墨鱼Pizza 糖醋小排墨鱼披萨怎么做

  • “会做Pizza有什么了不起,混搭是王道,糖醋小排墨鱼Pizza,味道么,好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……”食材明细主料温水(95克)酵母(4克)高精面粉(190克)盐(3克)蜂蜜(1克)橄榄油(3.5克)糖(2克)辅料糖醋小排(10块)青梅(5个)墨鱼(4个)青椒(1个)葱花(适量)配料马苏里拉芝士(100克)番茄酱(5勺)酸甜(口味)烤(工...
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爆炒青椒小墨鱼怎么做-爆炒青椒小墨鱼的做法
  • 爆炒青椒小墨鱼怎么做-爆炒青椒小墨鱼的做法

  • “小墨鱼,个头小小的.是北海的海产品之一.”食材明细主料墨鱼仔(500克)辅料青椒(1大个)姜(1块)大蒜(2根)食用油(适量)香葱(适量)配料生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒青椒小墨鱼的做法步骤1、先把小墨鱼去掉头上的眼睛,身上的黑皮.中间的鱼骨。2、再切粗丝(因炒后回缩大...
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墨西哥蜜豆早餐包怎么做-墨西哥蜜豆早餐包的做法
  • 墨西哥蜜豆早餐包怎么做-墨西哥蜜豆早餐包的做法

  • “这是一款传统的面包,就像肉松面包、甜甜圈一样,在面包界已经自成一派,形成一个完整而独立的体系了,可以说它是基本款,是每个烘焙者必修的一课!~它的结构很简单,松软的面包、香甜的蜜豆馅加上化渣的酥皮,简单却不失层次,不愧能担当早餐中的主力军!”食材明细主料高粉(150克)干酵母(1...
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墨鱼小排汤的做法 详解墨鱼处理全过程&墨鱼小排汤 墨鱼小排汤怎么做
  • 墨鱼小排汤的做法 详解墨鱼处理全过程&墨鱼小排汤 墨鱼小排汤怎么做

  • “墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。”食材明细主料墨鱼仔(4只)小排(200克)辅料胡萝卜(半根)黑木耳(适量)配料生姜(1片)白酒(适量)盐(适量)...
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墨西哥酱酥皮小餐包怎么做-墨西哥酱酥皮小餐包的做法
  • 墨西哥酱酥皮小餐包怎么做-墨西哥酱酥皮小餐包的做法

  • 食材明细主料黄油(30g)糖(40g)酵母(3g)低粉(40g)高粉(250g)盐(3g)水(140g)蛋液(32g)墨西哥酱低粉(15g)黄油(15g)蛋液(15g)糖(15g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤1、除黄油外所有主料中的材料放面包机中揉面20分钟2、加入黄油后再揉面20分钟,在面包机中用发酵功能...
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怎么吃小墨鱼会比较好-小墨鱼的墨汁能吃吗
  • 怎么吃小墨鱼会比较好-小墨鱼的墨汁能吃吗

  • 大家都喜欢吃海鲜吧,海鲜当中的品种是非常多的,今天小编就来跟大家介绍一下,海鲜当中的一种品种叫做小墨鱼。小墨鱼是海鲜当中比较受欢迎的种类,它的里面有墨汁,那小墨鱼的墨汁能吃吗?怎么制作小墨鱼会比较好吃的?今天我们就来告诉大家关于小墨鱼的烹饪方法。小墨鱼的墨汁能吃吗...
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蒸小墨鱼干怎么做-蒸小墨鱼干的做法
  • 蒸小墨鱼干怎么做-蒸小墨鱼干的做法

  • “老公特别喜欢吃这种小墨鱼干,买来后先在水里浸泡一会儿,然后洗干净加上各种调料上锅蒸熟,说是这样吃美味极了。”食材明细主料小墨鱼干(150克)辅料大蒜子(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸小墨鱼干的做法步骤1、小墨鱼干2、在水里...
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小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎么做
  • 小餐包的做法 健康小吃----小餐包 小餐包怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)玉米面粉(30克)黄豆面粉(20克)辅料酵母(3克)牛奶(200毫升)白糖(20克)精盐(2克)色拉油(20克)鸡蛋(1个)熟芝麻(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,精盐,鸡蛋放入面粉中。2、搅拌均匀,用牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成粗糙的面...
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秘制铁板小墨鱼怎么做-秘制铁板小墨鱼的做法
  • 秘制铁板小墨鱼怎么做-秘制铁板小墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨鱼(300g)洋葱(半个)辅料甜面酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制铁板小墨鱼的做法步骤1、准备食材。2、电陶炉烧热油,加入甜面酱和蒜蓉辣酱,比例是1:1,不停的翻炒,加少量的清水,翻炒至酱汁浓稠...
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红烧小墨鱼仔怎么做-红烧小墨鱼仔的做法
  • 红烧小墨鱼仔怎么做-红烧小墨鱼仔的做法

  • “原料:小目鱼仔400G姜末10G蒜末15G色拉油50G料酒适量生抽适量冰糖适量葱花适量红辣椒适量做法:1先把小墨鱼仔清洗干净,沥干水分备用,姜蒜末提前备好,红辣椒切段备用2倒入小墨鱼仔焯水,等小墨鱼仔颜色变白,都一个个圆滚滚后捞出备用3放入姜末蒜末爆香4倒入小墨鱼仔,滑炒一下,5淋入...
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韩式酱爆小墨鱼怎么做-韩式酱爆小墨鱼的做法
  • 韩式酱爆小墨鱼怎么做-韩式酱爆小墨鱼的做法

  • 食材明细主料小墨鱼(适量)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(适量)孜然(适量)辣椒酱(适量)黑胡椒粉(适量)千岛酱(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韩式酱爆小墨鱼的做法步骤1、周末在家看着买回来的小墨鱼在想,到底墨鱼要怎么弄才好吃呢,忽然想起在...
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墨鱼小饭墩怎么做-墨鱼小饭墩的做法
  • 墨鱼小饭墩怎么做-墨鱼小饭墩的做法

  • “墨鱼小饭墩,一道人见人爱的小饭团,利用剩饭做出来可口鲜美主食,一口一个,连我18岁的儿子也喜欢这个小花招,那些几岁的更不用说了,哈哈哈!”食材明细主料白米饭(适量)小墨鱼(适量)辅料红椒(适量)青椒(适量)红萝卜(适量)青瓜(1小段)油(适量)配料鱼露(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单...
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吞拿鱼小餐包怎么做-吞拿鱼小餐包的做法
  • 吞拿鱼小餐包怎么做-吞拿鱼小餐包的做法

  • “吞拿鱼也名金枪鱼,它高蛋白、低脂肪,所含的DHA更是鱼中之最,被誉为海中的“脑黄金”。100克的金枪鱼含20克的蛋白质,仅有1.4克脂肪。”食材明细主料麦芯粉(500g)水浸金枪鱼罐头(1罐)胡萝卜(适量)奶粉(50g)酵母(10克)水(250毫升)鸡蛋(1个)植物油(30毫升)辅料糖、盐(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小...
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墨鱼烧包菜怎么做-墨鱼烧包菜的做法
  • 墨鱼烧包菜怎么做-墨鱼烧包菜的做法

  • 食材明细主料墨鱼(1只)包菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼烧包菜的做法步骤1、墨鱼开水焯水一分钟捞出。2、切小段。3、包菜撕成小块,葱切段。4、热锅冷油爆香葱,放入墨鱼段翻炒。5、放入包菜。6、炒至包菜发透,放入盐和生抽,稍翻炒关火。...
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墨西哥提子小餐包怎么做-墨西哥提子小餐包的做法
  • 墨西哥提子小餐包怎么做-墨西哥提子小餐包的做法

  • “超级可爱的小面包,儿子都不舍得吃,说一个个的好像小蘑菇。柔软的小面包内部是泡软的提子干,表面是香酥的墨西哥糊,小小个一次我能吃好几个呢。”食材明细墨西哥酱黄油(30G)细沙糖(30G)鸡蛋液(30G)低粉(30G)盐(2G)辅料面包粉(260G)牛奶(100ML)鸡蛋(一个)白糖(20G)黄油(20G)盐(2G)酵母粉(3G)提子干(适...
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儿菜炒小墨鱼怎么做-儿菜炒小墨鱼的做法
  • 儿菜炒小墨鱼怎么做-儿菜炒小墨鱼的做法

  • “儿菜是一种多营养的绿色菜品,这种儿菜里面有大量的蛋白质和碳炎化合物,人们食用以后不但能吸收营养还能起到保护肝脏的作用,因为这里面的儿菜精是肝脏代谢的必须品,经常食用儿菜能修复受损的肝细胞增加肝脏解毒能力,同时还能增加身体的抗病能力。”食材明细主料小墨鱼(8...
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香芹炒小墨鱼怎么做-香芹炒小墨鱼的做法
  • 香芹炒小墨鱼怎么做-香芹炒小墨鱼的做法

  • “这种小墨鱼挺好吃的,市场上有卖的时候我都会买一点回来的,加点青菜一起炒特别的好吃,我这次就放了香芹去炒,又鲜美又不油腻,特别的好吃呢。小墨鱼先炒一下再跟香芹一起炒的哦,因为小墨鱼一炒会出一些水的,这样炒的更鲜美一点。”食材明细主料香芹(200g)油(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)辅...
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可爱的墨西哥小餐包如何做简单又好吃
  • 可爱的墨西哥小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时墨西哥小餐包,属于西式的面包糕点类型。柔软的小面包内部是泡软的提子干,表面是香酥的墨西哥糊,小小个的,不仅外形可爱,而且口感一流。一口咬下去,满满的都是香喷喷的味道,既松软又香酥。给人的感觉就是,吃完一个...
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墨西哥肉松小餐包怎么做-墨西哥肉松小餐包的做法
  • 墨西哥肉松小餐包怎么做-墨西哥肉松小餐包的做法

  • “现在已养成每周做一次面包的习惯,不但是爱美食,更为了家人的健康。今天早上拿给儿子吃的时候,见他把所有的皮先啃掉了,我问他为何光吃皮,他说道,皮最好吃了,外面的皮淡淡的甜,浓浓的黄油香。难怪他这么爱呢!!!”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)表面装饰黄油(40克)细砂糖(40克)...
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